صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص2
نقاط الصحة45
مجلة

أكل لمدة ثمانية دولارات: السندويشات لحم الخنزير البطن ، على الطريقة الصينية

أكل لمدة ثمانية دولارات: السندويشات لحم الخنزير البطن ، على الطريقة الصينية
تناول الطعام مقابل ثمانية دولارات: شطائر بطن لحم الخنزير, قد يكون النمط الصيني هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تخدم 2. ل 3 3.44 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 40% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. مشاهدة الرقم الخاص بك? تحتوي هذه الوصفة الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان على 1963 سعرة حرارية, 31 جرام بروتين، و 194 غرام من الدهون لكل وجبة. هذه الوصفة محبوبة من قبل 40 من عشاق الطعام والطهاة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. توجه إلى المتجر واحصل على عصير الليمون والزيت النباتي ذي النكهة المحايدة والسكر وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. لاستخدام ما يصل الزنجبيل الطازج يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع بسكويت الزنجبيل الطازج كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 94%. هذه النتيجة رائعة. حاول بروكلي صيني مقلي مع بطن لحم الخنزير المقرمش (خانا مو كروب), الصينية خمسة التوابل مطهو ببطء لحم الخنزير البطن مع جذور اللوتس واليوكا على البخار، و التايلاندية نمط مطهو ببطء لحم الخنزير البطن لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في فرن هولندي كبير أو مقلاة ، يسخن الزيت والسكر على نار متوسطة عالية ، ويدور الوعاء حتى يسيل السكر ويتحول إلى لون كهرماني دافئ.
المكونات سوف تحتاج
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 رطل من أرجل الدجاج1 رطل من أرجل الدجاج
عبوات من 5 إلى 8.8 أونصة، أرز بني كامل الحبوب جاهز للاستخدام في الميكروويف لمدة 90 ثانية، أو 4 أكواب من الأرز البني المطبوخعبوات من 5 إلى 8.8 أونصة، أرز بني كامل الحبوب جاهز للاستخدام في الميكروويف لمدة 90 ثانية، أو 4 أكواب من الأرز البني المطبوخ
2
ضع شرائح بطن لحم الخنزير في المقلاة واحرقها من جميع الجوانب ، حوالي 1 دقيقة لكل جانب ، باستخدام ملقط للدوران.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم الخنزير البطنشرائح لحم الخنزير البطن
المعدات التي سوف تستخدمها
4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور
عبوات من 5 إلى 8.8 أونصة، أرز بني كامل الحبوب جاهز للاستخدام في الميكروويف لمدة 90 ثانية، أو 4 أكواب من الأرز البني المطبوخعبوات من 5 إلى 8.8 أونصة، أرز بني كامل الحبوب جاهز للاستخدام في الميكروويف لمدة 90 ثانية، أو 4 أكواب من الأرز البني المطبوخ
3
صب ما يكفي من الماء البارد في وعاء لتغطية لحم الخنزير.
المكونات سوف تحتاج
معكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة
2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع
4
أضف صلصة الصويا والتوابل والزنجبيل والثوم والملح. يغلى المزيج ويقشر أي حثالة ترتفع إلى السطح. خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة ، مكشوفة ، لمدة 3-4 ساعات ، حتى يصبح لحم الخنزير طريا جدا ويمكن اختراق الدهون بسهولة بملعقة. إذا انخفض مستوى الماء أثناء الطهي ، فقم بتجديده حتى يظل لحم الخنزير مغمورا.
المكونات سوف تحتاج
6 خبز بالسمسم، مقسم6 خبز بالسمسم، مقسم
حفنة من السبانخ الطازجة (حواليحفنة من السبانخ الطازجة (حوالي
مزيج كول سلو ثلاثي الألوانمزيج كول سلو ثلاثي الألوان
رقائق القرفة الفيتناميةرقائق القرفة الفيتنامية
معكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة
2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع
(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)
5
إزالة بطن لحم الخنزير وتوضع جانبا. يصفى المواد الصلبة من سائل الطهي ويعيد السائل إلى المقلاة. على نار عالية ، قلل حتى تصبح سميكة ولامعة. اضبط التوابل إذا لزم الأمر.
المكونات سوف تحتاج
لحم الخنزير البطنلحم الخنزير البطن
1/8 ملعقة صغيرة من كل من: الزعتر المجفف، والريحان، وإكليل الجبل، المطحونون1/8 ملعقة صغيرة من كل من: الزعتر المجفف، والريحان، وإكليل الجبل، المطحونون
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
6
شريحة لحم الخنزير إلى شرائح سميكة 1/3 بوصة. يغطى بخفة في صلصة التحميص المخفضة.
المكونات سوف تحتاج
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع
7
سوت الملفوف الأخضر
المكونات سوف تحتاج
الملفوف الأخضرالملفوف الأخضر
8
- سوف تملأ 6 شطائر كبيرة أو 12-15 صغيرة -
9
سخني الزيت النباتي في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
2 علبة من الهوميني سعة 15 أونصة، مصفاة ومغسولة2 علبة من الهوميني سعة 15 أونصة، مصفاة ومغسولة
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
10
يضاف الملفوف ويقلى حتى يصبح طريا ، حوالي 8 دقائق. في اللحظة الأخيرة من الطهي ، يضاف السكر وزيت السمسم ويحرك المزيج. يتبل جيدا بالملح.
المكونات سوف تحتاج
كوب ادامامي مجمد ومذابكوب ادامامي مجمد ومذاب
إلى 1 أناناسإلى 1 أناناس
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)
11
الفلفل الحار إرمولي
المكونات سوف تحتاج
علبة ذرة على الطريقة المكسيكية، مصفاةعلبة ذرة على الطريقة المكسيكية، مصفاة
12
اخفقي الخردل وعصير الليمون وصفار البيض في وعاء.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، مبشور أو مفروم1 كراث، مبشور أو مفروم
أصناف من الفطرأصناف من الفطر
خيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعةخيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
للتنظيف بالفرشاة والقلي العميقللتنظيف بالفرشاة والقلي العميق
13
يضاف الزيت إلى خليط الصفار بضع قطرات في كل مرة ، مع الخفق باستمرار ، حتى يتم دمج كل الزيت واستحلاب الخليط.
المكونات سوف تحتاج
أصناف من الفطرأصناف من الفطر
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
14
اخفقي الثوم وصلصة الفلفل الحار أو الفلفل الحار حسب الرغبة. يتبل بالملح. إذا كان إرمولي سميكا جدا ، خفقت في 1 أو 2 قطرات من الماء ؛ يجب أن يكون دسم ، ولكن أكثر مرونة في الاتساق من المايونيز اشترى مخزن.
المكونات سوف تحتاج
1 هالبينو طازج كامل1 هالبينو طازج كامل
3 ملاعق كبيرة من الشبت المخلل المفروم ناعماً3 ملاعق كبيرة من الشبت المخلل المفروم ناعماً
1 خيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعة1 خيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعة
حفنة من السبانخ الطازجة (حواليحفنة من السبانخ الطازجة (حوالي
معكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة
(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)
المعدات التي سوف تستخدمها
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
15
لتجميع
16
خدمة السندويشات تجميعها مسبقا ، أو السماح لكل شخص بناء بلده.
17
الإضافات الاختيارية: أي نوع من المخللات الآسيوية ، مثل الفجل المقطوع أو الكيمتشي ؛ الكزبرة المفرومة بشكل خشن.
المكونات سوف تحتاج
2 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة زيت زيتون2 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة زيت زيتون
الكيمتشيالكيمتشي
خس أحمر، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصةخس أحمر، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة
جبنة موزاريلا مقطعة إلى مكعبات (مكعبات نصف بوصة)جبنة موزاريلا مقطعة إلى مكعبات (مكعبات نصف بوصة)
18
على رف تبخير معدني أو قدر بخاري من الخيزران يوضع فوق الماء المغلي ، قم بتبخير الكعك الصيني لمدة 10-15 دقيقة ، حتى يصبح طريا ومنتفخا. شريحة مفتوحة ، وترك المفصلي.
المكونات سوف تحتاج
معكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة
دراج اللؤلؤة البيضاءدراج اللؤلؤة البيضاء
19
انتشر كل كعكة مع الفلفل الحار إرمولي; الاشياء مع الملفوف, بطن لحم الخنزير, والتوابل إضافية, في حالة استخدام; رذاذ مع انخفاض صلصة يطهى. إغلاق كعكة واسحق بلطف.
المكونات سوف تحتاج
لحم الخنزير البطنلحم الخنزير البطن
إلى 1 أناناسإلى 1 أناناس
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
علبة ذرة على الطريقة المكسيكية، مصفاةعلبة ذرة على الطريقة المكسيكية، مصفاة
دراج اللؤلؤة البيضاءدراج اللؤلؤة البيضاء

المكونات

1رئيسنصف من الملفوف الأخضر ، تمزيقه ناعما جدانصف من الملفوف الأخضر ، تمزيقه ناعما جدا2راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًصلصة الفلفل الحار أو الفلفل الحار حسب الرغبةصلصة الفلفل الحار أو الفلفل الحار حسب الرغبة1(يمكن أن يكون أو المقشود)خردل ديجونخردل ديجون1كبيرأصناف من الفطرأصناف من الفطر1بوصةالزنجبيل الطازج المقشرالزنجبيل الطازج المقشر2القرنفلثوم مفروم ناعما جداثوم مفروم ناعما جدا2(يمكن أن يكون أو المقشود)عصير الليمون الطازجعصير الليمون الطازج454مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)بطن لحم الخنزير العظم ، مقطعة إلى ثلاث قطع متساوية الحجمبطن لحم الخنزير العظم ، مقطعة إلى ثلاث قطع متساوية الحجم2راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًالملحالملح2راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًملح ناعمملح ناعم11 رطل كوسة،كوب ادامامي مجمد ومذابكوب ادامامي مجمد ومذاب2(شتاء)6 خبز بالسمسم، مقسم6 خبز بالسمسم، مقسم2العصيقرفة و 2 يانسون نجمي كامل أو 1 ملعقة كبيرة من مسحوق خمس توابل (انظر قرفة و 2 يانسون نجمي كامل أو 1 ملعقة كبيرة من مسحوق خمس توابل (انظر "ملاحظة عن التوابل" ، أعلاه ، للحصول على خيارات التوابل الأخرى)11 رطل كوسة،عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالزيوت النباتية ذات النكهة المحايدة ، مثل الكانولاالزيوت النباتية ذات النكهة المحايدة ، مثل الكانولا2(شتاء)2 علبة من الهوميني سعة 15 أونصة، مصفاة ومغسولة2 علبة من الهوميني سعة 15 أونصة، مصفاة ومغسولة2راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًالمياهالمياه