صعوبةخبير
جاهز1 ساعة.
حصص25
نقاط الصحة0
أنواع الأطباقالحلويات
مجلة

أفضل فطائر ماين ووبي في العالم - أيوه

أفضل فطائر ماين ووبي في العالم - أيوه
أفضل فطائر ماين ووبي في العالم - تستغرق Ayuh حوالي ساعة واحدة من البداية إلى النهاية. تكفي هذه الوصفة 25 شخصًا. مقابل 36 سنتًا لكل حصة ، تغطي هذه الوصفة 2% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تحتوي الحصة الواحدة على 263 سعرة حرارية ، و1 جرام من البروتين ، و 16 جرام من الدهون . يتم تقديمه لك بواسطة Allrecipes. لقد قام 12 شخصًا بإعداد هذه الوصفة وسيعملون عليها مرة أخرى. زوجان من الناس أحبوا هذه الحلوى حقًا. إذا كان لديك مسحوق الكاكاو والحليب والدقيق وبعض المكونات الأخرى في متناول يدك، فيمكنك صنعها. مع أخذ جميع العوامل في الاعتبار، تحصل هذه الوصفة على درجة 9% ، وهو أمر سيء للغاية (ولكن لا يزال قابلاً للإصلاح). فطائر ووبي (إنها شيء من ولاية ماين) ، وفطائر ووبي اليقطين والقيقب، وماين الجزء 2 ، ولفائف جراد البحر في ماين المشهورة عالميًا تشبه إلى حد كبير هذه الوصفة.

تعليمات

1
سخني الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت (190 درجة مئوية).
المعدات التي سوف تستخدمها
الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع Country Woman الإلكترونيالأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع Country Woman الإلكتروني
2
قطعي 25 قطعة من الغلاف البلاستيكي واتركيها جانبًا بمساحة حوالي 5 بوصات مربعة.
المكونات سوف تحتاج
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان
3
لتحضير البسكويت، اخفقي نصف كوب من السمن النباتي، و2 كوب من الحليب، و2 كوب من السكر، والبيض، وملعقتين صغيرتين من خلاصة الفانيليا معًا في وعاء خلط كبير حتى تصبح ناعمة وكريمية. في وعاء منفصل، اخفقي 4 أكواب من الدقيق مع الكميتين من الكاكاو غير المحلى وصودا الخبز والملح حتى تمتزج المكونات جيدًا. يخفق خليط الدقيق مع المكونات الرطبة حتى يصبح ناعمًا.
المكونات سوف تحتاج
تقصير الخضارتقصير الخضار
مسحوق الكاكاو غير المحلىمسحوق الكاكاو غير المحلى
(موصى به: بسكويت بيلسبري جراندز!)(موصى به: بسكويت بيلسبري جراندز!)
البازلاء ذات القشرة الأرجوانيةالبازلاء ذات القشرة الأرجوانية
لفائف الفاكهةلفائف الفاكهة
حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)
عصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري
عبوة مزيج الكيك الطبيعيعبوة مزيج الكيك الطبيعي
الموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصةالموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصة
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
المعدات التي سوف تستخدمها
مزيج الكيك الطبيعيمزيج الكيك الطبيعي
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
4
اغرفي العجينة بواسطة ملاعق صغيرة، ثم ضعيها على صينية خبز غير مدهونة على شكل كرات صغيرة مستديرة مع ترك مسافة 2 بوصة تقريبًا. يجب أن تصنع الوصفة حوالي 50 ملف تعريف ارتباط. سوف ترتفع ملفات تعريف الارتباط وتتوسع كثيرًا.
المكونات سوف تحتاج
لفائف الفاكهةلفائف الفاكهة
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
5
اخبزيها في الفرن المسخن مسبقاً حتى تستقر البسكويت في المنتصف، لمدة 8 إلى 10 دقائق. اتركها لتبرد على أوراق الخبز لعدة دقائق قبل إزالتها لإنهاء التبريد على الرفوف.
المكونات سوف تحتاج
لفائف الفاكهةلفائف الفاكهة
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع Country Woman الإلكترونيالأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع Country Woman الإلكتروني
6
لتحضير الحشوة، ضعي كوبًا واحدًا من الحليب في كوب قياس آمن للاستخدام في الميكروويف، واطهيه في الميكروويف حتى يصبح ساخنًا ولكن لا يغلي على نار هادئة، لمدة دقيقة إلى دقيقتين.
المكونات سوف تحتاج
الموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصةالموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى رأس الهواءحلوى رأس الهواء
كريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياريكريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياري
7
صب الحليب الساخن في وعاء خلط كبير.
المكونات سوف تحتاج
الموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصةالموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
مزيج الكيك الطبيعيمزيج الكيك الطبيعي
8
أضف كوبًا من الزبدة بدرجة حرارة الغرفة، وكوبًا واحدًا من السمن النباتي، وكوبين من السكر، وملعقتين كبيرتين من الدقيق، وملعقتين صغيرتين من خلاصة الفانيليا، وكريمة الخطمي. اخفقي الخليط على سرعة عالية حتى يصبح كريمة الزينة رقيقة، لمدة من 5 إلى 10 دقائق. في البداية سوف تبدو الكريمة متكتلة، ولكن استمر في الخفق.
المكونات سوف تحتاج
تقصير الخضارتقصير الخضار
قطع من حلوى الشوكولاتة بالحليب، مقسمة إلى قطع صغيرةقطع من حلوى الشوكولاتة بالحليب، مقسمة إلى قطع صغيرة
(موصى به: بسكويت بيلسبري جراندز!)(موصى به: بسكويت بيلسبري جراندز!)
1 حلوى الأخطبوط ساور برايت1 حلوى الأخطبوط ساور برايت
8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة
حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)
عصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري
9
لملء البسكويت، اختر قطعتين من البسكويت بنفس الحجم تقريبًا، ثم وزع حوالي 1 1/2 ملعقة كبيرة من كريمة التزيين على الجزء السفلي المسطح من البسكويت. ضعي فوقها قطعة البسكويت الأخرى، بحيث يكون الجانب المسطح لأسفل، ثم لف البسكويت المحشو بورقة من الغلاف البلاستيكي.
المكونات سوف تحتاج
1 حلوى الأخطبوط ساور برايت1 حلوى الأخطبوط ساور برايت
لفائف الفاكهةلفائف الفاكهة
20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان
10
ضع البسكويت المملوء في الثلاجة. كرر ذلك مع ما تبقى من ملفات تعريف الارتباط والصقيع، ثم لف كل فطيرة ووبي في غلاف بلاستيكي وقم بتجميدها.
المكونات سوف تحتاج
1 حلوى الأخطبوط ساور برايت1 حلوى الأخطبوط ساور برايت
لفائف الفاكهةلفائف الفاكهة
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان
11
للتقديم، أخرج فطائر الووبي من الفريزر واتركها تذوب حتى تبرد جدًا ولكن لا تتجمد، لمدة 10 إلى 15 دقيقة.

النبيذ الموصى به: كريم شيري, ميناء النبيذ, موسكاتو داستي

تعمل Whoopie Pie بشكل جيد مع Cream Sherry وPort Wine وMoscato d'Asti. القاعدة الشائعة لإقران النبيذ هي التأكد من أن النبيذ الخاص بك أحلى من طعامك. تتماشى الحلويات اللذيذة بشكل جيد مع موسكاتو داستي، والحلويات الجوزية مع كريمة الشيري، وحلويات الكراميل أو الشوكولاتة تتناسب جيدًا مع الميناء. يبدو أن NV Solera Cream Sherry الحاصل على تصنيف 4.5 من أصل 5 نجوم مناسب تمامًا. يكلف حوالي 17 دولارا للزجاجة الواحدة.
إن في سوليرا كريم شيري
إن في سوليرا كريم شيري
يتميز Solera Cream Sherry بلون كهرماني رائع ولون نحاسي عميق. مع رائحة الحلوى وجوز البقان، تحمل رائحة الجوز المملح الحلو ورائحة التوابل البنية نكهة الكراميل المعقدة. يؤدي الدخول الحلو إلى حنك مستدير ومورق وممتلئ إلى حد ما مع لمسة نهائية طويلة ولذيذة.