البلطي البارميزان مع صلصة النبيذ الأبيض
بحاجة الى الطبق الرئيسي بيسكاتاريان? يمكن أن يكون البلطي البارميزان مع صلصة النبيذ الأبيض وصفة رائعة لتجربتها. هذه الوصفة تخدم 4. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 29 جرام بروتين, 11 جرام دهون، وما مجموعه 287 سعرة حرارية. ل Serving 2.63 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 16% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. توجه إلى المتجر والتقاط الملح والدقيق والزعتر ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل النبيذ الأبيض الجاف يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع النبيذ الأبيض الزبادي المجمد كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 25 دقيقة. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة جيدة جدا من 47%. حاول البلطي مع الروبيان الكريمي وصلصة النبيذ الأبيض السلطعون, السلق مع النبيذ الأبيض والبارميزان، و معكرونة النبيذ الأبيض مع لحم الخنزير المقدد والبارميزان لوصفات مماثلة.
تعليمات
اخلطي 1/4 كوب دقيق وجبن بارميزان وزعتر وشبت وملح في طبق ضحل.
صب 1/2 كوب حليب و 1/2 كوب دقيق في طبقين ضحلين منفصلين.
اغمس شرائح البلطي في دقيق عادي ثم الحليب.
قم بتغطية الشرائح جيدا بالدقيق المتبل ؛ احتفظ بالدقيق المتبل المتبقي.
تذوب الزبدة في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية. براون شرائح في الزبدة ، حوالي 2 دقيقة كل جانب.
خففي الحرارة إلى متوسطة منخفضة واستمري في الطهي حتى يتم تقشير السمك بسهولة بالشوكة ، لمدة 2 إلى 5 دقائق أخرى.
ارفعي الحرارة إلى متوسطة ، واسكبي الدقيق المتبقي المتبل في المقلاة.
يخفق في النبيذ الأبيض ؛ يطهى ويحرك حتى ينخفض ويكثف ، حوالي 5 دقائق.
يقلب تدريجيا في 1/4 كوب حليب. خفض الحرارة المنخفضة والسماح صلصة لينضج لمدة 1 أو 2 دقيقة أكثر.
تسكب الصلصة فوق البلطي للتقديم.