صعوبةخبير
جاهز5 ساعة, 35 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة64
مجلة

الشكر بايونير على غرار عشب المحمص تركيا

الشكر بايونير على غرار عشب المحمص تركيا
الشكر على غرار بايونير عشبة تفحم تركيا قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 1333 سعرة حرارية, 157 جرام بروتين، و 63 جرام دهون. ل $5.02 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 61% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 8. وسوف يكون ضرب في الخاص بك عيد الشكر حدث. جعلت 10 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. توجه إلى المتجر والتقاط أوراق الزعتر والزبدة والملح والفلفل ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل الدقيق يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع تارت التفاح مع صلصة الكراميل كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 5 ساعات و 35 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 93%. هذه النتيجة مذهلة. حاول صدر ديك رومي محمص بالأعشاب وحشو (عيد الشكر لحشد صغير), الشكر بقايا الطعام: على غرار سيتشوان الساخنة والذهول شرائح تركيا، و مشوي الشكر تركيا لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
1
إزالة تركيا من الثلاجة 1 ساعة قبل التحميص.
المكونات سوف تحتاج
تركيا بأكملهاتركيا بأكملها
2
يمزج الزبدة والمريمية وإكليل الجبل والزعتر والبقدونس في محضر الطعام ويعالج حتى يصبح ناعما. يتبل بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
روزماريروزماري
البقدونسالبقدونس
زبدةزبدة
زعترزعتر
سيجسيج
المعدات التي سوف تستخدمها
محضر طعاممحضر طعام
3
سخن الفرن إلى 450 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
4
يتبل تجويف الديك الرومي بالملح والفلفل ويملأ التجويف بنصف الجزر والكرفس والبصل. افركي الديك الرومي بالكامل بزبدة الأعشاب وتبليه بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
جزرجزر
زبدةزبدة
الكرفسالكرفس
تركيا بأكملهاتركيا بأكملها
البصلالبصل
فرك التوابل الجافةفرك التوابل الجافة
5
ضعي 4 أكواب من مرقة الدجاج في قدر متوسطة الحجم واتركيها دافئة على نار خفيفة.
المكونات سوف تحتاج
مرق الدجاجمرق الدجاج
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة عمومصلصة عموم
6
ضع الخضار المتبقية في قاع مقلاة تحميص كبيرة.
المكونات سوف تحتاج
الخضرواتالخضروات
المعدات التي سوف تستخدمها
تحميص عمومتحميص عموم
7
ضعي الديك الرومي فوق الخضار ، وضعيه في الفرن ، وشوي في الفرن حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا خفيفا ، 45 دقيقة. قلل الحرارة إلى 350 درجة فهرنهايت واستمر في التحميص ، مع تغطية بمرق الدجاج الدافئ كل 15 دقيقة ، حتى يسجل مقياس حرارة للقراءة الفورية يتم إدخاله في الفخذ 160 درجة فهرنهايت ، أي حوالي 2 إلى 2 1/4 ساعة أطول.
المكونات سوف تحتاج
مرق الدجاجمرق الدجاج
الخضرواتالخضروات
تركيا بأكملهاتركيا بأكملها
المعدات التي سوف تستخدمها
ميزان حرارة المطبخميزان حرارة المطبخ
فرنفرن
8
أخرج الديك الرومي من الفرن ، وانقله إلى صينية الخبز وخيمه بشكل غير محكم بورق الألمنيوم ، واتركه يرتاح قبل 20 دقيقة من التقطيع.
المكونات سوف تحتاج
تركيا بأكملهاتركيا بأكملها
المعدات التي سوف تستخدمها
ورقة الخبزورقة الخبز
رقائق الألومنيومرقائق الألومنيوم
فرنفرن
1
صفي سائل الطهي من مقلاة التحميص في قدر متوسطة الحجم (يجب أن يكون حوالي 4 أكواب ، إن لم يكن ، أضف المزيد من المرق لصنع 4 أكواب).
المكونات سوف تحتاج
الأسهمالأسهم
المعدات التي سوف تستخدمها
تحميص عمومتحميص عموم
صلصة عمومصلصة عموم
2
يضاف العنق ويغلى المزيج ويضاف أوراق المريمية ويرفع عن النار ويترك لمدة 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
سيجسيج
3
إزالة أوراق المريمية.
المكونات سوف تحتاج
سيجسيج
4
تذوب الزبدة في قدر متوسطة الحجم على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
زبدةزبدة
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة عمومصلصة عموم
5
يضاف الدقيق ويطهى لمدة 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
6
يضاف النبيذ ويطهى حتى ينخفض.
المكونات سوف تحتاج
النبيذالنبيذ
7
اخفقي في المرق واطهيه حتى يصبح سميكا وسلسا ، حوالي 5 دقائق. يتبل بالملح والفلفل والمريمية المفرومة.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
الأسهمالأسهم
سيجسيج
المعدات التي سوف تستخدمها
خفقتخفقت

المكونات

3لارجيسالجزر ، مقطعة إلى قطع 1 بوصةالجزر ، مقطعة إلى قطع 1 بوصة3سيقان كبيرةالكرفس ، مقطعة إلى قطع 1 بوصةالكرفس ، مقطعة إلى قطع 1 بوصة2بصلة صفراء متوسطة الحجم مفرومةمرق الدجاج محلي الصنع ، مقسم ، بالإضافة إلى المزيد إذا لزم الأمر للمرقمرق الدجاج محلي الصنع ، مقسم ، بالإضافة إلى المزيد إذا لزم الأمر للمرق3(شتاء)طحينطحين3(شتاء)البقدونس الطازج المفروم ناعماالبقدونس الطازج المفروم ناعما2(شتاء)إكليل الجبل الطازج المفروم ناعماإكليل الجبل الطازج المفروم ناعما1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)حكيم طازج مفروم ناعماحكيم طازج مفروم ناعما2(شتاء)حكيم طازج مفروم ناعماحكيم طازج مفروم ناعما596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةأوراق المريمية الطازجةأوراق المريمية الطازجة2(شتاء)أوراق الزعتر الطازجة المفرومة ناعماأوراق الزعتر الطازجة المفرومة ناعما2لارجيسالبصل ، إيواءالبصل ، إيواء9466 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةمرق مملوء بالمريميةمرق مملوء بالمريمية8راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًملح وفلفل أسود مطحون طازجملح وفلفل أسود مطحون طازج8كيلوغرامديك رومي طازج كامل ، يشطف جيدا ويجففديك رومي طازج كامل ، يشطف جيدا ويجفف8راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًتركيا الرقبةتركيا الرقبة1العصيزبدة غير مملحة ، خففت قليلازبدة غير مملحة ، خففت قليلا3(شتاء)زبدة غير مملحةزبدة غير مملحة2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة1 (علبة 14 أونصة) مزيج ريزوتو معبأ1 (علبة 14 أونصة) مزيج ريزوتو معبأ