صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة2
الوجبات الغذائيةأطباق البيسكاريين
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

المكون السري (القهوة): أسقلوب محمر مع إسبرسو بور بلان

المكون السري (القهوة): أسقلوب محمر مع إسبرسو بور بلان
ل 15 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 2% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 0 جرام بروتين, 1 غرام من الدهون، وما مجموعه 21 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 4. توجه إلى المتجر والتقاط الفلفل ، والاسكالوب البحر ، كريم الثقيلة ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. جعلت 126 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ونباتي النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 94%. هذه النتيجة هائلة. وصفات مماثلة تشمل الاسكالوب محروق مع الطماطم بور بلان, محروق الاسكالوب مع الثوم بور بلان، و محروق الاسكالوب مع الثوم بور بلان.

تعليمات

1
في قدر صغير ، أضيفي الكراث وسيقان البقدونس وحبوب الفلفل وخل التفاح ومسحوق الإسبريسو المذاب في الماء الساخن. يغلى المزيج على نار متوسطة ويترك على نار خفيفة حتى ينخفض إلى 2 ملعقة صغيرة ، حوالي 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
إسبرسو فوريإسبرسو فوري
فلفل أسود مطحون طازج، حسب الرغبةفلفل أسود مطحون طازج، حسب الرغبة
بطاطس روسية، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصةبطاطس روسية، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)
الكراث، المبشور أو المفرومالكراث، المبشور أو المفروم
معكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون (أفضل نوعية) للرش2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون (أفضل نوعية) للرش
2
اخفقي الكريمة الثقيلة ، ثم ابدئي بإضافة عصا الزبدة المكعبة ، حوالي 3 مكعبات صغيرة في المرة الواحدة ، مع الخفق باستمرار.
المكونات سوف تحتاج
أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)
طبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياريطبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
3
أضف المزيد من الزبدة فقط بمجرد ذوبان الزبدة المضافة للتو في الصلصة. بمجرد دمج كل الزبدة ، يرفع عن النار ويضاف السكر ويتبل بالملح حسب الرغبة. يصفى في وعاء ويوضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
طبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياريطبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياري
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)
المعدات التي سوف تستخدمها
علبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاةعلبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاة
4
العمل بسرعة, تذوب المتبقية ملعقة زبدة في الثقيلة القاع 12 بوصة مقلاة الفولاذ المقاوم للصدأ على نار متوسطة عالية حتى الرغاوي الزبدة على حافة المقلاة. بات الاسكالوب الجافة على منشفة ورقية, ويتبل بخفة مع ملح البحر على ما يرام. احرق الاسكالوب 3 دقائق على الجانب الأول, حتى لونها بنيا ذهبيا. بدوره واحرق 2 دقيقة على الجانب العكسي.
المكونات سوف تحتاج
ملح البحر الناعمملح البحر الناعم
1 كوسة صغيرة، غير مقشرة ومقطعة1 كوسة صغيرة، غير مقشرة ومقطعة
طبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياريطبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
إلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعةإلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
5
طبق الطبق مع بركة من بور بلان في الوسط ، والاسكالوب الموجود في الأعلى.
المكونات سوف تحتاج
بور بلانكبور بلانك
1 كوسة صغيرة، غير مقشرة ومقطعة1 كوسة صغيرة، غير مقشرة ومقطعة
6
قدميها على الفور.

النبيذ الموصى به: شاردونيه, شينين بلانك, بينوت نوير

الاسكالوب في القائمة? حاول الاقتران مع شاردونيه, شينين بلان, وبينوت نوير. شاردونيه وشينين بلان هي مباريات رائعة للاسكالوب المشوي أو المحروق. إذا تم مطابقة الإسكالوب مع لحم الخنزير المقدد أو اللحوم المعالجة الأخرى ، فجرب بينوت نوير المبرد قليلا. روشيولي العقارية شاردونيه مع 4.3 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 42 دولار لكل زجاجة.
روشيولي العقارية شاردونيه
روشيولي العقارية شاردونيه
هذا النبيذ هو مثال جيد على الخصائص الفريدة من خاصية روشيولي ووادي النهر الروسي. تتحد روائح التفاح الناضج والفواكه الاستوائية والبندق ولمسة من التوابل مع نكهات التفاح الغنية والحموضة المقرمشة.