السمك على البخار مع الكسكس
السمك على البخار مع الكسكس هو بيسكاتاريان الطبق الرئيسي. حصة واحدة تحتوي على 428 سعرة حرارية, 30 جرام بروتين، و 27 جرام دهون. تخدم هذه الوصفة 2 وتكلف 5.6 دولار لكل وجبة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 25 دقيقة. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. توجه إلى المتجر والتقاط بذور الكمون والكزبرة ، بنسبة 2.5 سم قطعة القرفة ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 66%، وهو أمر جيد جدا. حاول وصفة سلطة السمك مع الكسكس (أوميغا 3 والكسكس), السمك المفلطح على البخار مع الكسكس النباتي، و كسكس متبل مع الحلوم المشوي والخضار على البخار لوصفات مماثلة.
تعليمات
ضعي الكسكس في وعاء وغطيه بالماء الفاتر. وسوف تليين ومضاعفة في الحجم.
سخني قدرا متوسط الحجم على نار خفيفة ، واقلي البصل والثوم والفلفل الحار المفروم في الزيت. الجنيه في هاون الملح والشمر وبذور الكمون وبذور الكزبرة والقرفة.
يضاف إلى البصل مع الزبدة ، ثم يذوب بمجرد إضافة سيقان الكزبرة المقطعة ناعما والكسكس. كسرها مع ملعقة الخاص بك.
اخفض الحرارة إلى درجة حرارة منخفضة جدا ، وأضف السمك وجانب الجلد لأعلى.
رذاذ مع زيت الزيتون ، وقليلا من الملح والفلفل ورمي في الليمون ، وقطع في نصفين. يغطى ببعض الورق الرطب المقاوم للشحوم ويطهى لمدة 15 دقيقة.
للتقديم ، رشي أوراق الكزبرة وشرائح تشيلي ؛ اعصري أنصاف الليمون ، ثم ضعي القليل من الكريمة الطازجة ورشي عليها زيت الزيتون.