صعوبةخبير
جاهز8 ساعة, 35 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة25
مجلة

البلد فرايد تشيكن

البلد فرايد تشيكن
قد يكون الدجاج المقلي الريفي هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تجعل 8 حصص مع 566 سعرة حرارية, 40 جرام بروتين، و 17 جرام دهون كل. ل Serving 1.94 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 31% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 19 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. إذا كان لديك دقيق لجميع الأغراض ، وأنصاف صدور الدجاج ، والكراث ، وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل الدقيق جميع الأغراض التي يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع خبز القرفة والسكر والصودا كحلوى. بل هو رخيصة نوعا ما وصفة لمحبي الطعام الجنوبي. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 79%. هذه النتيجة صلبة. حاول البلد فرايد تشيكن, شارلز كانتري بان فرايد تشيكن، و ستيك الدجاج المقلي مع المرق البلد لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
ضعي صدور الدجاج بين ورقتين من البلاستيك الثقيل ودجاج باوند مع الجانب الأملس من مطرقة اللحم بسمك 3/4 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
صدر دجاجصدر دجاج
اللحوماللحوم
المعدات التي سوف تستخدمها
مغرض اللحوممغرض اللحوم
2
خفقت اللبن, الكراث, ثوم, 2 ملعقة طعام ملح, سكر, كمون, والفلفل في وعاء; نقل الخليط إلى كيس من البلاستيك الأغلاق.
المكونات سوف تحتاج
اللبناللبن
الكراثالكراث
الثومالثوم
فلفلفلفل
الكمونالكمون
السكرالسكر
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
أكياس زيبلوكأكياس زيبلوك
خفقتخفقت
وعاءوعاء
3
يضاف صدور الدجاج ، ويغطى بالتتبيلة ، ويضغط على الهواء الزائد ، ويغلق الكيس. انقع في الثلاجة طوال الليل.
المكونات سوف تحتاج
صدر دجاجصدر دجاج
ماء مالحماء مالح
4
املأ مقلاة كبيرة بحوالي 2 بوصة من الزيت النباتي وسخنها على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
زيت نباتيزيت نباتي
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
5
إزالة الدجاج من ماء مالح والتخلص من الزائدة. جفف الدجاج بمنشفة ورقية. تخلص من التتبيلة المتبقية.
المكونات سوف تحتاج
ماء مالحماء مالح
دجاجة كاملةدجاجة كاملة
هزةهزة
المعدات التي سوف تستخدمها
مناشف ورقيةمناشف ورقية
6
ينخل الدقيق والبيكنج بودر و 2 ملعقة صغيرة ملح معا في وعاء ضحل. اضغطي على صدور الدجاج واحدة تلو الأخرى في خليط الدقيق حتى تغطى برفق. اغمس الدجاج المطلي في البيض المخفوق ، ثم اضغط على خليط الدقيق مرة أخرى لتغطيته ؛ تخلص من الدقيق الزائد.
المكونات سوف تحتاج
صدر دجاجصدر دجاج
مسحوق الخبزمسحوق الخبز
دجاجة كاملةدجاجة كاملة
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
تراجعتراجع
البيضالبيض
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
7
تقلى صدور الدجاج على دفعات في زيت مسخن مسبقا حتى يصبح الدجاج بنيا ذهبيا ولم يعد ورديا في المنتصف ، من 2 إلى 3 دقائق لكل جانب.
المكونات سوف تحتاج
صدر دجاجصدر دجاج
دجاجة كاملةدجاجة كاملة
زيت الطهيزيت الطهي
8
يصفى على طبق مبطن بمنشفة ورقية ويكرر مع الدجاج المتبقي.
المكونات سوف تحتاج
دجاجة كاملةدجاجة كاملة
المعدات التي سوف تستخدمها
مناشف ورقيةمناشف ورقية

النبيذ الموصى به: ريسلينغ, النبيذ الفوار, زينفاندل

يعمل الجنوب بشكل جيد مع ريسلينج والنبيذ الفوار وزينفاندل. بشكل عام ، هناك بعض القواعد التي ستساعدك على إقران النبيذ بالطعام الجنوبي. سيعمل ريسلينج الصديق للطعام أو النبيذ الأبيض الفوار مع العديد من الأطعمة المقلية ، في حين أن زينفاندل رائع مع المأكولات المشوية. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو سيلباخ أوستر زلتينجر هيملريش ريسلينج كابينيت هالبتروكين. لديها 4 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 21 دولار.
سيلباخ أوستر زلتينغر هيملريش ريسلينغ كابينيت هالبتروكين
سيلباخ أوستر زلتينغر هيملريش ريسلينغ كابينيت هالبتروكين
# 95 النبيذ المتفرج الأعلى 100 من 2017إنه أكثر ثراء وأقل من المعتاد ، لكنني أحب الثراء في هذا الطراز القديم ، والذي يمكن أن يستخدم القليل من جرا ؛ لذا توقع نبيذا به تفاح أكثر وأقل نعناعا ؛ الاشياء المقرمشة. يسمى الطرد كعب وهو على يمين أنريخت ، الذي يأتي منه واحد من الثلاثي الكبير من النبيذ.