صعوبةبجد
جاهز1 ساعة., 5 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة9
مجلة

أكلة فطر الشعير

أكلة فطر الشعير
وصفة أكلة فطر الشعير جاهزة في حوالي 1 ساعة و 5 دقائق وهو بالتأكيد رائع نباتي خيار لمحبي طعام البحر الأبيض المتوسط. يحتوي هذا الطبق الجانبي على 191 سعرة حرارية, 7 جرام بروتين، و 5 غرام من الدهون لكل وجبة. ل Serving 1.33 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 13% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 6. هذه الوصفة محبوب من قبل 37 عشاق الطعام والطهاة. إذا كان لديك زيت الزيتون والفطر والبقدونس وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 60%، وهو صلب. وصفات مماثلة هي أكلة الفطر والشعير, أكلة فطر الشعير، و أكلة الشعير بالفطر.

تعليمات

1
يغلى مرق الدجاج في قدر. تذوب الزبدة في مقلاة كبيرة على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
محار مقلي، أو دجاج مطبوخ مقطع إلى مكعبات، للتقديممحار مقلي، أو دجاج مطبوخ مقطع إلى مكعبات، للتقديم
طبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياريطبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
2
يضاف البصل ويقلى لمدة 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
3
يضاف الشعير والزعتر وورق الغار و 2 كوب من المرق الساخن. يغلى المزيج ، ويقلل الحرارة إلى درجة منخفضة ، ويترك على نار خفيفة حتى يتم امتصاص معظم المرق ، حوالي 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة من الزبدة المذابة3 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة من الزبدة المذابة
الشعيرالشعير
علبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاةعلبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاة
2 كوب فصوص ثوم2 كوب فصوص ثوم
4
يسكب المرق المتبقي 1/2 كوب في المرة الواحدة مع التحريك والسماح له بالامتصاص قبل إضافة المزيد. تستغرق هذه العملية حوالي 50 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
علبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاةعلبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاة
5
في هذه الأثناء ، سخني زيت الزيتون في مقلاة كبيرة.
المكونات سوف تحتاج
1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
6
يقلى الفطر في الزيت الساخن حتى ينضج.
المكونات سوف تحتاج
حلقات فلفل أحمر حلو رفيعةحلقات فلفل أحمر حلو رفيعة
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
7
يضاف الثوم ويطهى لمدة 3 دقائق أخرى. ضجة في خليط الشعير والبقدونس.
المكونات سوف تحتاج
مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)
الشعيرالشعير
حفنة من السبانخ الطازجة (حواليحفنة من السبانخ الطازجة (حوالي
8
إزالة أوراق الغار ، وخدمتها.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة من الزبدة المذابة3 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة من الزبدة المذابة