يخنة الحمص والباذنجان
قد يكون حساء الحمص والباذنجان هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. مشاهدة الرقم الخاص بك? تحتوي هذه الوصفة الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان على 263 سعرة حرارية, 13 جرام بروتين، و 14 غرام من الدهون لكل وجبة. هذه الوصفة تخدم 6. ل Serving 1.49 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 19% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل الخريف. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. مزيج من أوراق الغار وحبوب الحمص والماء وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 1 ساعة. مع ملعقة درجة 70%، هذا الطبق جيد. وصفات مماثلة تشمل يخنة الباذنجان والحمص, يخنة الحمص والباذنجان والطحينة الحارة المستوحاة من الشرق الأوسط، و تراجع الباذنجان والحمص.
تعليمات
سخني زيت الزيتون في قدر كبيرة على نار متوسطة. ضجة في السلامي ، ويطهى حتى البني بالتساوي.
اخلطي البصل والفلفل والثوم. يطهى حتى يصبح طريا.
يمزج الباذنجان ومعجون الطماطم والكزبرة ويتبل بالملح والفلفل والأوريجانو. استمر في الطهي لمدة 15 دقيقة. اهرسي الباذنجان لأنه يلين ، وأضيفي القليل من الماء إذا لزم الأمر لمنع المكونات من الجفاف.
قلبي حبوب الحمص والطماطم وأوراق الغار والبصل الأخضر في المقلاة واسكبيها في الماء. يغلى المزيج لمدة 5 دقائق. خففي الحرارة ، غطيها واتركيها على نار هادئة لمدة 15 دقيقة. ضجة في الخل والصلصة الحارة قبل التقديم.