التين-السردين السردين: ساردي بيكاتيكو
التين بيكر السردين: ساردي وبيكاتيكو قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 919 سعرة حرارية, 61 جرام بروتين، و 63 جرام دهون كل. ل Serving 7.48 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 34% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. توجه إلى المتجر والتقط فتات الخبز ورقائق الفلفل الحار وزيت الزيتون وبعض الأشياء الأخرى لصنعها اليوم. لاستخدام ما يصل السكر يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع القمح الكامل المكرر السكر السكر الكوكيز كحلوى. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالية من الألبان وبيسكاتاريان النظام الغذائي. مع ملعقة النتيجة 75%، هذا الطبق جيد جدا. حاول السردين المحشو / ساردي بيكافيكو, ساردي أون ساور (السردين على غرار البندقية)، و باستا كون ساردي لوصفات مماثلة.
تعليمات
إزالة رؤساء السردين وسحب العمود الفقري والأحشاء. ضع السردين جانبا. في قدر صغير ، سخني 2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون على نار متوسطة.
أضف فتات الخبز. تقلى حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا ، حوالي 3 دقائق. توضع جانبا.
في وعاء كبير ، أضيفي 3 شرائح ليمون ، 1 ملعقة كبيرة سكر ، 1 ملعقة صغيرة ملح ، 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون بكر ، 1/2 ملعقة كبيرة رقائق الفلفل الحار و 2 ملعقة طعام بقدونس مفروم.
الجمع جيدا وتوضع جانبا لمدة 1 ساعة.
نقطع الأنشوجة والصنوبر والزبيب ناعما. في وعاء خلط متوسط الحجم ، اخلطي 3/4 من فتات الخبز والأنشوجة والصنوبر والزبيب والبقدونس والملح والفلفل حسب الرغبة. باستخدام ملعقة خشبية ، إرم حتى المخلوطة جيدا. استخدم هذه الحشوة لحشو كل سردين ، باستخدام راحة يدك لإغلاق كل سمكة برفق. تأمين مع المسواك.
لف كل سردين على شكل كرة ، بدءا من نهاية الذيل. ضع السردين برفق جنبا إلى جنب في طبق للخبز ، مع إبقائه قريبا حتى يحتفظ بشكله.
يرش بالملح. مبعثر 6 أوراق الغار في جميع أنحاء الطبق.
يرش فتات الخبز المتبقية على السردين.
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت
الجمع بين عصير الليمون المتبقية و 2 ملاعق كبيرة من السكر.
رشي العصير المحلى على السردين.
رشي 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون على الطبق واخبزيها حتى ينضج السردين ، حوالي 30 دقيقة.
يقدم السردين مع سلطة الليمون ويرش بالبقدونس المفروم.