صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة27
مجلة

مسمان كاري

مسمان كاري
مسمان كاري قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. ل Serving 2.32 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 29% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 476 سعرة حرارية, 40 جرام بروتين، و 28 جرام دهون. هذه الوصفة تخدم 4. مزيج من الزنجبيل والقشدة الثقيلة والكركم وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام زيت الطهي يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع تشيز كيك عنبية خام مع كسرة خبز كحلوى. فقط عدد قليل من الناس يحبون هذا الطبق الآسيوي. 1 شخص كانوا سعداء حاولوا هذه الوصفة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين النظام الغذائي. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 65%. هذه النتيجة جيدة. حاول كاري مسمان نباتي, التايلاندية ماسامان كاري، و لحم مسمان كاري لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في قدر كبيرة ، سخني الزيت على نار خفيفة إلى حد ما.
المكونات سوف تحتاج
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
2
يضاف البصل ويطهى مع التحريك من حين لآخر ، حتى يصبح شفافا ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
3
يضاف الثوم والزنجبيل ومسحوق خمس توابل والكمون والحريف والكركم و 1/2 ملعقة صغيرة من الملح. يقلب حتى عطرة ، حوالي 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
الكركمالكركم
زيت زيتون بالإضافة إلى 3 إلى 4 ملاعق كبيرةزيت زيتون بالإضافة إلى 3 إلى 4 ملاعق كبيرة
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
مزيج كول سلو ثلاثي الألوانمزيج كول سلو ثلاثي الألوان
¼ ملعقة صغيرة أوريجانو¼ ملعقة صغيرة أوريجانو
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
4
اخفقي المرق ثم حليب جوز الهند. أضيفي البطاطس وغطيها واطهيها على نار خفيفة حتى تنضج تقريبا ، حوالي 12 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1 بصلة حمراء متوسطة إلى كبيرة الحجم، مقطعة إلى مكعبات1 بصلة حمراء متوسطة إلى كبيرة الحجم، مقطعة إلى مكعبات
9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة
علبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاةعلبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاة
المعدات التي سوف تستخدمها
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
5
يضاف الدجاج إلى الصلصة ويغطى ويترك على نار خفيفة لمدة 5 دقائق. ضجة في الفول السوداني والطماطم والكزبرة ، والباقي 1/2 ملعقة صغيرة من الملح. إيقاف الحرارة ، والغطاء ، والسماح للبخار حتى يتم الدجاج فقط ، حوالي 2 دقيقة أطول.
المكونات سوف تحتاج
2 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة زيت زيتون2 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة زيت زيتون
جبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصةجبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصة
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
1 (8 أونصة) علبة بسكويت الشاي (مثل بسكويت ماري)1 (8 أونصة) علبة بسكويت الشاي (مثل بسكويت ماري)
6 إلى 8 حبات بسكويت ساخن، مقسمة6 إلى 8 حبات بسكويت ساخن، مقسمة
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
6
اقتراح القائمة: بالنسبة لهذا الكاري ، فإن الأرز الأبيض المطهو على البخار هو المرافقة الوحيدة التي تحتاجها.
المكونات سوف تحتاج
الأرز الأبيض المطبوخالأرز الأبيض المطبوخ
بصل أبيض، مقطع إلى مكعباتبصل أبيض، مقطع إلى مكعبات
7
توصية النبيذ: بالنسبة لهذا الكاري الجريء ، المليء بالحرارة والتوابل والحلاوة ، فإن اللون الأبيض العطري الطازج الذي لن يتم دفعه-وهو تشينين بلان من وادي لوار في فرنسا أو من كاليفورنيا ، على سبيل المثال ، أو ساوفيجنون بلان من نيوزيلندا-هو تطابق جيد.
المكونات سوف تحتاج
شينين بلانكشينين بلانك
بصل أبيض، مقطع إلى مكعباتبصل أبيض، مقطع إلى مكعبات
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)

المكونات

11 رطل كوسة،الصينية خمسة التوابل مسحوقالصينية خمسة التوابل مسحوق01 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.كايينكايين2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةمرق دجاج معلب منخفض الصوديوم أو مرق محلي الصنعمرق دجاج معلب منخفض الصوديوم أو مرق محلي الصنع3(شتاء)الكزبرة المفرومةالكزبرة المفرومة1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة11 رطل كوسة،الزنجبيل الطازج المفرومالزنجبيل الطازج المفروم2القرنفلثوم مفرومثوم مفروم11 رطل كوسة،كمون مطحونكمون مطحون1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةحليب جوز الهند المعلب غير المحلى أو الكريمة الثقيلةحليب جوز الهند المعلب غير المحلى أو الكريمة الثقيلة1البصل المفرومالبصل المفروم1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالفول السوداني المفرومالفول السوداني المفروم227مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)طماطم البرقوق (حوالي 4) ، مقطعة إلى أسافينطماطم البرقوق (حوالي 4) ، مقطعة إلى أسافين227مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)البطاطا المغلية (حوالي 2) ، مقشرة ومقطعة إلى قطع 1/2 بوصةالبطاطا المغلية (حوالي 2) ، مقشرة ومقطعة إلى قطع 1/2 بوصة11 رطل كوسة،1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع605مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)صدور دجاج منزوعة العظم منزوعة الجلد (حوالي 4 قطع) ، مقطعة إلى قطع مقاس 12 بوصةصدور دجاج منزوعة العظم منزوعة الجلد (حوالي 4 قطع) ، مقطعة إلى قطع مقاس 12 بوصة01 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.الكركمالكركم

النبيذ الموصى به: شينين بلانك, جيورزترامينر, ريسلينغ

آسيا يعمل بشكل جيد مع تشينين بلان ، جيورزترامينر ، وريسلينغ. يعتمد أفضل نبيذ للطعام الآسيوي على المطبخ والطبق - بالطبع - لكن هؤلاء البيض الحمضي يتزاوجون مع عدد من الوجبات التقليدية, حار أم لا. الخور الجاف الكرم الجاف تشينين بلان, النبيذ مع 5 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 15 دولار لكل زجاجة.
دراي كريك فينيارد دراي تشينين بلانك واين
دراي كريك فينيارد دراي تشينين بلانك واين
هذا النبيذ الجميل هو خمر متسقة رائعة بعد خمر. نتلقى فاكهة تشينين بلانك الممتازة من مزرعة ويلسون في كلاركسبيرغ, مما يسمح لنا بإنتاج معبرة, نبيذ دقيق ولذيذ. في دوامة الأولى ، العطريات من الكمثرى الأبيض والأناناس والموز الربيع إلى الأمام من الزجاج. على الحنك ، النبيذ منعش بنكهات اليوسفي الناضج والخوخ. الفم هو حية ، ولكن غنية ولها كريمينيس خفية. يضمن تخمير الفولاذ المقاوم للصدأ بنسبة 100 ٪ أن عشاق شخصية الفاكهة الطازجة لهذا النبيذ قد أصبحوا يقدرون على مر السنين. هذا هو سيبر الصيف المثالي والنبيذ المثالي للاقتران مع المحار الطازج!