صعوبةخبير
جاهز1 ساعة.
حصص25
نقاط الصحة0
أنواع الأطباقالحلويات
مجلة

أفضل فطائر ماين ووبي في العالم - أيوه

أفضل فطائر ماين ووبي في العالم - أيوه
أفضل فطائر ماين ووبي في العالم - تستغرق Ayuh حوالي ساعة واحدة من البداية إلى النهاية. تكفي هذه الوصفة 25 شخصًا. مقابل 36 سنتًا لكل حصة ، تغطي هذه الوصفة 2% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تحتوي الحصة الواحدة على 263 سعرة حرارية ، و1 جرام من البروتين ، و 16 جرام من الدهون . يتم تقديمه لك بواسطة Allrecipes. لقد قام 12 شخصًا بإعداد هذه الوصفة وسيعملون عليها مرة أخرى. زوجان من الناس أحبوا هذه الحلوى حقًا. إذا كان لديك مسحوق الكاكاو والحليب والدقيق وبعض المكونات الأخرى في متناول يدك، فيمكنك صنعها. مع أخذ جميع العوامل في الاعتبار، تحصل هذه الوصفة على درجة 9% ، وهو أمر سيء للغاية (ولكن لا يزال قابلاً للإصلاح). فطائر ووبي (إنها شيء من ولاية ماين) ، وفطائر ووبي اليقطين والقيقب، وماين الجزء 2 ، ولفائف جراد البحر في ماين المشهورة عالميًا تشبه إلى حد كبير هذه الوصفة.

تعليمات

1
سخني الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت (190 درجة مئوية).
المعدات التي سوف تستخدمها
بسكويت فادج جراهام أو نصف بسكويت جراهامبسكويت فادج جراهام أو نصف بسكويت جراهام
2
قطعي 25 قطعة من الغلاف البلاستيكي واتركيها جانبًا بمساحة حوالي 5 بوصات مربعة.
المكونات سوف تحتاج
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان
3
لتحضير البسكويت، اخفقي نصف كوب من السمن النباتي، و2 كوب من الحليب، و2 كوب من السكر، والبيض، وملعقتين صغيرتين من خلاصة الفانيليا معًا في وعاء خلط كبير حتى تصبح ناعمة وكريمية. في وعاء منفصل، اخفقي 4 أكواب من الدقيق مع الكميتين من الكاكاو غير المحلى وصودا الخبز والملح حتى تمتزج المكونات جيدًا. يخفق خليط الدقيق مع المكونات الرطبة حتى يصبح ناعمًا.
المكونات سوف تحتاج
تقصير الخضارتقصير الخضار
مسحوق الكاكاو غير المحلىمسحوق الكاكاو غير المحلى
(موصى به: بسكويت بيلسبري جراندز!)(موصى به: بسكويت بيلسبري جراندز!)
رشات البرتقال، أو سكر البرتقالرشات البرتقال، أو سكر البرتقال
48 قطعة حلوى سكيتلز صغيرة الحجم48 قطعة حلوى سكيتلز صغيرة الحجم
حلوى منقذ الحياةحلوى منقذ الحياة
مع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروممع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروم
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
3/4 كوب بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الحليب المبخر3/4 كوب بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الحليب المبخر
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
الحلوى المغطاة بالشوكولاتة، مثل حلوى M&M'sالحلوى المغطاة بالشوكولاتة، مثل حلوى M&M's
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
4
اغرفي العجينة بواسطة ملاعق صغيرة، ثم ضعيها على صينية خبز غير مدهونة على شكل كرات صغيرة مستديرة مع ترك مسافة 2 بوصة تقريبًا. يجب أن تصنع الوصفة حوالي 50 ملف تعريف ارتباط. سوف ترتفع ملفات تعريف الارتباط وتتوسع كثيرًا.
المكونات سوف تحتاج
48 قطعة حلوى سكيتلز صغيرة الحجم48 قطعة حلوى سكيتلز صغيرة الحجم
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
5
اخبزيها في الفرن المسخن مسبقاً حتى تستقر البسكويت في المنتصف، لمدة 8 إلى 10 دقائق. اتركها لتبرد على أوراق الخبز لعدة دقائق قبل إزالتها لإنهاء التبريد على الرفوف.
المكونات سوف تحتاج
48 قطعة حلوى سكيتلز صغيرة الحجم48 قطعة حلوى سكيتلز صغيرة الحجم
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
بسكويت فادج جراهام أو نصف بسكويت جراهامبسكويت فادج جراهام أو نصف بسكويت جراهام
6
لتحضير الحشوة، ضعي كوبًا واحدًا من الحليب في كوب قياس آمن للاستخدام في الميكروويف، واطهيه في الميكروويف حتى يصبح ساخنًا ولكن لا يغلي على نار هادئة، لمدة دقيقة إلى دقيقتين.
المكونات سوف تحتاج
3/4 كوب بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الحليب المبخر3/4 كوب بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الحليب المبخر
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى رأس الهواءحلوى رأس الهواء
زعتر مجفف، ثلث نخلة كاملةزعتر مجفف، ثلث نخلة كاملة
7
صب الحليب الساخن في وعاء خلط كبير.
المكونات سوف تحتاج
3/4 كوب بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الحليب المبخر3/4 كوب بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الحليب المبخر
المعدات التي سوف تستخدمها
الحلوى المغطاة بالشوكولاتة، مثل حلوى M&M'sالحلوى المغطاة بالشوكولاتة، مثل حلوى M&M's
8
أضف كوبًا من الزبدة بدرجة حرارة الغرفة، وكوبًا واحدًا من السمن النباتي، وكوبين من السكر، وملعقتين كبيرتين من الدقيق، وملعقتين صغيرتين من خلاصة الفانيليا، وكريمة الخطمي. اخفقي الخليط على سرعة عالية حتى يصبح كريمة الزينة رقيقة، لمدة من 5 إلى 10 دقائق. في البداية سوف تبدو الكريمة متكتلة، ولكن استمر في الخفق.
المكونات سوف تحتاج
تقصير الخضارتقصير الخضار
قطع من حلوى الشوكولاتة بالحليب، مقسمة إلى قطع صغيرةقطع من حلوى الشوكولاتة بالحليب، مقسمة إلى قطع صغيرة
(موصى به: بسكويت بيلسبري جراندز!)(موصى به: بسكويت بيلسبري جراندز!)
حلوى سكيتلز بحجم اللقمةحلوى سكيتلز بحجم اللقمة
1 كوب بصل مفروم1 كوب بصل مفروم
حلوى منقذ الحياةحلوى منقذ الحياة
مع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروممع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروم
9
لملء البسكويت، اختر قطعتين من البسكويت بنفس الحجم تقريبًا، ثم وزع حوالي 1 1/2 ملعقة كبيرة من كريمة التزيين على الجزء السفلي المسطح من البسكويت. ضعي فوقها قطعة البسكويت الأخرى، بحيث يكون الجانب المسطح لأسفل، ثم لف البسكويت المحشو بورقة من الغلاف البلاستيكي.
المكونات سوف تحتاج
حلوى سكيتلز بحجم اللقمةحلوى سكيتلز بحجم اللقمة
48 قطعة حلوى سكيتلز صغيرة الحجم48 قطعة حلوى سكيتلز صغيرة الحجم
فلفل أربولفلفل أربول
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان
10
ضع البسكويت المملوء في الثلاجة. كرر ذلك مع ما تبقى من ملفات تعريف الارتباط والصقيع، ثم لف كل فطيرة ووبي في غلاف بلاستيكي وقم بتجميدها.
المكونات سوف تحتاج
حلوى سكيتلز بحجم اللقمةحلوى سكيتلز بحجم اللقمة
48 قطعة حلوى سكيتلز صغيرة الحجم48 قطعة حلوى سكيتلز صغيرة الحجم
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان
11
للتقديم، أخرج فطائر الووبي من الفريزر واتركها تذوب حتى تبرد جدًا ولكن لا تتجمد، لمدة 10 إلى 15 دقيقة.

النبيذ الموصى به: كريم شيري, ميناء النبيذ, موسكاتو داستي

تعمل Whoopie Pie بشكل جيد مع Cream Sherry وPort Wine وMoscato d'Asti. القاعدة الشائعة لإقران النبيذ هي التأكد من أن النبيذ الخاص بك أحلى من طعامك. تتماشى الحلويات اللذيذة بشكل جيد مع موسكاتو داستي، والحلويات الجوزية مع كريمة الشيري، وحلويات الكراميل أو الشوكولاتة تتناسب جيدًا مع الميناء. يبدو أن NV Solera Cream Sherry الحاصل على تصنيف 4.5 من أصل 5 نجوم مناسب تمامًا. يكلف حوالي 17 دولارا للزجاجة الواحدة.
إن في سوليرا كريم شيري
إن في سوليرا كريم شيري
يتميز Solera Cream Sherry بلون كهرماني رائع ولون نحاسي عميق. مع رائحة الحلوى وجوز البقان، تحمل رائحة الجوز المملح الحلو ورائحة التوابل البنية نكهة الكراميل المعقدة. يؤدي الدخول الحلو إلى حنك مستدير ومورق وممتلئ إلى حد ما مع لمسة نهائية طويلة ولذيذة.