ينجويني مع الخرشوف بالكراميل وبروسسيوتو
ينجويني مع الخرشوف بالكراميل وبروسسيوتو قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. ل Serving 4.52 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 30% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 724 سعرة حرارية, 26 جرام بروتين، و 19 غرام من الدهون كل. توجه إلى المتجر والتقاط الخرشوف الطفل والملح والفلفل وزيت الزيتون ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. 1 شخص كانوا سعداء حاولوا هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 66%. هذه النتيجة جيدة. وصفات مماثلة تشمل ينجويني مع الخرشوف والليمون, ينجويني مع الخرشوف والكراث، و ينجويني مع سرطان البحر والخرشوف.
تعليمات
في الخلاط ، قم بتدوير فص الثوم حتى يفرم.
نضيف نصف مكعبات الخبز ونخفق حتى تتشكل فتات خشنة.
صب على طبق ؛ كرر مع مكعبات الخبز المتبقية.
صب 1/2 ملعقة كبيرة زيت في مقلاة 10 إلى 12 بوصة على نار متوسطة عالية. عندما تكون ساخنة ، أضف الفتات ؛ يقلب كثيرا ، ويخفض الحرارة إذا كانت الفتات تهدد بالاحتراق ، حتى تصبح مقرمشة وذهبية ، من 10 إلى 15 دقيقة. توضع جانبا.
ضعي الزبدة و 1 1/2 ملعقة طعام من الزيت المتبقي في مقلاة من 10 إلى 12 بوصة (بطول 2 بوصة على الأقل) على نار متوسطة منخفضة. عندما تذوب الزبدة ، أضيفي الكراث والملح والفلفل ، وقلبي من حين لآخر حتى يصبح الكراث ضعيفا جدا ويبدأ في التحول إلى اللون البني ، من 10 إلى 15 دقيقة.
إضافة الخرشوف, 3/4 كوب مرق الدجاج, وعصير الليمون; زيادة الحرارة إلى متوسطة وجلب لينضج. يغطى ؛ يطهى حتى يصبح الخرشوف طريا عند ثقبه ، حوالي 10 دقائق. كشف ويطهى حتى يتبخر السائل ويبدأ الخليط إلى اللون البني, 5 إلى 10 دقائق أطول.
ضجة في النبيذ ، كشط أسفل المقلاة للافراج عن بت احمر. يطهى حتى يتبخر السائل تقريبا ، حوالي 1 دقيقة. ضجة في 1/4 كوب مرق ؛ إذا بدا الخليط جافا جدا ، أضف القليل من المرق.
في هذه الأثناء ، في مقلاة من 5 إلى 6 لتر على نار عالية ، اغلي حوالي 2 لتر من الماء.
يضاف اللينجويني ويطهى مع التحريك حتى ينضج حتى يعض ، من 9 إلى 12 دقيقة.
يصفى ويقلب في خليط الخرشوف مع بروسسيوتو والبقدونس وفتات الخبز.
قطع الجذعية في قاعدة الخرشوف ، وذلك باستخدام سكين حاد.
قشر الظهر والمفاجئة قبالة الأوراق في جميع أنحاء قاعدة الخرشوف حتى تصل إلى طبقة العطاء من الأوراق التي هي الأصفر في الجزء السفلي والأخضر في الجزء العلوي.
قطع الثلث العلوي من الأوراق المتبقية (الجزء الأخضر). باستخدام سكين تقشير حاد ، قم بقص كل المواد الليفية الخضراء المتبقية من حول قاعدة الخرشوف.