صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة5
مجلة

طهي الكتاب: أرز الصويا والدجاج

طهي الكتاب: أرز الصويا والدجاج
هذه الوصفة تخدم 6. ل 65 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 11% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 10 جرام بروتين, 10 غرام من الدهون، وما مجموعه 557 سعرة حرارية. هذه الوصفة محبوبة من قبل 12 من عشاق الطعام والطهاة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ونباتي النظام الغذائي. توجه إلى المتجر والتقط فصوص الثوم والأرز العادي والزيت وبعض الأشياء الأخرى لصنعها اليوم. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 47%. هذه النتيجة صلبة. حاول طهي الكتاب: الدجاج والخضار وعاء الطين الأرز, اطبخ الكتاب: النقانق والروبيان والأرز المقلي بالدجاج، و طهي الكتاب: سلطة الدجاج والأرز مع البيستو والنعناع والبازلاء لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
اغسل أرز السوشي وانقعه جيدا في الماء لمدة نصف ساعة. ضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
السوشي الأرزالسوشي الأرز
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
2
نقع الفطر شيتاكي المجففة في 3/4 كوب صلصة الصويا. ضع جانبا (نقع حتى تصبح طرية).
المكونات سوف تحتاج
فطر شيتاكي مجفففطر شيتاكي مجفف
6 خبز بالسمسم، مقسم6 خبز بالسمسم، مقسم
3
في مقلاة غير لاصقة ، سخني 2 ملاعق كبيرة من الزيت ، ثم قلي الزنجبيل. إضافة بسرعة في قطع الدجاج مع 2 ملاعق كبيرة من صلصة الصويا (لإعطاء لون الدجاج). يقلب حتى ينضج الدجاج. توضع جانبا على طبق وتترك لتبرد جيدا ؛ هذا مهم.
المكونات سوف تحتاج
قذائف كانيلونيقذائف كانيلوني
6 خبز بالسمسم، مقسم6 خبز بالسمسم، مقسم
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
مزيج كول سلو ثلاثي الألوانمزيج كول سلو ثلاثي الألوان
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
4
استنزاف الأرز السوشي من الماء. غسل الأرز العادي نظيفة واستنزاف المياه أيضا. تذكر أن تستنزف كلا الرز جيدا.
المكونات سوف تحتاج
مع صلصة الوسابي والزنجبيل (موصى به: صلصة هوكيلاو هانا من هوبوكين إيدي)مع صلصة الوسابي والزنجبيل (موصى به: صلصة هوكيلاو هانا من هوبوكين إيدي)
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
5
باستخدام يدك ، اعصر فطر شيتاكي من صلصة الصويا ، لكن ضع في اعتبارك أنك لا تضيع صلصة الصويا لأنها ستستخدم بعد ذلك.
المكونات سوف تحتاج
فطر شيتاكيفطر شيتاكي
6 خبز بالسمسم، مقسم6 خبز بالسمسم، مقسم
6
في نفس المقلاة غير اللاصقة ، سخني 2 ملاعق كبيرة من الزيت. الثوم والبصل ثم الفطر.
المكونات سوف تحتاج
حلقات فلفل أحمر حلو رفيعةحلقات فلفل أحمر حلو رفيعة
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
7
ضعي كل الأرز والسوشي والعادي ، وكذلك 3 ملاعق كبيرة من صلصة الصويا. يقلب حتى يغطى الأرز بالتساوي بالزيت وفول الصويا. لا تستغرق وقتا طويلا في قلي الأرز (أقل من دقيقة).
المكونات سوف تحتاج
6 خبز بالسمسم، مقسم6 خبز بالسمسم، مقسم
مع صلصة الوسابي والزنجبيل (موصى به: صلصة هوكيلاو هانا من هوبوكين إيدي)مع صلصة الوسابي والزنجبيل (موصى به: صلصة هوكيلاو هانا من هوبوكين إيدي)
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
8
يسكب مزيج الأرز والدجاج في قدر الأرز.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
مع صلصة الوسابي والزنجبيل (موصى به: صلصة هوكيلاو هانا من هوبوكين إيدي)مع صلصة الوسابي والزنجبيل (موصى به: صلصة هوكيلاو هانا من هوبوكين إيدي)
المعدات التي سوف تستخدمها
طباخ الأرزطباخ الأرز
9
صب في 4 1/2 (قياس طبخ الأرز) أكواب من الماء. اسكب أيضا صلصة الصويا التي استخدمتها لنقع فطر شيتاكي المجفف.
المكونات سوف تحتاج
فطر شيتاكي مجفففطر شيتاكي مجفف
6 خبز بالسمسم، مقسم6 خبز بالسمسم، مقسم
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
مع صلصة الوسابي والزنجبيل (موصى به: صلصة هوكيلاو هانا من هوبوكين إيدي)مع صلصة الوسابي والزنجبيل (موصى به: صلصة هوكيلاو هانا من هوبوكين إيدي)
المعدات التي سوف تستخدمها
طباخ الأرزطباخ الأرز
10
إضافة اندفاعة من الملح (فقط قليلا صغير).
المكونات سوف تحتاج
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
11
اسمحوا الوقوف لتبرد لمدة 5 دقائق أو أكثر ، في حين أن جميع التحريك لتبديد الحرارة. تبديد الحرارة مهم حتى لا تعبث مع نظام قياس طباخ الخاص بك.
12
بعد التبريد ، ابدأ في الطهي بالطريقة المعتادة في طباخ الأرز.
المكونات سوف تحتاج
مع صلصة الوسابي والزنجبيل (موصى به: صلصة هوكيلاو هانا من هوبوكين إيدي)مع صلصة الوسابي والزنجبيل (موصى به: صلصة هوكيلاو هانا من هوبوكين إيدي)
المعدات التي سوف تستخدمها
طباخ الأرزطباخ الأرز