الأسماك والفاصوليا البيضاء توستاداس
الأسماك والفاصوليا البيضاء توستاداس يتطلب حوالي 1 ساعة من البداية الى النهاية. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 6.04 دولار لكل وجبة. هذا هور دي مازا له 827 سعرة حرارية, 34 جرام بروتين، و 45 جرام دهون لكل وجبة. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. توجه إلى المتجر والتقاط التورتيلا الذرة والفلفل والعسل ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل القشدة الحامضة يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع فطيرة التفاح الكريمية الحامضة كحلوى. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين والبيسكاتاريان النظام الغذائي. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ المكسيكي. مع ملعقة النتيجة 78%، هذا الطبق صلب. حاول كالي جوز الهند والفاصوليا البيضاء توستاداس, شبوتل الأسماك توستاداس، و توستاداس الأسماك ، على غرار فيراكروز لوصفات مماثلة.
تعليمات
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
في وعاء صغير ، اخلطي عصير الليمون والقشر والثوم وزيت الزيتون. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة.
ضعي السمك في طبق للخبز واسكبي التتبيلة فوقه. انقع لمدة لا تزيد عن 15 إلى 30 دقيقة. وفي الوقت نفسه ، سخن اللاحم أو شواء. معطف بخفة ورقة الخبز مع زيت الزيتون.
أخرج السمك من التتبيلة ورتبه على صينية الخبز ، مع التأكد من ترك مسافة بين القطع. اشوي حتى ينضج تماما ، حوالي 4 إلى 5 دقائق.
في هذه الأثناء ، في مقلاة متوسطة الحجم ، سخني الزيت النباتي على نار متوسطة. اقلي تورتيلا الذرة ، 1 في كل مرة ، حتى تصبح مقرمشة ، مع التقليب في منتصف الطريق إلى البني على كلا الجانبين.
صفيها على المناشف الورقية والملح وهي لا تزال ساخنة.
سوتيه الفاصوليا البيضاء ، ثم السمك. أعلى مع الملفوف تمزيقه والأناناس والأفوكادو السالسا.
مقبلات مع بوظة من القشدة الحامضة وضغط من إسفين الجير.
في مقلاة صغيرة ، على نار متوسطة ، أضيفي الزيت. عندما يسخن الزيت يضاف البصل مع قليل من الملح ويقلى حتى يصبح طريا ، حوالي 5 دقائق.
يضاف الثوم والكمون ويطهى حتى عطرة ، حوالي 2 دقيقة. رفع الحرارة وإضافة النبيذ الأبيض. يطهى حتى ينخفض النبيذ بمقدار النصف. ضجة في الفاصوليا والأوريجانو وتتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة. طهي بلطف لمدة 15 دقيقة.
انقله إلى وعاء التقديم وقدمه.
في وعاء متوسط الحجم ، اصنعي الصلصة عن طريق خلط 2 ملاعق كبيرة من عصير الأناناس مع عصير الليمون والعسل والزيت والهالبينو. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة.
يضاف الأناناس والبصل. أضعاف بلطف في الأفوكادو والكزبرة.
دع النكهات تمتزج لمدة 15 دقيقة على الأقل قبل التقديم.