صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 15 الدقائق
حصص14
نقاط الصحة2
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

ميني تشيميتشانغاس

ميني تشيميتشانغاس
وصفة مصغرة تشيميتشانغاس يمكن أن تلبي حنين المكسيكي الخاص بك في جميع أنحاء 1 ساعة و 15 دقيقة. هذه الوصفة تقدم 14 حصة مع 360 سعرة حرارية, 10 غرام من البروتين، و 25 غرام من الدهون كل. ل 91 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 10% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة ، و 6 سيقولون إنها وصلت إلى المكان. مزيج من الكريمة وأغلفة لفائف البيض والسالسان والقشدة الإضافية وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. كل الأشياء في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 36%. هذه النتيجة سيئة إلى حد ما. حاول تشيميتشانجاس دجاج صغير, تشيميتشانجاس دجاج صغير، و مصغرة لحم البقر تشيميتشانغاس لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في مقلاة كبيرة ، يطهى اللحم البقري والبصل على نار متوسطة حتى يصبح اللحم ورديا ؛ استنزاف. ضجة في تاكو التوابل والماء. جلب ليغلي. خفض الحرارة ؛ يترك على نار خفيفة ، مكشوف ، لمدة 5 دقائق ، مع التحريك من حين لآخر.
المكونات سوف تحتاج
رقائق الذرة المسحوقة، مقسمةرقائق الذرة المسحوقة، مقسمة
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
2
إزالة من الحرارة ؛ بارد قليلا.
3
في وعاء كبير ، اخلطي الجبن والقشدة الحامضة والفلفل الحار. ضجة في خليط لحم البقر.
المكونات سوف تحتاج
3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات
كوب واحد من الثوم المفرومكوب واحد من الثوم المفروم
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
4
ضع غلاف لفائف البيض على سطح العمل مع توجيه نقطة واحدة إليك.
المكونات سوف تحتاج
حلوى لايف سيفرزحلوى لايف سيفرز
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
5
ضع 1/3 كوب حشوة في المنتصف. أضعاف الثلث السفلي من المجمع على ملء ؛ أضعاف في الجانبين.
6
فرشاة أعلى نقطة مع بياض البيض. كرر مع الأغلفة المتبقية والحشو. (احتفظ بأغلفة لفائف البيض المتبقية مغطاة بورق مشمع لتجنب الجفاف.)
المكونات سوف تحتاج
البيض لفة مغلفةالبيض لفة مغلفة
آيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياريآيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياري
حلوى لايف سيفرزحلوى لايف سيفرز
7
في قدر كبيرة ، سخني 1 بوصة. النفط إلى 375°. تقلى تشيميتشانغاس لمدة 1-1 / 2 دقيقة على كل جانب أو حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
8
استنزاف على المناشف الورقية.
المعدات التي سوف تستخدمها
تورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباعتورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
9
قدميها دافئة مع الصلصة والقشدة الحامضة.
المكونات سوف تحتاج
3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات
أسنان من العجوةأسنان من العجوة

النبيذ الموصى به: بينوت نوير, ريسلينغ, تألق روز

المكسيكي يعمل بشكل جيد مع بينوت نوير ، ريسلينغ ، و تألق روزé. يمكن أن يعمل النبيذ الأبيض الحمضي مثل ريسلينج أو الأحمر منخفض التانين مثل بينوت نوير بشكل جيد مع الأطباق المكسيكية. هو الاقتران آمن جدا. من بينوت نوير مع 4.4 من 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 12 دولار لكل زجاجة.
روز سيجلاس من بينوت نوير
روز سيجلاس من بينوت نوير
انعكاس جميل للتضاريس الساحلية البكر في مقاطعة مونتيري ، يفتح الورد مع الفراولة البرية العطرة وبتلات الورد المجففة على الأنف. نكهات الكرز العصير وتوت العليق الناضج متوازنة من خلال الحموضة المنعشة واللمسات النهائية النقية والنظيفة. هذا النبيذ النابض بالحياة هو شريك قائمة متنوع ، يقترن بشكل جيد بشكل استثنائي مع بروسسيوتو وكعك البطيخ أو السلطعون مع أيولي حار.