التوت البري والليمون سيميفريدو مع كعكة الجنيه
قد يكون Cranberry-Lime Semifreddo مع Pound Cake وصفة جيدة لتوسيع صندوق وصفات الحلوى الخاصة بك. تقدم هذه الوصفة 16 حصة تحتوي على 303 سعرة حرارية و4 جرام من البروتين و14 جرام من الدهون لكل منها. مقابل 68 سنتا لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 5٪ من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا خاليًا من الغلوتين. توجه إلى المتجر واشتري الماء والكعك والكريمة المخفوقة الثقيلة وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. لم يصنع الكثير من الأشخاص هذه الوصفة، ويمكن للمرء أن يقول أنها وصلت إلى المكان الصحيح. يتم تقديمه لك بواسطة Taste of Home. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي ساعة و 15 دقيقة. مع نسبة 15%، يعتبر هذا الطبق سيئًا إلى حد ما. المستخدمون الذين أحبوا هذه الوصفة أعجبوا أيضًا بـ Key Lime Pound Cake و Key Lime Pound Cake و Key Lime Pound Cake.
تعليمات
الخط الثاني 8 بوصة. × 4 بوصة. تُغطى قوالب الرغيف بغطاء بلاستيكي، مع ترك الحواف تتدلى على الجوانب. في قدر صغير، يجمع بين التوت البري والسكر وعصير التفاح. يُطهى على نار متوسطة حتى يصبح سميكًا قليلاً، حوالي 25 دقيقة.
إزالة من الحرارة. ضجة في نصف عصير الليمون. بارد لدرجة حرارة الغرفة. قم بتغطيتها ووضعها بالثلاجة حتى تبرد.
ضع الماء البارد وعصير الليمون المتبقي في وعاء صغير. يرش بالجيلاتين. في غلاية مزدوجة أو وعاء معدني فوق الماء المغلي، اخفقي صفار البيض ورحيق الصبار باستمرار حتى يغطي الخليط الجزء الخلفي من الملعقة.
يُرفع عن النار ويُخفق في خليط الجيلاتين وقشر الليمون حتى يمتزج. ضعيها في الثلاجة حتى تبرد قليلاً، لمدة 15 دقيقة تقريباً. في وعاء كبير، اخلطي خليط التوت البري والبيض. فاز حتى يمتزج جيدا. في وعاء صغير، اخفقي الكريمة حتى تتشكل قمم صلبة. أضعاف الكريمة المخفوقة في خليط التوت البري.
لطبقة الكيك، في وعاء صغير، اخفقي الجبن الكريمي مع رحيق الصبار و4 ملاعق صغيرة من مشروب الروم الداكن حتى يصبح خفيفًا ورقيقًا. أضعاف في النعناع.
فرشاة شرائح كعكة الجنيه مع الروم الداكن المتبقي.
يُوزّع خليط الجبن الكريمي على ثماني شرائح من الكيك. أعلى مع الشرائح المتبقية.
في القوالب المجهزة، ضعي نصف خليط التوت البري وطبقات الكيك المحشوة وخليط التوت البري المتبقي. قم بتنعيم الجزء العلوي تغطية مع غلاف بلاستيكي متدلي. تجميد بين عشية وضحاها أو حتى حازمة.
للتقديم، قم بفك الحلوى باستخدام أطراف الغلاف البلاستيكي لرفعها من المقلاة.
النبيذ الموصى به: كريم شيري, ميناء, موسكاتو داستي
سيميفريدو في القائمة؟ حاول الاقتران مع Cream Sherry وPort وMoscato d'Asti. القاعدة الشائعة لإقران النبيذ هي التأكد من أن النبيذ الخاص بك أحلى من طعامك. تتماشى الحلويات اللذيذة بشكل جيد مع موسكاتو داستي، والحلويات الجوزية مع كريمة الشيري، وحلويات الكراميل أو الشوكولاتة تتناسب جيدًا مع الميناء. يبدو أن Barefoot Bubbly Extra Dry الحاصل على تصنيف 4.4 من أصل 5 نجوم هو مباراة جيدة. يكلف حوالي 15 دولارا للزجاجة الواحدة.
بيرفوت بابلي جاف جدًا
يقدم Barefoot Bubbly Extra Dry Champagne روائح التفاح الناضج مع لمحات من الحمضيات. النكهات اللذيذة تكمل اللمسة النهائية الكريمية الدائمة. يُفضل تقديمه باردًا (36-40 درجة فهرنهايت)، وهو متوازن تمامًا مع طبقات متعددة من الفاكهة لإسعاد الذوق.