أعواد خبز البارميزان بالثوم الإيطالي
قد تكون عيدان خبز البارميزان بالثوم الإيطالي مجرد هور دو مازا الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تخدم 30. ل 13 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 4% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 2 جرام بروتين, 5 غرام من الدهون، وما مجموعه 112 سعرة حرارية. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ البحر الأبيض المتوسط. إذا كان لديك دقيق ومسحوق ثوم وزيت كانولان وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 17%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. وصفات مماثلة تشمل أعواد خبز البارميزان بالثوم, أعواد خبز الثوم الإيطالية، و دفعة صغيرة من الثوم البارميزان.
تعليمات
في وعاء كبير ، تذوب الخميرة في الماء الدافئ.
أضف 1 ملعقة طعام زيت وسكر وملح و 3 أكواب دقيق. فاز حتى تصبح ناعمة. أضيفي كمية كافية من الدقيق المتبقي لتشكيل عجينة طرية (العجين سيكون لزجا). غطيها واتركيها ترتاح لمدة 10 دقائق.
على سطح مطحون قليلا ، لفة العجين إلى 15 في. مربع.
قطع في نصف بالطول; قطع كل نصف بالعرض إلى 1 في. شرائط.
في وعاء ضحل ، اخلطي الزبدة والجبن والبقدونس ومسحوق الثوم والزيت المتبقي. اغمس كل شريط في خليط الزبدة ، ثم لف مرتين إلى ثلاث مرات.
مكان 1 في. وبصرف النظر عن ورقة الخبز مدهون.
اخبزيها على حرارة 350 دولارا لمدة 18-21 دقيقة أو حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا.