صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 25 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة31
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

نافارين داجنيو

نافارين داجنيو
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الجانبية ، لذا جرب نافارين داجنو. ل Serving 1.46 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 18% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 10 جرام بروتين, 9 غرام من الدهون، وما مجموعه 193 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 6. وجد 39 شخصا هذه الوصفة شهية ومرضية. مزيج من مكعب مرق لحم الضأن, كريمة الخفق, بالطول إذا, وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 2 ساعة و 25 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل بي بي سي الطعام الجيد. مع ملعقة النتيجة 88%، هذا الطبق ممتاز. وصفات مماثلة تشمل يخنة لحم الضأن في الربيع (نافارين داجنو), نافارين من لحم الضأن، و الربيع الخضار نافارين.

تعليمات

1
نصف شرائح اللحم الضأن وقطع أي الدهون الزائدة.
المكونات سوف تحتاج
طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعباتطماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
بازلاء مقشرة، اختياريبازلاء مقشرة، اختياري
2
سخني 1 ملعقة كبيرة من الزيت على نار متوسطة في طاجن كبير مقاوم للهب بغطاء محكم. اقلي لحم الضأن حتى يستولي عليه ، يجب أن يكون ملونا قليلا في كل مكان ولكن ليس متفحما. جلب غلاية من الماء ليغلي.
المكونات سوف تحتاج
ألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسراتألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسرات
بازلاء مقشرة، اختياريبازلاء مقشرة، اختياري
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
3
انقلي الخروف إلى طبق واشطفي الكسرولة.
المكونات سوف تحتاج
بازلاء مقشرة، اختياريبازلاء مقشرة، اختياري
4
يضاف الخضار (ولكن ليس البصل الأخضر) ويغطى بالماء المغلي. يتبل ويطهى لمدة 15 دقيقة ، ثم يصفى في مصفاة فوق وعاء. قم بقياس 450 مل/16 أونصة سائلة من سائل الطهي ، وانهار في مكعب المرق وحركه حتى يذوب.
المكونات سوف تحتاج
البصل الأخضرالبصل الأخضر
مكعب ماجيمكعب ماجي
ألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسراتألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسرات
المعدات التي سوف تستخدمها
4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة
صلصة الخلصلصة الخل
5
امسح العصائر الدهنية من لحم الضأن بورق المطبخ.
المكونات سوف تحتاج
بازلاء مقشرة، اختياريبازلاء مقشرة، اختياري
6
سخني الزيت المتبقي في الكسرولة على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
7
يضاف لحم الضأن ويتبل ويرش بالدقيق ثم يقلب لمدة دقيقة. نصيحة في الأوراق المالية والنبيذ والبصل والأعشاب وتقديمهم على نار هادئة. تحويل الحرارة إلى منخفضة ، وتغطي ويطهى بلطف لمدة 1 ساعة ، واثارة عدة مرات.
المكونات سوف تحتاج
ظرفان من ورق غويا مع الكزبرة والأناتوظرفان من ورق غويا مع الكزبرة والأناتو
حلوى منقذ الحياةحلوى منقذ الحياة
رقائق الخشب المنقوعة (الميكيت أو الهيكوري أو الألدر)، اختياريةرقائق الخشب المنقوعة (الميكيت أو الهيكوري أو الألدر)، اختيارية
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
بازلاء مقشرة، اختياريبازلاء مقشرة، اختياري
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
8
يضاف الخضار ويقلب جيدا ويغطى ويطهى لمدة 15-20 دقيقة أخرى أو حتى تنضج البطاطس. (بارد ثم تجميد لمدة تصل إلى 1 شهر أو تبقى مبردة لمدة تصل إلى 24 ساعة.)
المكونات سوف تحتاج
بطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخةبطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخة
9
ارفع اللحم والخضار في وعاء تقديم دافئ.مع طبق خزفي على نار خفيفة ، ضجة في كريم ، صر في قشر الليمون والضغط في عصير. ضبط التوابل ، ملعقة على لحم الضأن والخضار ، مع رش الأعشاب وخدمتها.
المكونات سوف تحتاج
الفضة لا مثيل لهاالفضة لا مثيل لها
جويا سازونجويا سازون
قطعة واحدة (10 إلى 12 بوصة) من فاكهة الفراولة من قدامقطعة واحدة (10 إلى 12 بوصة) من فاكهة الفراولة من قدام
رقائق الخشب المنقوعة (الميكيت أو الهيكوري أو الألدر)، اختياريةرقائق الخشب المنقوعة (الميكيت أو الهيكوري أو الألدر)، اختيارية
لفائف الشوكولاتة البيضاء المخبوزةلفائف الشوكولاتة البيضاء المخبوزة
بازلاء مقشرة، اختياريبازلاء مقشرة، اختياري
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة الخلصلصة الخل