أسياخ لحم الضأن مع الباذنجان: روستيسيني كون ميلانزان بيكانتي
أسياخ لحم الضأن مع الباذنجان: قد يكون روستيسيني كون ميلانزان بيكانتي هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تجعل 12 حصص مع 529 سعرة حرارية, 28 جرام بروتين، و 38 جرام دهون كل. ل Serving 3.2 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 22% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. توجه إلى المتجر والتقاط لحم الضأن والملح والبقدونس ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل روزماري يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع بيتزا حلوى التوت البري مع إكليل الجبل والبقان المسكر كحلوى. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع رجل الكهف ، خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبدائي النظام الغذائي. 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 61%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل ميلانزان فريت (باذنجان مقلي), بولبيت دي ميلانزان (كرات لحم الباذنجان)، و الباذنجان الحلو والحامض - - - ميلانزان في أغرودولسي.
تعليمات
في وعاء كبير, الجمع بين النبيذ, أوراق الغار, الثوم شرائح, 3 الأغصان البقدونس, إكليل الجبل, معجون الطماطم, 2 ملعقة طعام من زيت الزيتون, والفلفل الأسود, لتذوق, ويقلب جيدا على الجمع. يتبل لحم الضأن بالملح والفلفل ويضاف إلى التتبيلة. إرم لمعطف تماما اللحوم ومكان في الثلاجة لمدة 1 ساعة.
سخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت.
ادهني شرائح الباذنجان بزيت الزيتون ، وتبليها بالملح والفلفل ، ورشيها بأوراق الأوريجانو واخبزيها في الفرن ، مع التقليب مرة واحدة ، لمدة 10 إلى 20 دقيقة ، حتى تصبح طرية.
في وعاء محضر الطعام أو الخلاط ، اخلطي الثوم المتبقي والأنشوجة ورقائق الفلفل والبقدونس المتبقي و 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون البكر والخل والهريس. رتبي شرائح الباذنجان في طبقة واحدة واسكبي الصلصة فوقها.
مكان ، مغطاة ، في الثلاجة ، لمدة 2 ساعة.
وفي الوقت نفسه ، سخن شواء أو اللاحم.
أخرج الحمل من التتبيلة واتركه حتى يجف. خيط اللحم على أسياخ ويطهى 10 إلى 20 دقيقة ، لدرجة الحرارة المطلوبة.
قدميها ساخنة مع الباذنجان المبرد.