مطهي لحم الخنزير الأمعاء
مطهي الأمعاء لحم الخنزير قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذا الكهف, خالي من الغلوتين, خالي من منتجات الألبان, وتخدم الوصفة البدائية 4 والتكاليف Serving 1.12 لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 20 جرام بروتين, 24 جرام دهون، وما مجموعه 322 سعرة حرارية. إذا كان لديك أوراق الغار وملح الكوشر والكرفس وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل الملح موافق للشريعة اليهودية هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة فتات قليلة الدسم (كوشير-ألبان) كحلوى. وقد حاول 12 شخصا وأحب هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 4 ساعات. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 75%. هذه النتيجة صلبة. حاول لحم الخنزير إنداد (لحم الخنزير مطهي الهندي الحلو والمالح), لحم الخنزير باتاتيم (الفلبينية الصينية مطهي لحم الخنزير الساق / المفاصل)، و لحم الخنزير مطهي لوصفات مماثلة.
تعليمات
غسل الأمعاء في عدة تغييرات من الماء البارد. نقع كدر في الماء 1 لتر مختلطة مع الخل. وفي الوقت نفسه ، وجلب وعاء كبير من الماء ليغلي.
يضاف الأمعاء إلى القدر ويغلى لمدة 10 دقائق.
العودة إلى وعاء وإضافة الأسهم (أو الماء البارد) لتغطية.
يضاف البصل والجزر والكرفس وأوراق الغار والفلفل. يتبل بالملح بحرية. يغلى المزيج على نار عالية ويترك على نار خفيفة. اطبخي حتى تنضج الأمعاء، 1 1/2 إلى 2 ساعة. كل لتبرد في وعاء حتى تبرد بما فيه الكفاية للتعامل معها.
شريحة على التحيز إلى شرائح حوالي 1/3 بوصة سميكة.
خدمة كما هو في الحساء المعكرونة. بدلا من ذلك ، سخني مقلاة ثقيلة كبيرة على نار متوسطة عالية.
إضافة 1 ملعقة طعام من الزيت النباتي والحرارة حتى تلمع.
إضافة شرائح إنتيستينغ ويطهى حتى احمر طفيفة وهش على كلا الجانبين ، حوالي 1 دقيقة. الموسم حسب الذوق مع الملح.
خدمة في التاكو أو تناول الطعام من تلقاء نفسها مع ضغط من الجير.