صعوبةبجد
جاهز44 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة6
مجلة

الخرشوف المشوي مع صلصة الشمبانيا الكريمية

الخرشوف المشوي مع صلصة الشمبانيا الكريمية
يمكن إعداد وصفة الخرشوف المشوي مع صلصة الشمبانيا الكريمية في حوالي 44 دقيقة. تتكون هذه الوصفة من 6 حصص تحتوي كل منها على 294 سعرة حرارية و3 جرام من البروتين و25 جرام من الدهون. مقابل 1.56 دولار لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 9% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. فقط عدد قليل من الناس أحبوا هذا الطبق الجانبي حقًا. يتم تقديمه لك بواسطة Foodnetwork. إنه مثالي للرابع من يوليو. كل ما يتطلبه الأمر هو مزيج من زيت الزيتون والثوم وملح الكوشر وحفنة من المكونات الأخرى لجعل هذه الوصفة لذيذة جدًا. يعد هذا خيارًا جيدًا إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا بدائيًا خاليًا من الغلوتين ونباتي البيض واللاكتو. مع أخذ كل الأمور بعين الاعتبار، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة 36%. هذه النتيجة ليست رهيبة جدا. إذا أعجبتك هذه الوصفة، ألقِ نظرة على هذه الوصفات المشابهة: الخرشوف المبرد مع صلصة الشمبانيا، وسلطة دجاج تفاح فوجي مع صلصة الشمبانيا الكريمية، وسلطة صدر البط المشوي مع صلصة الشمبانيا والعسل.

تعليمات

1
شاهد طريقة تحضير هذه الوصفة.
2
بالنسبة للخرشوف: في قدر سعة 8 كوارت، يُغلى 8 أكواب من الماء على نار متوسطة إلى عالية. قومي بعصر الليمون في الماء ثم أضيفي قشر الليمون المعصور. باستخدام مقص المطبخ، قومي بإزالة الأشواك من أطراف أوراق الخرشوف.
المكونات سوف تحتاج
الخرشوفالخرشوف
ليمونليمون
قذائف المعكرونةقذائف المعكرونة
1/2 كوب كيوي مقطع1/2 كوب كيوي مقطع
1/2 بوصة قطعة فاصولياء1/2 بوصة قطعة فاصولياء
المعدات التي سوف تستخدمها
مقص المطبخمقص المطبخ
2 ملعقة كبيرة بهارات باربكيو2 ملعقة كبيرة بهارات باربكيو
3
قطع الخرشوف ينبع إلى 1/2 بوصة طويلة.
المكونات سوف تحتاج
الخرشوفالخرشوف
4
قطعي كل خرشوف إلى 8 شرائح، ثم قومي بإزالة العقدة الغامضة باستخدام سكين التقشير.
المكونات سوف تحتاج
الخرشوفالخرشوف
المعدات التي سوف تستخدمها
سكينسكين
5
ضعي الخرشوف في المقلاة واتركيه حتى يغلي. غطي المقلاة واتركيها على البخار حتى تنضج قلوب الخرشوف، لمدة 20 دقيقة تقريبًا. باستخدام الملقط، قم بإزالة الخرشوف ورتبه في طبقة واحدة على صينية الخبز.
المكونات سوف تحتاج
قلوب الخرشوفقلوب الخرشوف
الخرشوفالخرشوف
المعدات التي سوف تستخدمها
4 أونصات من الروبيان المطبوخ والمقطع الجاهز للأكل4 أونصات من الروبيان المطبوخ والمقطع الجاهز للأكل
ملقطملقط
قطع حلوى جوز الهند صغيرة الحجم، مفرومة، مثل اللوز جويقطع حلوى جوز الهند صغيرة الحجم، مفرومة، مثل اللوز جوي
6
ضع مقلاة الشواء على نار متوسطة إلى عالية أو قم بتسخين شواية الغاز أو الفحم.
المعدات التي سوف تستخدمها
1 رطل من شرائح سمك السلمون بدون جلد (انظر ملاحظة الطبخ)1 رطل من شرائح سمك السلمون بدون جلد (انظر ملاحظة الطبخ)
1 رطل كوريزو إسباني (خليط بين الصلب والناعم)، مقطع إلى شرائح رفيعة1 رطل كوريزو إسباني (خليط بين الصلب والناعم)، مقطع إلى شرائح رفيعة
7
يُرش زيت الزيتون على جانبي الخرشوف ويُتبل بملعقة صغيرة ملح ونصف ملعقة صغيرة فلفل.
المكونات سوف تحتاج
الخرشوفالخرشوف
جونسونفيل® سجق إيطالي معتدل (مطحون أو وصلات مع إزالة الأغلفة)جونسونفيل® سجق إيطالي معتدل (مطحون أو وصلات مع إزالة الأغلفة)
فلفل سكوتش بونيه حار، مفروم، أو 2 ملعقة كبيرة صلصة سكوتش بونيه حارةفلفل سكوتش بونيه حار، مفروم، أو 2 ملعقة كبيرة صلصة سكوتش بونيه حارة
طماطم برقوق كبيرة (حوالي نصف طولها).طماطم برقوق كبيرة (حوالي نصف طولها).
8
يرش بالثوم المفروم وإكليل الجبل. قم بشويها، مقطعة من الجانب إلى الأسفل، حتى تفحم قليلاً، لمدة 5 إلى 6 دقائق على كل جانب. توضع جانبا لتبرد قليلا.
المكونات سوف تحتاج
روزماريروزماري
البارميزان، للرشالبارميزان، للرش
المعدات التي سوف تستخدمها
1 رطل كوريزو إسباني (خليط بين الصلب والناعم)، مقطع إلى شرائح رفيعة1 رطل كوريزو إسباني (خليط بين الصلب والناعم)، مقطع إلى شرائح رفيعة
9
لتحضير صلصة الخل: في وعاء متوسط الحجم، اخفقي الكريما الطازجة وزيت الزيتون والخل والعسل والملح والفلفل حتى يصبح المزيج ناعمًا.
المكونات سوف تحتاج
كريم فريشكريم فريش
الخلالخل
جونسونفيل® سجق إيطالي معتدل (مطحون أو وصلات مع إزالة الأغلفة)جونسونفيل® سجق إيطالي معتدل (مطحون أو وصلات مع إزالة الأغلفة)
1/4 كوب فلفل أحمر حار أو مشوي مقطع أو 1/2 فلفل حلو طازج صغير، أيهما متوفر لديك1/4 كوب فلفل أحمر حار أو مشوي مقطع أو 1/2 فلفل حلو طازج صغير، أيهما متوفر لديك
فلفل سكوتش بونيه حار، مفروم، أو 2 ملعقة كبيرة صلصة سكوتش بونيه حارةفلفل سكوتش بونيه حار، مفروم، أو 2 ملعقة كبيرة صلصة سكوتش بونيه حارة
3 (3.75 أونصة) أكواب بودنغ الفانيليا الخالية من السكر3 (3.75 أونصة) أكواب بودنغ الفانيليا الخالية من السكر
طماطم برقوق كبيرة (حوالي نصف طولها).طماطم برقوق كبيرة (حوالي نصف طولها).
المعدات التي سوف تستخدمها
مزيج توابل الشواءمزيج توابل الشواء
كعك الأرز موتشي الملونةكعك الأرز موتشي الملونة
10
رتبي الخرشوف في طبق وقدمي صلصة الخل بجانبه كصلصة للتغميس.
المكونات سوف تحتاج
صلصة غمسصلصة غمس
الخلالخل
الخرشوفالخرشوف

المكونات

454مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)الخرشوف كبيرةالخرشوف كبيرة01 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.نقانق لحم الخنزير غير المعلبةنقانق لحم الخنزير غير المعلبة11 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.نقانق لحم الخنزير غير المعلبةنقانق لحم الخنزير غير المعلبة2(شتاء)(1 أونصة بالوزن، حوالي 4 إلى 6 أغصان)(1 أونصة بالوزن، حوالي 4 إلى 6 أغصان)1156 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةكريم فريشكريم فريش1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)أوراق إكليل الجبل الطازجة المفرومةأوراق إكليل الجبل الطازجة المفرومة2القرنفلثوم مفرومثوم مفروم2(شتاء)1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز01 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.البطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)البطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها2لارجيسالليمون ، إيواءالليمون ، إيواء546 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةزيت الزيتون البكر الممتاززيت الزيتون البكر الممتاز726 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةزيت الزيتون البكر الممتاززيت الزيتون البكر الممتاز