السمان في صلصة التوت البري
قد يكون السمان في صلصة التوت البري وصفة جيدة لتوسيع صندوق وصفات الصلصة. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 10.98 دولارا لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 834 سعرة حرارية, 73 جرام بروتين، و 48 جرام دهون. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل عيد الشكر. إذا كان لديك سكر بني قوي وأغصان الجرجير والبهارات المطحونة وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 71%، وهو أمر جيد جدا. وصفات مماثلة تشمل بودين-السمان المحشو مع صلصة التوت البري بوربون, السمان مع الزنجبيل التوت البري بيلاف، و السمان المحمص مع التوت البري-البرتقال-البقان حشو.
تعليمات
إزالة حوصلة الطائر وتقليم أعناق السمان ؛ حفظ لاستخدام آخر. اشطف الطيور واتركها حتى تجف ورشها قليلا بالملح والفلفل.
في مقلاة عميقة من 11 إلى 12 بوصة على نار متوسطة عالية ، تذوب 2 ملعقة طعام زبدة.
أضف أكبر عدد ممكن من الطيور في المقلاة والبني من جميع الجوانب ، من 12 إلى 15 دقيقة. رفع كما احمر ، وضعت في وعاء ، وإضافة الطيور المتبقية والمزيد من الزبدة ، إذا لزم الأمر ، لعموم. عندما تخرج جميع الطيور من المقلاة ، تخلص من الدهون.
لعموم, إضافة التوت البري, 1 كوب ماء, السكر البني, خل, قرفة, البهارات, والقرنفل. يقلب على نار عالية حتى يغلي. عودة الطيور والعصائر المتراكمة إلى المقلاة.
يغطى ويترك على نار خفيفة ، ويقلب الطيور بعد 10 دقائق ، حتى تنضج الفخذين عند ثقبها ، من 20 إلى 30 دقيقة. باستخدام ملعقة مشقوقة ، انقل الطيور إلى طبق دافئ.
يمزج الدقيق بسلاسة مع 2 ملعقة طعام من الماء ، ثم يخلط في المقلاة. يقلب على نار عالية حتى تغلي الصلصة. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة ويسكب فوق الطيور ويزين الطبق بالجرجير.