الشوكولاته إيرل غراي الكمأ
بحاجة الى خال من الغلوتين? الشوكولاته إيرل غراي الكمأ يمكن أن يكون وصفة هائلة لمحاولة. ل 24 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 2% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 1 جرام بروتين, 5 غرام من الدهون، وما مجموعه 57 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 34. جعلت 232 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. مزيج من الزبدة ، ومسحوق الكاكاو الهولندي ، وأوراق شاي إيرل جراي السائبة ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 75 ساعة. يتم إحضارها لك من قبل أبيكوريوس. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 13%، وهو أمر سيء إلى حد ما. حاول الشوكولاته إيرل غراي الكمأ, الأخضر إيرل غراي الشوكولاته الكمأ، و إيرل غراي الكعك مع الليمون إيرل غراي الزبد لوصفات مماثلة.
تعليمات
يغلى الكريما والزبدة في قدر صغير ثقيل ويقلب في أوراق الشاي.
يرفع عن النار ويترك لمدة 5 دقائق.
في هذه الأثناء ، اطحن الشوكولاتة جيدا في محضر الطعام وانقلها إلى وعاء.
تسكب الكريمة من خلال منخل شبكي ناعم على الشوكولاتة ، وتضغط على أوراق الشاي وتتخلص منها ، ثم تخفق حتى تصبح ناعمة. البرد القاناش ، مغطاة ، حتى شركة ، حوالي 2 ساعة.
ملعقة صغيرة من مستوى الغاناش على ورقة الخبز. ضعي الكاكاو في وعاء ، ثم رشي راحتي يديك برفق.
لف كل قطعة من الغاناش على شكل كرة (اغسل يديك وأعد صبها عندما تصبح لزجة). إسقاط عدة كرات في وقت واحد في وعاء من الكاكاو وتتحول إلى معطف.
نقل كما المغلفة إلى حاوية محكمة الإغلاق ، وفصل الطبقات مع ورقة الشمع.
* الكمأ يمكن إجراء 1 أسبوع قبل والمبردة ، أو 1 شهر قبل والمجمدة في حاوية محكمة الإغلاق.