صعوبةخبير
جاهز4 ساعة
حصص4
نقاط الصحة46
مجلة

أرجل ديك رومي محمصة

أرجل ديك رومي محمصة
بحاجة الى طبق رئيسي خال من الغلوتين والألبان? يمكن أن تكون أرجل الديك الرومي المحمصة وصفة رائعة لتجربتها. ل Serving 6.45 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 52% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 1511 سعرة حرارية, 134 جرام بروتين، و 46 جرام دهون. هذه الوصفة تخدم 4. عيد الشكر سيكون أكثر خاصة مع هذه الوصفة. هذه الوصفة من الجميعوصفات لديها 18 المشجعين. توجه إلى المتجر والتقاط الخل البلسمي والملح ودبس السكر وبعض الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل السكر البني يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع البني السكر الجنيه الكعك مع البني الزبدة الصقيل كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 4 ساعات. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 88%. هذه النتيجة فائقة. حاول أرجل الديك الرومي المحمصة بالأعشاب, الملوثات العضوية الثابتة رجل الكهف (ويعرف أيضا باسم الساقين تركيا تفحم)، و من السهل فرن مشوي الشواء تركيا الساقين لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
ضع الملح والسكر في كيس كبير قابل للإغلاق.
المكونات سوف تحتاج
السكرالسكر
الملحالملح
2
صب كمية كافية من الماء لتغطية أرجل الديك الرومي ، واضغط على الكيس لإذابة الملح والسكر. اغمر أرجل الديك الرومي في المحلول الملحي وأغلق الكيس. الثلاجة لمدة 2 ساعة على الأقل إلى محلول ملحي.
المكونات سوف تحتاج
الساق تركياالساق تركيا
محلول ملحيمحلول ملحي
السكرالسكر
المياهالمياه
الملحالملح
3
في قدر ، اخلطي النبيذ الأبيض ودبس الرمان والسكر البني ودبس السكر العادي والخل والكاتشب وصلصة رسيستيرشاير. يغلى المزيج ويطهى حتى ينخفض بمقدار النصف. الموسم مع 1 ملعقة كبيرة من المريمية و 1 ملعقة كبيرة من الزعتر. تذوق وضبط السكر والملح والفلفل إذا رغبت في ذلك.
المكونات سوف تحتاج
دبس السكردبس السكر
صلصة رسيستيرشايرصلصة رسيستيرشاير
ملح وفلفلملح وفلفل
السكر البنيالسكر البني
النبيذ الأبيضالنبيذ الأبيض
الكاتشبالكاتشب
الخلالخل
السكرالسكر
زعترزعتر
سيجسيج
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة عمومصلصة عموم
4
سخن الفرن إلى 325 درجة فهرنهايت (165 درجة مئوية).
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
5
انزع أرجل الديك الرومي من المحلول الملحي واتركها حتى تجف بالمناشف الورقية. تخلص من المحلول الملحي.
المكونات سوف تحتاج
الساق تركياالساق تركيا
محلول ملحيمحلول ملحي
المعدات التي سوف تستخدمها
مناشف ورقيةمناشف ورقية
6
سخني مقلاة كبيرة مقاومة للفرن على نار متوسطة عالية. الحديد الزهر سوف تعمل بشكل جيد. اقلي الديك الرومي مع التقليب بشكل متكرر حتى يصبح لونه بني من جميع الجوانب.
المكونات سوف تحتاج
تركيا بأكملهاتركيا بأكملها
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
فرنفرن
7
ضع المقلاة مع الديك الرومي في الفرن.
المكونات سوف تحتاج
تركيا بأكملهاتركيا بأكملها
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
مقلاةمقلاة
8
مشوي مكشوف لمدة 45 دقيقة في الفرن المسخن مسبقا.
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
9
إزالة وتحويل الساقين. يتبل ببعض الزعتر والمريمية المتبقية ، ويسكب بعض الصلصة على الأرجل لتغطيتها. ارجع إلى الفرن لمدة 30 دقيقة إضافية.
المكونات سوف تحتاج
صلصةصلصة
زعترزعتر
سيجسيج
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
10
كرر التوابل وشرج مع الصلصة مرة أخرى ، والعودة إلى الفرن. مشوي لمدة 15 دقيقة أخرى ، ثم اختبر النضج. يجب أن تكون درجة الحرارة الداخلية 180 درجة فهرنهايت (82 درجة مئوية) عند تناولها باستخدام مقياس حرارة اللحوم.
المكونات سوف تحتاج
التوابلالتوابل
صلصةصلصة
اللحوماللحوم
المعدات التي سوف تستخدمها
ميزان حرارة المطبخميزان حرارة المطبخ
فرنفرن
11
يقدم الديك الرومي مع الصلصة المتبقية على الجانب.
المكونات سوف تحتاج
تركيا بأكملهاتركيا بأكملها
صلصةصلصة

المكونات

596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة1 باذنجان كبير، مقشر ومقطع إلى شرائح بحجم 1/2 بوصة (ستحتاج إلى 8 جولات على الأقل)1 باذنجان كبير، مقشر ومقطع إلى شرائح بحجم 1/2 بوصة (ستحتاج إلى 8 جولات على الأقل)1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةصودا كريم النظام الغذائيصودا كريم النظام الغذائي1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة- حبوب كريسبيكس مطحونة- حبوب كريسبيكس مطحونة596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة3/4 ملعقة صغيرة دبس3/4 ملعقة صغيرة دبس1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةدبس الرماندبس الرمان4(شتاء)أوراق المريمية المجففة ، مقسمةأوراق المريمية المجففة ، مقسمة1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)4(شتاء)أوراق الزعتر المجففة ، مقسمةأوراق الزعتر المجففة ، مقسمة4تركيا أفخاذتركيا أفخاذ1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالسكر الأبيضالسكر الأبيض4736 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة1 (علبة 14 أونصة) مزيج ريزوتو معبأ1 (علبة 14 أونصة) مزيج ريزوتو معبأ2(شتاء)صلصة رسيستيرشايرصلصة رسيستيرشاير