مشروم-دجاج مارسالا
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب دجاج الفطر-مارسالا. ل Serving 2.33 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 23% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 309 سعرة حرارية, 31 جرام بروتين، و 8 غرام من الدهون. هذه الوصفة تخدم 2. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. إذا كان لديك فلفل ، مرق دجاج أقل صوديوم ، أنصاف صدر دجاج ، وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل مارسالا هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع بودنغ البرتقال ومارسالا اللزج كحلوى. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. مع ملعقة النتيجة 56%، هذا الطبق صلب. حاول بويتوني دجاج مارسالا رافيولي مع صلصة كريمة الفطر مارسالا, دجاج مشروم مارسالا، و أطباق مارسالا بالفطر والدجاج لوصفات مماثلة.
تعليمات
يمزج مرق الدجاج ونشا الذرة مع التحريك جيدا ؛ توضع جانبا.
ضع الدجاج بين 2 قطعة من غلاف بلاستيكي شديد التحمل ؛ الجنيه إلى سمك 1/2 بوصة ، باستخدام مطرقة اللحم أو دبوس المتداول. معطف مع رذاذ الطبخ ؛ يرش بالملح والفلفل.
رشي 2 ملعقة طعام من فتات الخبز بالتساوي على كل نصف صدر دجاج ؛ معطف مع رذاذ الطبخ.
ضعي مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة حتى تسخن ؛ أضف الدجاج. يطهى لمدة 3 دقائق على كل جانب أو حتى ينضج.
إزالة الدجاج من المقلاة; تغطية والدفء.
سخني نفس المقلاة المطلية برذاذ الطهي على نار متوسطة عالية.
يضاف الفطر والكراث ؛ يطهى من 4 إلى 5 دقائق أو حتى ينضج مع التحريك من حين لآخر.
إضافة النبيذ; طبخ 1 دقيقة.
يضاف خليط مرق الدجاج ؛ يطهى لمدة 2 إلى 3 دقائق أو حتى تتكاثف الصلصة.
يرفع عن النار ويضاف الزبدة مع التحريك حتى تذوب الزبدة.