صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص12
نقاط الصحة1
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

مصاصة كوكي الأحبة

مصاصة كوكي الأحبة
مصاصة كوكي الأحبة يتطلب تقريبا 45 دقيقة من البداية الى النهاية. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 10 جرام بروتين, 18 جرام دهون، وما مجموعه 363 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 12 وتكلف 1.03 دولار لكل وجبة. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. توجه إلى المتجر واحصل على رقائق الشوكولاتة شبه الحلوة ، وتلوين الطعام ، وبياض البيض ، وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. مع ملعقة النتيجة 23%، هذا الطبق ليس ممتازا. حاول مصاصة كوكي باقات, كوكيز المصاصة، و كوكيز المصاصة لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
نقع العصي الحرفية لمدة ساعة واحدة في وعاء من الماء البارد.
المكونات سوف تحتاج
معكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
علبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاةعلبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاة
2
في مقلاة صغيرة ثقيلة على نار خفيفة جدا ، وإثارة رقائق الشوكولاته حتى ذاب وسلس.
المكونات سوف تحتاج
2 كوب (12 أونصة) رقائق شوكولاتة حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) (موصى به: غيراديلي)2 كوب (12 أونصة) رقائق شوكولاتة حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) (موصى به: غيراديلي)
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
3
إزالة من الحرارة ؛ السماح لتبرد.
4
في وعاء كبير مع خلاط كهربائي بسرعة متوسطة ، اخفقي الزبدة والسكر البني والفانيليا حتى يصبح المزيج رقيقا. فاز في الشوكولاته المبردة. مع خلاط بسرعة منخفضة ، فاز في الدقيق ومسحوق الكاكاو والملح حتى تصبح ناعمة. يقسم العجين إلى نصفين.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة كبيرة ملون طعام ريد فيلفيت (مثل Lorann Professional Kitchen®) أو مستحلب مخبوزات ريد فيلفيت) أو حسب الرغبة1 ملعقة كبيرة ملون طعام ريد فيلفيت (مثل Lorann Professional Kitchen®) أو مستحلب مخبوزات ريد فيلفيت) أو حسب الرغبة
صودا كريم النظام الغذائيصودا كريم النظام الغذائي
الرشات على شكل قلبالرشات على شكل قلب
طلاء الحلوى البيضاء، اختياريطلاء الحلوى البيضاء، اختياري
طبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياريطبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياري
حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)
(كيبلر)(كيبلر)
المعدات التي سوف تستخدمها
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
علبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاةعلبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاة
5
سخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت (190 درجة مئوية) ودهن 2 ورقة بسكويت كبيرة.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 كوب JIF® زبدة الفول السوداني المقرمشة1 1/2 كوب JIF® زبدة الفول السوداني المقرمشة
المعدات التي سوف تستخدمها
بيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينجبيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينج
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
6
لفة كل نصف إلى سمك 1/8 بوصة بين 2 ورقة من ورق الشمع ؛ تجميد ، في ورق الشمع ، 5 دقائق. قطع العجين باستخدام 3 بوصة على شكل قلب القاطع. تجميد مرة أخرى 5 دقائق ؛ قطع.
المكونات سوف تحتاج
حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)
دراج اللؤلؤة البيضاءدراج اللؤلؤة البيضاء
المعدات التي سوف تستخدمها
عبوة واحدة، عدد 40 على الأقل، أسياخ خيزران مقاس 8 بوصةعبوة واحدة، عدد 40 على الأقل، أسياخ خيزران مقاس 8 بوصة
7
ضع نصف القلوب على بعد 1 بوصة على ورقة ملفات تعريف الارتباط المعدة.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 كوب JIF® زبدة الفول السوداني المقرمشة1 1/2 كوب JIF® زبدة الفول السوداني المقرمشة
المعدات التي سوف تستخدمها
بيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينجبيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينج
8
استنزاف العصي ، واتركها حتى تجف.
9
ضع عصا واحدة على كل قلب لعمل مقبض 2 1/2 بوصة ، واضغط برفق في العجين.
المكونات سوف تحتاج
حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)
10
ضع القلوب المتبقية في الأعلى ؛ اضغط على الحواف برفق لإغلاقها.
11
خبز حوالي 12 دقيقة حتى شركة للمس. بارد على رفوف الأسلاك.
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
12
في قدر ثقيل سعة 2 لتر على نار خفيفة جدا ، أو في أعلى غلاية مزدوجة موضوعة فوق الماء المغلي بالكاد ، حرك الشوكولاتة البيضاء أو الحليب حتى تذوب وناعمة ؛ في حالة استخدام كلتا الشوكولاتة ، تذوب في مقالي منفصلة سعة 1 لتر.
المكونات سوف تحتاج
شوكولاتة الحليبشوكولاتة الحليب
معكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
6 ½ أوقية شوكولاتة غير محلاة، مفرومة فرماً ناعماً6 ½ أوقية شوكولاتة غير محلاة، مفرومة فرماً ناعماً
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
13
إزالة من الحرارة.
14
امسك كل مصاصة بمقبض ، اغمسها في الشوكولاتة لتغطيتها على كلا الجانبين ؛ دع الشوكولاتة الزائدة تقطر مرة أخرى في المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
الرشات على شكل قلبالرشات على شكل قلب
أوراق الريحان الطازجة، مغسولة ومصفاةأوراق الريحان الطازجة، مغسولة ومصفاة
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
15
ضع كل مصاصة لأنها مغلفة على ورقة بسكويت مبطنة بالشمع ؛ برد 20 دقيقة حتى تتماسك الشوكولاتة.
المكونات سوف تحتاج
الرشات على شكل قلبالرشات على شكل قلب
1 1/2 كوب JIF® زبدة الفول السوداني المقرمشة1 1/2 كوب JIF® زبدة الفول السوداني المقرمشة
المعدات التي سوف تستخدمها
بيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينجبيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينج
16
لعمل كريمة التزيين: في وعاء كبير مع خلاط كهربائي بسرعة عالية ، اخفقي بياض البيض وسكر الحلوانيين حتى يصبح المزيج ناعما جدا. إذا رغبت في ذلك ، قم بإزالة جزء صغير من الجليد لفصل الوعاء ؛ صبغة مع قطرات من تلوين الطعام. ملعقة الجليد في تزيين حقيبة مزودة تلميح الكتابة الصغيرة ؛ الأنابيب على مصاصات في الأنماط المطلوبة. تزيين مع الحلوى المتنوعة والديكورات.
المكونات سوف تحتاج
إلى 2 ثمرة كيوي متوسطة الحجم، مقشرة ومقطعة إلى شرائحإلى 2 ثمرة كيوي متوسطة الحجم، مقشرة ومقطعة إلى شرائح
مخروط السكر الآيس كريممخروط السكر الآيس كريم
طبقة من الكريمة المخفوقة والفراولة الطازجة المقطعة حسب الرغبةطبقة من الكريمة المخفوقة والفراولة الطازجة المقطعة حسب الرغبة
مصاصاتمصاصات
مخروط السكر الآيس كريممخروط السكر الآيس كريم
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
المعدات التي سوف تستخدمها
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
علبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاةعلبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاة