صعوبةخبير
جاهز3 ساعة, 30 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة66
مجلة

وعاء مشوي على الطريقة المنزلية

وعاء مشوي على الطريقة المنزلية
Home-Style Pot Roast هو طبق رئيسي يقدم 8 أشخاص. تحتوي الحصة الواحدة على 503 سعرة حرارية و40 جرامًا من البروتين و9 جرامًا من الدهون. مقابل 2.27 دولار لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 37% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. 1 شخص كانوا سعداء بتجربة هذه الوصفة. إذا كان لديك جزر ومرق لحم البقر والفلفل وبعض المكونات الأخرى في متناول يدك، فيمكنك إعدادها. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا خاليًا من منتجات الألبان. يتم تقديمه لك بواسطة Taste of Home. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 3 ساعات و30 دقيقة. مع نسبة 79%، يعتبر هذا الطبق صلبًا. جرب الشواء على الطريقة المنزلية، واللحم البقري المشوي على الطريقة المنزلية، واللحم المشوي على الطريقة المنزلية للحصول على وصفات مماثلة.

تعليمات

1
معطف الشواء مع 2 ملاعق كبيرة من الدقيق. في فرن هولندي غير لاصق، يُحمص البني من جميع الجوانب بالزيت على نار متوسطة إلى عالية؛ بالُوعَة.
المكونات سوف تحتاج
1-1/2 كوب بالإضافة إلى 1/3 كوب ماء، مقسمة1-1/2 كوب بالإضافة إلى 1/3 كوب ماء، مقسمة
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 رطل من أرجل الدجاج1 رطل من أرجل الدجاج
2
أضف 1-1/2 كوب ماء، نبيذ، مرق وفلفل. جلب ليغلي. خفض الحرارة. يغطى ويترك على نار خفيفة لمدة ساعتين.
المكونات سوف تحتاج
فطيرة القرع المتوسطة لكل منهما)فطيرة القرع المتوسطة لكل منهما)
8 (تحت 12) جمبري8 (تحت 12) جمبري
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
3
أضيفي البطاطس والجزر والبصل. يُغطى ويُترك على نار خفيفة لمدة 45 دقيقة أو حتى تنضج اللحوم والخضروات.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم
9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة
1/2 إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين1/2 إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
4
إزالة اللحوم والخضروات. ابق دافىء.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
5
صب العصائر في كوب القياس. الدهون المقشودة.
المعدات التي سوف تستخدمها
مرق الديك الرومي المحمصمرق الديك الرومي المحمص
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
6
أضف كمية كافية من الماء لقياس 2 كوب. في قدر صغيرة، يُمزج الدقيق المتبقي مع الماء حتى يصبح ناعمًا. يُضاف الملح والصلصة البنية إذا رغبت في ذلك. قم بتحريك كوبين من العصير تدريجيًا. جلب ليغلي. يُطهى ويُحرَّك لمدة دقيقتين أو حتى يصبح سميكًا.
المكونات سوف تحتاج
صلصة براوننجصلصة براوننج
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
7
يقدم مع المشوي والخضروات.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم

المكونات

21 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.حبيبات مرق اللحم البقريحبيبات مرق اللحم البقري3606 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةنبيذ أحمر جاف أو مرق لحم بقري مخفض الصوديومنبيذ أحمر جاف أو مرق لحم بقري مخفض الصوديوم1كلغلحم البقر جولة مشويلحم البقر جولة مشوي11 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.صلصة براوننج ، اختياريصلصة براوننج ، اختياري1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)الكوريزو المكسيكي (حوالي رابطين)الكوريزو المكسيكي (حوالي رابطين)51 لتر حليب كامل الدسم، في درجة حرارة الغرفةcarrots, halved lengthwise and cut into 2-inch lengthscarrots, halved lengthwise and cut into 2-inch lengths6(شتاء)دقيق لجميع الأغراض ، مقسمدقيق لجميع الأغراض ، مقسم21 لتر حليب كامل الدسم، في درجة حرارة الغرفةالبصل ، إيواءالبصل ، إيواء01 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.8 (تحت 12) جمبري8 (تحت 12) جمبري16سمولالبطاطا الحمراء ، النصفالبطاطا الحمراء ، النصف11 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع3556 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالمياه ، مقسمةالمياه ، مقسمة