صعوبةخبير
جاهز3 ساعة, 45 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة4
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

تورتة جبن الطماطم والماعز مع صلصة الخل بالليمون والريحان

تورتة جبن الطماطم والماعز مع صلصة الخل بالليمون والريحان
تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 2.02 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 12 جرام بروتين, 23 جرام دهون، وما مجموعه 323 سعرة حرارية. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. إذا كان لديك طماطم وجبن بارميزان وجبن ريكوتا كامل الحليب وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 3 ساعات و 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 27%. هذه النتيجة ليست ممتازة جدا. وصفات مماثلة تشمل تورتة الطماطم والريحان وجبن الماعز, تورتة البنجر الذهبي مع جبن الماعز والريحان الأرجواني وخل بذور الخشخاش، و سلطة السلمون والسلق الأحمر مع صلصة الخل بالليمون والريحان وجبن الماعز.

تعليمات

1
قم بتبطين مصفاة سلكية دقيقة بـ 3 طبقات من القماش القطني أو 1 فلتر قهوة.
المكونات سوف تحتاج
كريمة مخفوقة إضافية ورقائق الشوكولاتة، اختياريةكريمة مخفوقة إضافية ورقائق الشوكولاتة، اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
مياه إضافيةمياه إضافية
2
ضع مصفاة فوق وعاء. ملعقة الريكوتا في مصفاة.
المكونات سوف تحتاج
1-1/2 كوب فلفل أحمر حلو مشوي، مصفى ومقطع ناعماً1-1/2 كوب فلفل أحمر حلو مشوي، مصفى ومقطع ناعماً
المعدات التي سوف تستخدمها
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصينيشاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
3
اسمحوا الوقوف في درجة حرارة الغرفة 2 ساعة ؛ تجاهل أي السائل المتراكم.
4
سخن الفرن إلى 35
المعدات التي سوف تستخدمها
لتزيين الساندويتشلتزيين الساندويتش
5
معطف 12 س 4 بوصة تورتة عموم مع رذاذ الطبخ. يقلب معا المفرقعات سحقت ، 2 المكونات التالية ، و 1/2 ملعقة صغيرة. الفلفل ؛ اضغط بقوة على الجانبين السفلي والأعلى من المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
2 كوب من فتات اللحوم النباتية المجمدة2 كوب من فتات اللحوم النباتية المجمدة
للربطللربط
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز الحلو الداكن الطازج، منزوع النوى ومقطع إلى نصفينالكرز الحلو الداكن الطازج، منزوع النوى ومقطع إلى نصفين
3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة
6
ضعها على صينية خبز.
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
7
اخبزيها على حرارة 350 لمدة 12 إلى 15 دقيقة أو حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا. بارد على رف السلك 35 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
قطعة خبز M&m بالبرتقالقطعة خبز M&m بالبرتقال
لتزيين الساندويتشلتزيين الساندويتش
8
وفي الوقت نفسه ، إرم الطماطم مع 1/2 ملعقة صغيرة. ملح كوشير والباقي 1/2 ملعقة صغيرة. الفلفل في وعاء.
المكونات سوف تحتاج
البطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها
4 حبات طماطم حمراء متوسطة الحجم4 حبات طماطم حمراء متوسطة الحجم
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
المعدات التي سوف تستخدمها
شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصينيشاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
9
اسمحوا الوقوف 30 دقيقة.
10
يقلب معا جبن الماعز, التالي 3 المكونات, الريكوتا متوترة, وتبقى 1/2 ملعقة شاي. الملح في وعاء حتى تصبح ناعمة. ملعقة بلطف في القشرة المعدة ، وانتشرت على الحواف.
المكونات سوف تحتاج
جبن الماعزجبن الماعز
1-1/2 كوب فلفل أحمر حلو مشوي، مصفى ومقطع ناعماً1-1/2 كوب فلفل أحمر حلو مشوي، مصفى ومقطع ناعماً
3/4 كوب بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة من السمن3/4 كوب بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة من السمن
(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)
المعدات التي سوف تستخدمها
شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصينيشاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
11
اخبزيها على حرارة 350 لمدة 20 إلى 25 دقيقة أو حتى تحمر قليلا.
المعدات التي سوف تستخدمها
لتزيين الساندويتشلتزيين الساندويتش
12
تسكب الطماطم فوق تورتة دافئة باستخدام ملعقة مشقوقة.
المكونات سوف تحتاج
4 حبات طماطم حمراء متوسطة الحجم4 حبات طماطم حمراء متوسطة الحجم
المعدات التي سوف تستخدمها
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
13
قدميها على الفور مع صلصة الخل بالليمون والريحان.
المكونات سوف تحتاج
1 رطل من الجمبري المطبوخ، مقسم إلى نصفين بالطول1 رطل من الجمبري المطبوخ، مقسم إلى نصفين بالطول
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة
شرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيينشرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيين