الشوي: الخردل والأعشاب رف من لحم الضأن
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الطبق الرئيسي ، لذا جرب الشواء: الخردل ورف لحم الضأن المقشر بالأعشاب. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 335 سعرة حرارية, 22 جرام بروتين، و 18 جرام دهون كل. ل Serving 3.91 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 15% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. مزيج من النعناع وزيت الزيتون وخردل ديجون وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. لاستخدام ما يصل روزماري الطازجة يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع زبادي الفانيليا مع كومبوت العنب والتوت مع العسل وإكليل الجبل الطازج: وجبة فطور سهلة أو حلوى كحلوى. جعلت 43 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 67%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول الخردل وعشب قشرة رف من لحم الضأن, رف خروف بقشور الخردل والأعشاب، و عشب القشرة رف من لحم الضأن لوصفات مماثلة.
تعليمات
اخلطي فتات الخبز والبقدونس والنعناع وإكليل الجبل و 1/2 ملعقة صغيرة ملح و 1/2 ملعقة صغيرة فلفل معا في وعاء صغير.
رذاذ مع زيت الزيتون ويقلب على الجمع. توضع جانبا.
دع الخروف يصل إلى درجة حرارة الغرفة أثناء تحضير الشواية. ضوء مدخنة واحدة مليئة بالفحم. عندما يضيء كل الفحم ومغطى بالرماد الرمادي ، اسكب الفحم ورتبه على جانب واحد من شبكة الفحم. تعيين صر الطبخ في مكان ، وتغطي الخيشومية والسماح للتسخين لمدة 5 دقائق. تنظيف والنفط صر الشوي. تبلي الرفوف بحرية بالملح والفلفل.
ضع جانب دهن الضأن لأسفل بالقرب من الفحم ، ولكن ليس فوقه مباشرة. يغطى ويشوى حتى يحمر جيدا ، حوالي 8 دقائق ، ويدور 180 درجة في منتصف الطريق.
قم بإزالة الرفوف من الشواية وضع جانب الدهون لأعلى على طبق أو لوح تقطيع.
انشر الخردل على الجانب الدهني من لحم الضأن. اضغط بعناية على خليط فتات الخبز في الخردل في كل رف.
ضع الرفوف مرة أخرى على الشواية ، بحيث يكون جانب الدهون لأعلى ، بالقرب من الفحم ، ولكن ليس فوقه مباشرة. استمر في الطهي حتى يسجل مقياس حرارة القراءة الفوري 130 درجة عند إدخاله في جانب الحامل ، لمدة 8 إلى 10 دقائق أخرى.
أخرجه من الشواية واتركه مكشوفا لمدة 10 دقائق.
تقطع بين كل ضلع إلى شرائح وتقدم.