صعوبةخبير
جاهز3 ساعة, 30 الدقائق
حصص12
نقاط الصحة32
مجلة

الديك الرومي المشوي مع حشو النقانق والملفوف

الديك الرومي المشوي مع حشو النقانق والملفوف
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب الديك الرومي المشوي مع حشو النقانق والملفوف. تخدم هذه الوصفة 12 وتكلف 2.26 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 78 جرام بروتين, 38 غرام من الدهون، وما مجموعه 725 سعرة حرارية. أعجب 20 شخصا بهذه الوصفة. وهو مثالي ل عيد الشكر. توجه إلى المتجر والتقاط الملفوف والبصل والكرفس ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام الفلفل يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع حلوى النعناع سهلة كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 3 ساعات و 30 دقيقة. كل الأشياء في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 85%. هذه النتيجة مذهلة. حاول ديك رومي مشوي مع البقان والسجق وحشو الكستناء والكراث المشوي, تركيا مشوي مع حشو السجق، و تركيا مشوي مع حشو لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في وعاء صغير ، اخلطي الزبدة والزعتر والملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو
2 كوب فصوص ثوم2 كوب فصوص ثوم
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
2
ضع الديك الرومي على رف في مقلاة تحميص ضحلة ، بحيث يكون جانب الثدي لأعلى. باستخدام الأصابع ، قم بفك الجلد بعناية من صدر الديك الرومي ؛ افركي نصف خليط الزبدة تحت الجلد. افركي خليط الزبدة المتبقي فوق الديك الرومي. دس الأجنحة تحت الديك الرومي ؛ اربط أفخاذ الدجاج معا.
المكونات سوف تحتاج
الجلد على نصف صدر الديك الروميالجلد على نصف صدر الديك الرومي
أفخاذ الدجاجأفخاذ الدجاج
2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو
4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً
جمبري ضخم، منزوع الذيول، مقشر ومنزوع العروقجمبري ضخم، منزوع الذيول، مقشر ومنزوع العروق
خبز باجيت فرنسي مقطع إلى شرائح ومحمصخبز باجيت فرنسي مقطع إلى شرائح ومحمص
المعدات التي سوف تستخدمها
كمية إضافية من قشر الليمون المبشور، اختياريكمية إضافية من قشر الليمون المبشور، اختياري
3
خبز في 325° لمدة 3 إلى 3-3 / 4 ساعات أو حتى مقياس الحرارة إدراجها في الفخذ يقرأ 180°. قم بلصق المرق من حين لآخر.
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
4
للحشو ، في فرن هولندي ، يطهى النقانق على نار متوسطة لمدة 6-8 دقائق أو حتى يصبح لونه ورديا ، ويتفتت.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب مرق دجاج أو مرق خضار (أو أكثر حسب الحاجة)1/2 كوب مرق دجاج أو مرق خضار (أو أكثر حسب الحاجة)
1 رطل من بطاطس يوكون جولد الصغيرة، مغسولة ولكن غير مقشرة1 رطل من بطاطس يوكون جولد الصغيرة، مغسولة ولكن غير مقشرة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 رطل من أرجل الدجاج1 رطل من أرجل الدجاج
5
أخرجه بملعقة مثقوبة ؛ صفيها على مناشف ورقية. تجاهل المرق ، حجز 1 ملعقة كبيرة.
المعدات التي سوف تستخدمها
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
إلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعةإلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة
6
يضاف الملفوف والجزر والكرفس والبصل إلى المرق المحفوظ ؛ يطهى ويقلب على نار متوسطة حتى ينضج. أضيفي الكريمة وتوابل الدواجن والملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
رقاب الدجاجرقاب الدجاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
إلى 1 أناناسإلى 1 أناناس
1/2 إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين1/2 إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين
حزمة كرفس، مقطعة إلى شرائح (حواليحزمة كرفس، مقطعة إلى شرائح (حوالي
كرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفينكرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفين
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
7
إضافة مكعبات حشو والبيض والسجق. ضجة في مرق ما يكفي للوصول إلى الرطوبة المطلوبة ؛ نقل إلى مدهون 11 في. س 7 في. طبق الخبز.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب مرق دجاج أو مرق خضار (أو أكثر حسب الحاجة)1/2 كوب مرق دجاج أو مرق خضار (أو أكثر حسب الحاجة)
1 رطل من بطاطس يوكون جولد الصغيرة، مغسولة ولكن غير مقشرة1 رطل من بطاطس يوكون جولد الصغيرة، مغسولة ولكن غير مقشرة
علبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاةعلبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاة
2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة
المعدات التي سوف تستخدمها
2 برتقالة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين2 برتقالة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين
8
اخبزيها مغطاة لمدة 30 دقيقة. كشف وخبز 10-15 دقيقة أطول أو حتى احمر طفيفة.
المعدات التي سوف تستخدمها
1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو
9
قم بإزالة الديك الرومي من الفرن ؛ غطيها بشكل غير محكم بورق القصدير واتركيها لمدة 20 دقيقة قبل النحت.
المكونات سوف تحتاج
4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً
المعدات التي سوف تستخدمها
4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة
1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو
10
يقدم مع حشو.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب مرق دجاج أو مرق خضار (أو أكثر حسب الحاجة)1/2 كوب مرق دجاج أو مرق خضار (أو أكثر حسب الحاجة)