البطاطا المهروسة واللبن
هل تحتاج إلى طبق جانبي خالي من الغلوتين وكامل 30؟ يمكن أن تكون البطاطس المهروسة واللبن الزبادي وصفة رائعة يمكنك تجربتها. تحتوي الحصة الواحدة على 416 سعرة حرارية و14 جرامًا من البروتين و20 جرامًا من الدهون. مقابل 1.14 دولار لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 18% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تكفي هذه الوصفة 12 شخصًا. توجه إلى المتجر واشتري لحم الخنزير المقدد واللبن والبطاطس وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت، ولكنها جيدة بشكل خاص لعيد الشكر. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي ساعة واحدة. 1 شخص أعجب بهذه الوصفة. يتم تقديمه لك بواسطة Allrecipes. بشكل عام، حصلت هذه الوصفة على درجة 55% في الملعقة. إذا أعجبتك هذه الوصفة، فقد تعجبك أيضًا وصفات مثل البطاطس المهروسة باللبن، والبطاطس المهروسة باللبن، والبطاطس المهروسة باللبن.
تعليمات
ضعي البطاطس في وعاء كبير، ثم املئيها بكمية كافية من الماء لتغطيتها. يُغلى المزيج ويُطهى حتى يصبح طريًا لمدة 8 دقائق تقريبًا.
في هذه الأثناء، اقلي لحم الخنزير المقدد في مقلاة كبيرة على نار متوسطة إلى عالية حتى يصبح لونه بنيًا ومقرمشًا بشكل متساوٍ.
أخرج لحم الخنزير المقدد من المقلاة لتصفيته على المناشف الورقية.
يُضاف البصل إلى دهن اللحم المقدد في المقلاة، ويُقلى حتى ينضج مع التحريك المستمر.
عندما تنضج البطاطس، صفيها من الماء واهرسيها.
امزجيهم مع اللبن للحصول على القوام الكريمي المطلوب. تنهار في لحم الخنزير المقدد، ويقلب في البصل. أولئك الذين لا يشعرون بالقلق بشأن الدهون يمكنهم أيضًا إضافة حوالي ملعقتين كبيرتين من دهن لحم الخنزير المقدد.
تُقدم البطاطس في أطباق صغيرة مع وعاء من اللبن على جانب كل طبق. اغمسي ملاعق من البطاطس المهروسة في اللبن قبل الأكل.