السمك والبطاطا
السمك والبطاطا هو خالية من الألبان وبيسكاتاريان الطبق الرئيسي. هذه الوصفة تخدم 12. ل Serving 1.81 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 24% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 26 جرام بروتين, 17 جرام دهون، وما مجموعه 571 سعرة حرارية. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. إذا كان لديك بطاطس روسيت ودقيق وملح كوشير وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. لاستخدام ما يصل الملح موافق للشريعة اليهودية هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة فتات قليلة الدسم (كوشير-ألبان) كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 65%. هذه النتيجة جيدة. حاول البيرة ضرب الأسماك (للأسماك ن ' رقائق), البيرة ضرب السمك (السمك والبطاطا)، و السمك والبطاطا لوصفات مماثلة.
تعليمات
قشر البطاطس وقطعها إلى شرائح بسماكة 1/4 بوصة وطول 3 بوصات.
في وعاء عميق الجوانب ، سخني 3 بوصات من الزيت إلى 325 دولارا فهرنهايت (يرجى تذكر توخي الحذر عند الطهي بالزيت الساخن.)
ضعي البطاطس في الزيت. تقلى حتى تنضج وتصبح بنية اللون قليلا ولكن ليست مقرمشة ، من 2 إلى 3 دقائق.
انزع الرقائق بملعقة كبيرة مشقوقة وضعها جانبا على مناشف ورقية.
ارفعي الحرارة حتى يصل الزيت إلى درجة حرارة 375 دولارا فهرنهايت في وعاء خلط كبير ، اخلطي الدقيق متعدد الأغراض والبيكنج بودر والملح والفلفل والبيض.
صب في الماء الصودا وخفقت حتى الخليط على نحو سلس.
انشر دقيق الأرز على طبق منفصل. نعرات قطع السمك في ذلك ، ثم تراجع لهم في الخليط ، والسماح بالتنقيط الزائد قبالة.
ضع الرقائق في قاع سلة المقلاة (أو استخدم ملعقة مشقوقة) واغمرها بعناية في الزيت الساخن. أضف السمك بعناية إلى زيت الفقاعات. اقلي السمك والبطاطا حتى تصبح مقرمشة وبنية ، من 4 إلى 5 دقائق.
انزع السلة وصفي السمك والبطاطا على مناشف ورقية ؛ يتبل قليلا بالملح والفلفل.
يقدم هذا الطبق مع أيولي ومينيونيت صلصة غمس.