صعوبةخبير
جاهز55 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة47
مجلة

أكلة الربيع الخضراء مع الخرشوف

أكلة الربيع الخضراء مع الخرشوف
أكلة الربيع الأخضر مع الخرشوف هو خالي من الغلوتين الطبق الرئيسي. هذه الوصفة تخدم 4. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 25 جرام بروتين, 30 جرام دهون، وما مجموعه 798 سعرة حرارية. ل Serving 4.62 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 40% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة محبوبة من قبل 30 من عشاق الطعام والطهاة. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ البحر الأبيض المتوسط. الربيع سيكون أكثر خاصة مع هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 55 دقيقة. إذا كان لديك أرز أربوريو ومرق الدجاج المغلي وجبن البارميزان وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 90%. هذه النتيجة فائقة. حاول أكلة الربيع الأخضر, أكلة الربيع الأخضر، و أكلة الربيع الأخضر لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
2
سخني زيت الزيتون والزبدة في قدر متوسطة الحجم على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج
2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
3
يضاف الكراث والشمر ويقلى لمدة 5 إلى 7 دقائق حتى ينضج.
المكونات سوف تحتاج
نبات الكبر المعبأ بالملح، منقوع، مشطف، ومصفىنبات الكبر المعبأ بالملح، منقوع، مشطف، ومصفى
(والحصص فقط)(والحصص فقط)
4
يضاف الأرز ويقلب لمدة دقيقة حتى يغطى بالخضروات والزيت والزبدة.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم
2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو
مع صلصة الوسابي والزنجبيل (موصى به: صلصة هوكيلاو هانا من هوبوكين إيدي)مع صلصة الوسابي والزنجبيل (موصى به: صلصة هوكيلاو هانا من هوبوكين إيدي)
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
5
يضاف النبيذ الأبيض ويترك على نار خفيفة مع التحريك باستمرار حتى يتم امتصاص معظم النبيذ.
المكونات سوف تحتاج
1 (علبة 14 أونصة) مزيج ريزوتو معبأ1 (علبة 14 أونصة) مزيج ريزوتو معبأ
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
6
أضيفي مرق الدجاج ، 2 مغرفة في المرة الواحدة ، مع التحريك باستمرار تقريبا وانتظار امتصاص المرق قبل إضافة المزيد. يجب أن تستغرق هذه العملية من 25 إلى 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة كبيرة فلفل أبيض1 ملعقة كبيرة فلفل أبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
مغرفةمغرفة
7
وفي الوقت نفسه ، وقطع الهليون قطريا في أطوال 1 بوصة وتجاهل نهايات صعبة. بلانش في الماء المغلي المملح لمدة 4 إلى 5 دقائق ، حتى ال دينت.
المكونات سوف تحتاج
2 ملعقة كبيرة فلفل أحمر حلو مشوي2 ملعقة كبيرة فلفل أحمر حلو مشوي
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
8
يصفى ويبرد على الفور في الماء المثلج. (في حالة استخدام البازلاء الطازجة ، اسلقها في الماء المغلي لبضع دقائق حتى تختفي النشا.)
المكونات سوف تحتاج
البازلاء الطازجةالبازلاء الطازجة
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
9
عندما يطهى الريزوتو لمدة 15 دقيقة ، صفي الهليون وأضفه إلى الريزوتو مع البازلاء والخرشوف وقشر الليمون و 1 ملعقة كبيرة ملح و 1 1/2 ملعقة صغيرة فلفل. استمر في الطهي وإضافة المرق مع التحريك باستمرار تقريبا حتى يصبح الأرز طريا ولكنه لا يزال متماسكا.
المكونات سوف تحتاج
كعك ساندويتش الغواصة (حوالي 10 بوصات)كعك ساندويتش الغواصة (حوالي 10 بوصات)
الفضة لا مثيل لهاالفضة لا مثيل لها
2 ملعقة كبيرة فلفل أحمر حلو مشوي2 ملعقة كبيرة فلفل أحمر حلو مشوي
8 (تحت 12) جمبري8 (تحت 12) جمبري
1 ملعقة كبيرة فلفل أبيض1 ملعقة كبيرة فلفل أبيض
3 مرطبانات (4 أونصات لكل واحدة) من البيمينتوس المقطعة، مصفاة3 مرطبانات (4 أونصات لكل واحدة) من البيمينتوس المقطعة، مصفاة
مع صلصة الوسابي والزنجبيل (موصى به: صلصة هوكيلاو هانا من هوبوكين إيدي)مع صلصة الوسابي والزنجبيل (موصى به: صلصة هوكيلاو هانا من هوبوكين إيدي)
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
10
عندما ينضج الريزوتو ، أطفئي النار وقلبي الماسكاربوني وجبن البارميزان وعصير الليمون والثوم المعمر.
المكونات سوف تحتاج
صلصة طماطم هانت®صلصة طماطم هانت®
1 كراث، مبشور أو مفروم1 كراث، مبشور أو مفروم
مسكربونمسكربون
تُقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، وتُشطف وتحتفظ بأوراق جميلة للتزيينتُقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، وتُشطف وتحتفظ بأوراق جميلة للتزيين
11
قدميها ساخنة مع رش الثوم المعمر والمزيد من جبن البارميزان.
المكونات سوف تحتاج
صلصة طماطم هانت®صلصة طماطم هانت®
تُقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، وتُشطف وتحتفظ بأوراق جميلة للتزيينتُقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، وتُشطف وتحتفظ بأوراق جميلة للتزيين

المكونات

3556 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةأرز أربوريوأرز أربوريو454مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)الهليون رقيقةالهليون رقيقة9466 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةيجيش الدجاج (أو الخضار) الأسهم أو يفضل محلية الصنعيجيش الدجاج (أو الخضار) الأسهم أو يفضل محلية الصنع1586 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالنبيذ الأبيض الجافالنبيذ الأبيض الجاف2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالشمر المفرومالشمر المفروم3(شتاء)ثوم معمر طازج مفروم ، بالإضافة إلى المزيد للتقديمثوم معمر طازج مفروم ، بالإضافة إلى المزيد للتقديم227مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)قلوب الخرشوف المجمدة ، ديفروستيدقلوب الخرشوف المجمدة ، ديفروستيد4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازجملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازج7106 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالكراث المفروم ، الأجزاء البيضاء والخضراء الفاتحة (2 كراث)الكراث المفروم ، الأجزاء البيضاء والخضراء الفاتحة (2 كراث)2(شتاء)عصير الليمون الطازجعصير الليمون الطازج1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)قشر الليمون المبشور الطازج (2 ليمون)قشر الليمون المبشور الطازج (2 ليمون)796 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةجبنة ماسكاربوني ، ويفضل الإيطاليةجبنة ماسكاربوني ، ويفضل الإيطالية2(شتاء)زيت زيتون جيدزيت زيتون جيد1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةجبنة بارميزان مبشورة طازجة ، بالإضافة إلى المزيد للتقديمجبنة بارميزان مبشورة طازجة ، بالإضافة إلى المزيد للتقديم283مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)البازلاء المجمدة ، ديفروستيد ، أو 1 1/2 كوب قصفت البازلاء الطازجةالبازلاء المجمدة ، ديفروستيد ، أو 1 1/2 كوب قصفت البازلاء الطازجة2(شتاء)زبدة غير مملحةزبدة غير مملحة

النبيذ الموصى به: شيانتي, تريبيانو, فيرديكيو

كيانتي, تريبيانو, وفيريديكيو هي أفضل اختياراتي للإيطالية. الإيطاليون يعرفون الطعام ويعرفون النبيذ. تريبيانو وفيريديكيو من النبيذ الأبيض الإيطالي الذي يتناسب جيدا مع الأسماك واللحوم البيضاء ، في حين أن شنتي أحمر إيطالي رائع للأطباق الأثقل والأكثر جرأة. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو باديان كولتيبونو كولتوسبوني آر إس شيانتي كلاسيكو (نصف زجاجة). لديها 4.3 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 11 دولار.
باديا كولتيبونو كولتوسبوني آر إس كيانتي كلاسيكو نصف زجاجة
باديا كولتيبونو كولتوسبوني آر إس كيانتي كلاسيكو نصف زجاجة
إنه نبيذ فاكهي وناعم ونموذجي صديق للطعام بشكل خاص.