وعاء مشوي مع الخضروات الجذرية المحمصة
وعاء مشوي مع الخضار الجذرية المحمصة هو طبق رئيسي يقدم 4 أشخاص. مقابل 3.06 دولار لكل وجبة، تغطي هذه الوصفة 39٪ من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على ما يقرب من 44 جرامًا من البروتين و16 جرامًا من الدهون وإجمالي 489 سعرة حرارية. إذا كان لديك دقيق وصلصة رسيستيرشاير والزعتر وبعض المكونات الأخرى في متناول يدك، فيمكنك تحضيرها. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا خاليًا من منتجات الألبان. 92 شخصًا وجدوا هذه الوصفة شهية ومرضية. يتم تقديمه لك بواسطة Foodnetwork. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 8 ساعات و10 دقائق. بشكل عام، حصلت هذه الوصفة على درجة ممتازة في الملعقة بنسبة 93%. إذا أعجبتك هذه الوصفة، فقد تعجبك أيضًا وصفات مثل وعاء مشوي مع خضروات جذرية مشوية، وثوم مشوي مع بطاطس مشوية وخضروات جذرية، ولحم مشوي مع خضروات جذرية.
تعليمات
شاهد طريقة تحضير هذه الوصفة.
يُتبل اللحم البقري بالملح والفلفل ويُغطى قليلاً بالدقيق.
سخني زيت الكانولا في مقلاة كبيرة على نار متوسطة إلى عالية وحمري اللحم من جميع الجوانب.
إزالة إلى طبق وتوضع جانبا. رتبي الجزر والكرفس والبصل في قاع وعاء الطهي البطيء وضعي فوقه اللحم البقري المحمر.
أضيفي المرق، الماء، الثوم، صلصة رسيستيرشاير، والزعتر، واتركي القدر على نار خفيفة لمدة 8 ساعات. عند الانتهاء، أخرجي اللحم إلى طبق التقديم.
اتركي الخضار والمرق يبرد لمدة 5 دقائق تقريبًا، ثم ضعيهما في الخلاط. امزجيه ببطء حتى يصبح ناعمًا ثم انقليه إلى وعاء التقديم.
يقدم المرق مع وعاء الشواء والخضروات الجذرية المحمصة.
قبل ساعة واحدة من الانتهاء من طهي وعاء الشواء، سخني الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت.
ضعي جميع الخضروات في وعاء كبير وأضيفي زيت الكانولا وإكليل الجبل والزعتر والبصل. نتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة، ثم نرتبها في صينية ورقية. يُشوى لمدة 30 دقيقة، ثم يُقلب ويُحمص لمدة 30 دقيقة أخرى. ترتب في طبق التقديم وتقدم.
استخدم بقايا الطعام لإعداد سلطة المعكرونة بالخضروات الجذرية المحمصة أو لحم البقر الجنوبي الغربي والفاصوليا السوداء والفلفل الحار.