أكلة فطر الشعير
وصفة أكلة فطر الشعير جاهزة في حوالي 1 ساعة و 5 دقائق وهو بالتأكيد رائع نباتي خيار لمحبي طعام البحر الأبيض المتوسط. يحتوي هذا الطبق الجانبي على 191 سعرة حرارية, 7 جرام بروتين، و 5 غرام من الدهون لكل وجبة. ل Serving 1.33 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 13% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 6. هذه الوصفة محبوب من قبل 37 عشاق الطعام والطهاة. إذا كان لديك زيت الزيتون والفطر والبقدونس وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 60%، وهو صلب. وصفات مماثلة هي أكلة الفطر والشعير, أكلة فطر الشعير، و أكلة الشعير بالفطر.
تعليمات
يغلى مرق الدجاج في قدر. تذوب الزبدة في مقلاة كبيرة على نار متوسطة.
يضاف البصل ويقلى لمدة 5 دقائق.
يضاف الشعير والزعتر وورق الغار و 2 كوب من المرق الساخن. يغلى المزيج ، ويقلل الحرارة إلى درجة منخفضة ، ويترك على نار خفيفة حتى يتم امتصاص معظم المرق ، حوالي 10 دقائق.
يسكب المرق المتبقي 1/2 كوب في المرة الواحدة مع التحريك والسماح له بالامتصاص قبل إضافة المزيد. تستغرق هذه العملية حوالي 50 دقيقة.
في هذه الأثناء ، سخني زيت الزيتون في مقلاة كبيرة.
يقلى الفطر في الزيت الساخن حتى ينضج.
يضاف الثوم ويطهى لمدة 3 دقائق أخرى. ضجة في خليط الشعير والبقدونس.
إزالة أوراق الغار ، وخدمتها.