منزلقات البط مع كاتشب التين
المتزلجون بطة مع التين الكاتشب هو منتجات الألبان مجانا هور دوفر. هذه الوصفة تجعل 6 حصص مع 173 سعرة حرارية, 2 جرام بروتين، و 1 غرام من الدهون كل. ل Serving 2.22 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 8% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 2 الناس هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. توجه إلى المتجر والتقاط مسحوق خمسة التوابل والتين وعصا القرفة ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 3 ساعات. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 46%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل منزلقات دجاج مع فلفل باسيلا وكاتشب شبوتل, رامين سلايدرز وكاتشب الكيمتشي مع رقائق البطاطس وسريراشان أيولي، و لزجة بطة المتزلجون.
تعليمات
اصنع كاتشب التين: سخن الفرن إلى 400 درجة.
وضع التين على شهادة جامعية مبطنة ورقة الخبز انعقدت.
وضع الطماطم على شهادة جامعية منفصلة مبطنة ورقة الخبز انعقدت. مشوي لهم على حد سواء في الفرن حتى تبدأ في اللون ، حوالي 15 دقيقة للتين حوالي 20 دقيقة ل tomatoes.In وعاء صلصة متوسطة الحجم ، نخب الكزبرة والكمون على نار متوسطة حتى عطرة ، حوالي 1 دقيقة.
إضافة التين المحمص والطماطم (البندورة), الغاء أكبر قدر من عصير وأجزاء يابس ممكن, سكر النخيل, خل, دبس الرمان, فلفل حريف, عصا القرفة, وورق الغار. ارفعي الحرارة إلى درجة عالية واطهيها حتى يصل الخليط إلى درجة الغليان ، ثم خففي الحرارة إلى درجة منخفضة واتركيها على نار هادئة حتى تصبح سميكة وتشبه المربى ، حوالي 30 دقيقة.
قم بإزالة الجلد من صدور البط ، ثم اقطعها تقريبا.
ضعي صدور البط و 1 من القشرة (المفرومة أيضا) في وعاء محضر الطعام واخفقي 6 أو 8 مرات حتى تمتزج جيدا ويشبه الملمس اللحم البقري المطحون قليلا.
انقل خليط البط إلى وعاء كبير. يقطع حوالي نصف الكزبرة تقريبا.
كوب فتات الخبز البانكو ، البصل الأخضر ، الكزبرة المفرومة ، مسحوق خمس توابل ، صلصة سريراتشا ، ملح وفلفل إلى الوعاء. بعد ذلك ، تعامل مع اللحم بأقل قدر ممكن لتجنب ضغطه ، امزج جيدا. كن القاضي إذا كنت تعتقد أنك بحاجة إلى المزيد من فتات الخبز ، وأضف الكثير منها وسيصبح البرغر مطاطيا ، لكن يجب أن يتماسك اللحم عند ضغطه (ولكن بالكاد). قسم الخليط إلى 12 جزءا متساويا وشكل الأجزاء على شكل فطائر لتناسب لفائف البانديسال.قم بشوي وتجميع المنزلقات: قم بإعداد نار متوسطة الحرارة للطهي المباشر وغير المباشر في شواية فحم بغطاء ، أو قم بتسخين شواية الغاز إلى متوسطة عالية.
ادهني رف الشواء بالزيت النباتي.
ضع الفطائر على منطقة الحرارة المباشرة للرف ، وقم بتغطيتها ، واطهيها ، مع التقليب مرة واحدة ، حتى تنضج ، حوالي 2 إلى 3 دقائق على كل جانب. راقب التوهج. خلال الدقائق القليلة الأخيرة من الطهي ، ضع لفائف البانديسال ، مع قطع الجانب لأسفل ، على الحواف غير المباشرة للرف لتحميصها lightly.To تجميع البرغر ، ووضع بعض الملفوف نابا تمزيقه ، أوراق الكزبرة على قيعان لفة ، ووضع المنزلق بطة على القمة. ملعقة على بعض صلصة التين حسب الرغبة.