يخنة لحم الضأن واللفت مع شجاع
لحم الضأن واللفت الحساء مع شجاع قد يكون وصفة جيدة لتوسيع مربع وصفة الطبق الرئيسي الخاص بك. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 22 جرام بروتين, 19 غرام من الدهون، وما مجموعه 379 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة خالية من الألبان 6 والتكاليف Serving 2.77 لكل وجبة. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. توجه إلى المتجر والتقاط البيرة شجاع, كرفس, البردقوش, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. وسوف يكون ضرب في الخاص بك عيد الأب حدث. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 2 ساعة و 15 دقيقة. مع ملعقة النتيجة 59%، هذا الطبق صلب. وصفات مماثلة تشمل يخنة لحم الضأن بالتين واللوز مع بطاطس اللفت المخبوزة بالفرن, شجاع-لحم الضأن مطهو ببطء، و شجاع-مطهو ببطء السيقان الضأن.
تعليمات
قم بتغطية وعاء عريض كبير ثقيل القاع بالزيت والحرارة على نار عالية. قلبي 1/2 من مكعبات لحم الضأن بسخاء مع الملح ونصف الدقيق.
يضاف على الفور إلى الزيت الساخن ويحمر جيدا من جميع الجوانب. عندما يكون الحمل بنيا حقا من جميع الجوانب ، أخرجه من القدر واحتفظ به. إذا بدأ الزيت في التدخين ، اخفض الحرارة واستمر. كرر هذه العملية مع ما تبقى من لحم الضأن والدقيق. ضعي كل لحم الضأن البني على طبق.
أخرج الزيت الزائد من القدر وأضف القليل من الزيت الطازج وسخنه على نار متوسطة عالية.
يضاف البصل والكرفس ويتبل بالملح. يطهى حتى يبدأ البصل في النعومة ويصبح عطريا جدا ، حوالي 7 إلى 8 دقائق.
يضاف اللفت ويحرك المزيج ويطهى لمدة 2 إلى 3 دقائق. أعد لحم الضأن إلى المقلاة وأضف معجون الطماطم ، شجاع ، مردقوش ، وأوراق الغار. يقلب إلى الجمع ، طعم التوابل وضبط ، إذا لزم الأمر. جلب السائل ليغلي ، ثم خفض الحرارة إلى ينضج. غطي القدر في منتصف الطريق بغطاء واتركي الحساء على نار هادئة لمدة 1 1/2 إلى 2 ساعة ، مع التحقق والتحريك من حين لآخر.
قم بإزالة الغطاء خلال آخر 15 إلى 20 دقيقة من وقت الطهي للسماح للسائل بالتقليل والتكاثف. تذوق وضبط التوابل ، إذا لزم الأمر (ربما سوف). عندما يتم ذلك ، سيكون الحمل طريا ونكهة كاملة ولكن لا ينهار أو مفتول العضلات. تخلص من أوراق الغار وانقلها إلى وعاء التقديم.