صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 25 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة31
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

نافارين داجنيو

نافارين داجنيو
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الجانبية ، لذا جرب نافارين داجنو. ل Serving 1.46 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 18% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 10 جرام بروتين, 9 غرام من الدهون، وما مجموعه 193 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 6. وجد 39 شخصا هذه الوصفة شهية ومرضية. مزيج من مكعب مرق لحم الضأن, كريمة الخفق, بالطول إذا, وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 2 ساعة و 25 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل بي بي سي الطعام الجيد. مع ملعقة النتيجة 88%، هذا الطبق ممتاز. وصفات مماثلة تشمل يخنة لحم الضأن في الربيع (نافارين داجنو), نافارين من لحم الضأن، و الربيع الخضار نافارين.

تعليمات

1
نصف شرائح اللحم الضأن وقطع أي الدهون الزائدة.
المكونات سوف تحتاج
6 شرائح لحم بقر بوزن 8 أونصات6 شرائح لحم بقر بوزن 8 أونصات
بازلاء مقشرة، اختياريبازلاء مقشرة، اختياري
2
سخني 1 ملعقة كبيرة من الزيت على نار متوسطة في طاجن كبير مقاوم للهب بغطاء محكم. اقلي لحم الضأن حتى يستولي عليه ، يجب أن يكون ملونا قليلا في كل مكان ولكن ليس متفحما. جلب غلاية من الماء ليغلي.
المكونات سوف تحتاج
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
بازلاء مقشرة، اختياريبازلاء مقشرة، اختياري
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
3
انقلي الخروف إلى طبق واشطفي الكسرولة.
المكونات سوف تحتاج
بازلاء مقشرة، اختياريبازلاء مقشرة، اختياري
4
يضاف الخضار (ولكن ليس البصل الأخضر) ويغطى بالماء المغلي. يتبل ويطهى لمدة 15 دقيقة ، ثم يصفى في مصفاة فوق وعاء. قم بقياس 450 مل/16 أونصة سائلة من سائل الطهي ، وانهار في مكعب المرق وحركه حتى يذوب.
المكونات سوف تحتاج
البصل الأخضرالبصل الأخضر
مكعب ماجيمكعب ماجي
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
5
امسح العصائر الدهنية من لحم الضأن بورق المطبخ.
المكونات سوف تحتاج
بازلاء مقشرة، اختياريبازلاء مقشرة، اختياري
6
سخني الزيت المتبقي في الكسرولة على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
7
يضاف لحم الضأن ويتبل ويرش بالدقيق ثم يقلب لمدة دقيقة. نصيحة في الأوراق المالية والنبيذ والبصل والأعشاب وتقديمهم على نار هادئة. تحويل الحرارة إلى منخفضة ، وتغطي ويطهى بلطف لمدة 1 ساعة ، واثارة عدة مرات.
المكونات سوف تحتاج
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
ملح $ فلفل أسود مطحون طازجملح $ فلفل أسود مطحون طازج
رقائق الخشب المنقوعة (الميكيت أو الهيكوري أو الألدر)، اختياريةرقائق الخشب المنقوعة (الميكيت أو الهيكوري أو الألدر)، اختيارية
1 حزمة كبيرة من السبانخ الزراعية، مغسولة ومجففة1 حزمة كبيرة من السبانخ الزراعية، مغسولة ومجففة
بازلاء مقشرة، اختياريبازلاء مقشرة، اختياري
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
8
يضاف الخضار ويقلب جيدا ويغطى ويطهى لمدة 15-20 دقيقة أخرى أو حتى تنضج البطاطس. (بارد ثم تجميد لمدة تصل إلى 1 شهر أو تبقى مبردة لمدة تصل إلى 24 ساعة.)
المكونات سوف تحتاج
حوض فيلادلفيا® لدهن الجبن بالبصل والثوم المعمرحوض فيلادلفيا® لدهن الجبن بالبصل والثوم المعمر
9
ارفع اللحم والخضار في وعاء تقديم دافئ.مع طبق خزفي على نار خفيفة ، ضجة في كريم ، صر في قشر الليمون والضغط في عصير. ضبط التوابل ، ملعقة على لحم الضأن والخضار ، مع رش الأعشاب وخدمتها.
المكونات سوف تحتاج
الفضة لا مثيل لهاالفضة لا مثيل لها
4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
الطماطم الشمسية لاالطماطم الشمسية لا
رقائق الخشب المنقوعة (الميكيت أو الهيكوري أو الألدر)، اختياريةرقائق الخشب المنقوعة (الميكيت أو الهيكوري أو الألدر)، اختيارية
ملعقة كبيرة من السكر الأحمر الخشنملعقة كبيرة من السكر الأحمر الخشن
بازلاء مقشرة، اختياريبازلاء مقشرة، اختياري
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو

المكونات