صعوبةخبير
جاهز1 ساعة.
حصص32
نقاط الصحة4
مجلة

أفضل حساء المأكولات البحرية

أفضل حساء المأكولات البحرية
إذا كنت ترغب في إضافة المزيد خالي من الجلوتين وصفات لذخيرة الخاص بك ، قد يكون أفضل حساء المأكولات البحرية وصفة يجب أن تحاول. هذا الطبق الرئيسي لديه 193 سعرة حرارية, 16 جرام بروتين، و 9 غرام من الدهون لكل وجبة. ل 2 2.06 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 11% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 32. هذه الوصفة محبوبة من قبل 18 من عشاق الطعام والطهاة. يتم إحضارها لك عن طريق طعم المنزل. إذا كان لديك لحم جراد البحر والزبدة والاسكالوب البحري وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة. بشكل عام ، هذه الوصفة تكسب أ درجة ملعقة جيدة جدا من 43%. إذا كنت تحب هذه الوصفة، فقم بإلقاء نظرة على هذه الوصفات المماثلة: حساء المأكولات البحرية, حساء المأكولات البحرية، و حساء المأكولات البحرية.

تعليمات

1
في غلاية حساء كبيرة أو فرن هولندي ، يطهى لحم الخنزير المقدد على نار متوسطة حتى يصبح هشا.
المكونات سوف تحتاج
1 شريحة لحم مقدد، مقطعة إلى شرائح صغيرة1 شريحة لحم مقدد، مقطعة إلى شرائح صغيرة
1 (28 أونصة) يمكن أن تطلق مكعبات الطماطم المحمصة (موصى به: موير جلين)1 (28 أونصة) يمكن أن تطلق مكعبات الطماطم المحمصة (موصى به: موير جلين)
المعدات التي سوف تستخدمها
1 رطل من أرجل الدجاج1 رطل من أرجل الدجاج
2
إزالة مع ملعقة فترة زمنية محددة إلى المناشف الورقية.
المعدات التي سوف تستخدمها
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
إلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعةإلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة
3
يقلى البصل في المرق حتى ينضج.
المكونات سوف تحتاج
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
4
أضف البطاطس والماء. يطهى لمدة 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
5
يضاف الإسكالوب والكركند والروبيان وسمك القد والحدوق. يطهى لمدة 10 دقائق أو حتى يصبح الإسكالوب معتما ، ويتحول لون الجمبري إلى اللون الوردي ويتقشر السمك بسهولة باستخدام شوكة.
المكونات سوف تحتاج
1 كوسة صغيرة، غير مقشرة ومقطعة1 كوسة صغيرة، غير مقشرة ومقطعة
الحدوقالحدوق
إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيينإلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين
1/2 ملعقة صغيرة بيجول (مزيج بهارات كوبية)1/2 ملعقة صغيرة بيجول (مزيج بهارات كوبية)
سيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةسيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة
نصف حجم 41 مطبوخ و جمبرينصف حجم 41 مطبوخ و جمبري
6
نضيف الزبدة والملح والبقدونس ومسحوق الكاري. ضجة في الحليب والحليب المبخر.
المكونات سوف تحتاج
6 أوقية جوز هند مبشور6 أوقية جوز هند مبشور
بصل أبيض، مقطع إلى مكعباتبصل أبيض، مقطع إلى مكعبات
مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)
2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو
2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
7
مقبلات مع لحم الخنزير المقدد.
المكونات سوف تحتاج
1 شريحة لحم مقدد، مقطعة إلى شرائح صغيرة1 شريحة لحم مقدد، مقطعة إلى شرائح صغيرة

المكونات

227مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)شرائح لحم الخنزير المقدد ، مكعباتشرائح لحم الخنزير المقدد ، مكعبات1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةزبدة ، ذابزبدة ، ذاب454مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)سمك القد ، مقطعة إلى قطع 1 بوصةسمك القد ، مقطعة إلى قطع 1 بوصة1(يمكن أن يكون أو المقشود)بصل أبيض، مقطع إلى مكعباتبصل أبيض، مقطع إلى مكعبات340مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)يمكن تبخر الحليبيمكن تبخر الحليب4(يمكن أن يكون أو المقشود)البقدونس الطازج المفرومالبقدونس الطازج المفروم454مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)الحدوق ، مقطعة إلى قطع 1 بوصةالحدوق ، مقطعة إلى قطع 1 بوصة454مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)لحم جراد البحر ، مقطعة إلى قطع 1 بوصةلحم جراد البحر ، مقطعة إلى قطع 1 بوصة2بصلة صفراء متوسطة الحجم مفرومة2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو21 لتر حليب كامل الدسم، في درجة حرارة الغرفةالبصل المفرومالبصل المفروم1بصلة صفراء متوسطة الحجم مفرومةمكعبات البطاطا المقشرةمكعبات البطاطا المقشرة4(يمكن أن يكون أو المقشود)1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع454مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)أسقلوب الخليج أو البحر ، أرباعأسقلوب الخليج أو البحر ، أرباع454مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)جمبري متوسط الحجم غير مطبوخ ، مقشر ومقشرجمبري متوسط الحجم غير مطبوخ ، مقشر ومقشر9466 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري

النبيذ الموصى به: شاردونيه, استرلينيا بلان, ريسلينغ

شاردونيه, سوفيجنون بلانك, وريسلينج خيارات رائعة لحساء الشودر. يمكن أن يستفيد حساء الشودر من اللون الأبيض الناصع لقطع المرق الغني الكريمي - أو يمكنك الذهاب إلى المنزل أو العودة إلى المنزل مع شاردونيه الغني بالزبدة. نبيذ واحد يمكنك تجربته هو نهر كوميو الصيد هيل شاردونيه. لديها 4.8 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 60 دولار.
نهر كوميو الصيد هيل شاردونيه
نهر كوميو الصيد هيل شاردونيه
هذا النبيذ له رائحة الليمون/زهر الليمون على الأنف التي تميز العطر الجميل من الفاكهة المزروعة في هيل الصيد. تأثر خمر 2013 بصقيع الربيع وكانت الغلة اللاحقة حوالي نصف الحجم المعتاد. كان الصيف من أفضل الصيف على الإطلاق وكان العنب نظيفا وناضجا ونكهة مكثفة ، مما يخلق نبيذا من التركيز الشديد والتعقيد الذي سيكون طويل العمر.