صعوبةبجد
جاهز40 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة23
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

أخف الروبيان وعصيدة من دقيق الذرة

أخف الروبيان وعصيدة من دقيق الذرة
هذه الوصفة الخالية من الغلوتين تخدم 4 وتكاليف Serving 1.19 لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 11 جرام بروتين, 2 غرام من الدهون، وما مجموعه 158 سعرة حرارية. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 40 دقيقة. توجه إلى المتجر والتقاط البصل ، عصيدة من دقيق الذرة سريعة الطهي ، والنبيذ ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 69%. هذه النتيجة صلبة. حاول سلطة الروبيان الايطالية (ولاعة ), الروبيان الوسادة التايلاندية على الجانب أخف سكينيتاست، و ولاعة الروبيان بو الأولاد مع الأفوكادو المانجو سلطة الكرنب لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
يضاف لحم الخنزير المقدد إلى مقلاة غير لاصقة ويقلى على نار متوسطة حتى يصبح هشا.
المكونات سوف تحتاج
1 شريحة لحم مقدد، مقطعة إلى شرائح صغيرة1 شريحة لحم مقدد، مقطعة إلى شرائح صغيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
2
انقلي لحم الخنزير المقدد إلى طبق واتركيه جانبا.
المكونات سوف تحتاج
1 شريحة لحم مقدد، مقطعة إلى شرائح صغيرة1 شريحة لحم مقدد، مقطعة إلى شرائح صغيرة
3
يضاف الثوم والبصل والفلفل. يطهى مع التحريك من حين لآخر ، حتى تنضج الخضار ، حوالي 8 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
نودلز ريجاتوني مجففةنودلز ريجاتوني مجففة
1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
4
نضيف الطماطم والنبيذ واللبن والصلصة الحارة والملح ونغلي المزيج مع التحريك باستمرار لكشط البتات ذات اللون البني من قاع المقلاة. خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة ، مكشوفة ، حتى تمتزج النكهات وتبدأ الصلصة في التكاثف ، من 6 إلى 8 دقائق. أعد لحم الخنزير المقدد إلى المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
كزبرة طازجة مفرومة أو 1 ملعقة كبيرة كزبرة مجففةكزبرة طازجة مفرومة أو 1 ملعقة كبيرة كزبرة مجففة
جبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصةجبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصة
حزمة كعكة طبقة الفانيليا المجمدةحزمة كعكة طبقة الفانيليا المجمدة
1 شريحة لحم مقدد، مقطعة إلى شرائح صغيرة1 شريحة لحم مقدد، مقطعة إلى شرائح صغيرة
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
5
يضاف الجمبري ويطهى حتى يتحول الروبيان إلى اللون الوردي الفاتح ويتم طهيه بالكامل ، من 1 إلى 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1/2 ملعقة صغيرة بيجول (مزيج بهارات كوبية)1/2 ملعقة صغيرة بيجول (مزيج بهارات كوبية)
6
في هذه الأثناء ، في مقلاة ثقيلة من الحديد الزهر ، أضيفي عصيدة من دقيق الذرة واتركيها تحمص لمدة دقيقة تقريبا.
المكونات سوف تحتاج
عصيدة من دقيق الذرةعصيدة من دقيق الذرة
للدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلكللدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلك
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
7
يضاف الماء الساخن ويخفق ببطء عصيدة من دقيق الذرة والماء معا. خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة حتى تتكاثف ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
عصيدة من دقيق الذرةعصيدة من دقيق الذرة
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
المعدات التي سوف تستخدمها
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
8
إزالة من الحرارة.
9
قدمي خليط الجمبري فوق عصيدة من دقيق الذرة.
المكونات سوف تحتاج
عصيدة من دقيق الذرةعصيدة من دقيق الذرة
1/2 ملعقة صغيرة بيجول (مزيج بهارات كوبية)1/2 ملعقة صغيرة بيجول (مزيج بهارات كوبية)
10
يرش الثوم المعمر إذا رغبت في ذلك.
المكونات سوف تحتاج
تُقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، وتُشطف وتحتفظ بأوراق جميلة للتزيينتُقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، وتُشطف وتحتفظ بأوراق جميلة للتزيين

المكونات

596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةمكعبات لحم الخنزير المقدد الكنديمكعبات لحم الخنزير المقدد الكندي411مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)طماطم صغيرة مقطعة بدون ملحطماطم صغيرة مقطعة بدون ملح596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالنبيذ الأبيض الجافالنبيذ الأبيض الجاف1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)الثوم المعمر الطازج المفروم ، للتزيين ، اختياريالثوم المعمر الطازج المفروم ، للتزيين ، اختياري2القرنفلثوم مفرومثوم مفروم1الفلفل الأخضر ، المصنف والمقطع إلى مكعباتالفلفل الأخضر ، المصنف والمقطع إلى مكعبات11 رطل كوسة،كزبرة طازجة مفرومة أو 1 ملعقة كبيرة كزبرة مجففةكزبرة طازجة مفرومة أو 1 ملعقة كبيرة كزبرة مجففة1البصل ، مكعباتالبصل ، مكعبات2(شتاء)زبادي عادي خال من الدسم على الطريقة اليونانيةزبادي عادي خال من الدسم على الطريقة اليونانية1776 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةعصيدة من دقيق الذرة سريعة الطهي غير مطبوخةعصيدة من دقيق الذرة سريعة الطهي غير مطبوخة0(يمكن أن يكون أو المقشود)1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع12جمبري كبير ، مقشر و ديفيند ، مع ذيول علىجمبري كبير ، مقشر و ديفيند ، مع ذيول على7106 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالماء الساخنالماء الساخن

النبيذ الموصى به: بينوت غريجيو, ريسلينغ, استرلينيا بلان

الروبيان يعمل بشكل جيد مع بينوت غريجيو ، ريسلينغ ، وسوفيجنون بلان. تعمل هذه الخمور البيضاء المقرمشة بشكل جيد مع الروبيان المحضر بعدة طرق ، سواء كانت مشوية أو مقلية أو في صلصة الثوم. نبيذ واحد يمكنك تجربته هو سكايفول بينوت جريس. لديها 4.8 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 13 دولار.
سكايفول بينوت جريس
سكايفول بينوت جريس
قش شاحب اللون مع ملاحظات من المانجو وزهر الحمضيات والموز في الأنف. على الحنك مزيج من الفاكهة الاستوائية تتكشف في اليوسفي, مانجو, جريب فروت, ونكهات الموز. تستمر هذه الملاحظات الاستوائية طوال النهاية الطويلة والباقية.