مسقعة نباتية
وصفة مسقعة نباتي يمكن أن تلبي شغف البحر الأبيض المتوسط الخاص بك في ما يقرب من 1 ساعة و 40 دقيقة. هذه الوصفة تجعل 6 حصص مع 480 سعرة حرارية, 12 جرام بروتين، و 29 غرام من الدهون كل. ل Serving 2.67 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 25% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. إذا كان لديك مرق الخضار وفصوص الثوم وفتات الخبز وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. جعلت 20 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع منتجات الألبان مجانا النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 93%. هذه النتيجة رائعة. وصفات مماثلة تشمل مسقعة نباتية, مسقعة (نباتي أو نباتي ، اخترت.)، و مسقعة.
تعليمات
سخن الفرن الخاص بك إلى 400 درجة فهرنهايت بخفة النفط 3 ورقة الخبز.الخضار: شريحة الباذنجان إلى شرائح سميكة 1/4 بوصة بالطول.
يضعهم في مصفاة ويرش بالملح-افرك الملح حوله حتى يصل إلى جميع الجوانب على جميع القطع. ضع المصفاة جانبا للعرق لمدة 15 دقيقة (يزيل أي مرارة). في غضون ذلك ، قم بتقطيع الكوسة إلى شرائح متشابهة مقاس 1/4 بوصة بالطول. قشر البطاطس ثم قطعيها بنفس الطريقة.اشطف الباذنجان واتركه حتى يجف.
ضع كل خضروات على صينية الخبز الخاصة بها.
رش 1/4 كوب من الزيت على كل الخضار ، وفرك حولها بحيث تحصل على تغطية جميع الاطراف. سيحتاج الباذنجان إلى المزيد من الزيت ، وهو يلتصق بسهولة أكبر.
يرش الكوسا والبطاطس بالملح.
يمزج 1/4 كوب من الزيت والثوم في مقلاة كبيرة.
سخني على نار متوسطة واتركي الثوم يطهى لمدة دقيقة تقريبا ثم أضيفي الكراث. يطهى حتى يتحول ، حوالي 5 دقائق.
إضافة في القصدير من الطماطم سحقت (القصدير كله ، لا اجهاد).
أضف الأوريجانو والقرفة وورق الغار. اترك ذلك مغطى ، لينضج لمدة 15 دقيقة. سوف تتكاثف الصلصة قليلا وتقلل. إيقاف الحرارة وضبط الملح حسب الذوق.
إزالة أوراق الغار.الطبقة العلوية: باستخدام محضر الطعام ، اخلطي الصنوبر وعصير الليمون في عجينة.
يضاف التوفو والثوم والأروروت وجوزة الطيب والملح والفلفل. مزيج حتى دسم وسلس.وضعه معا: بخفة النفط طبق خزفي (أي 9 س 13). أعد تسخين الفرن إلى 40
يوزع حوالي 1/2 كوب من الصلصة في قاع الطبق ، تليها طبقة من الباذنجان ، وطبقة من البطاطس 1/2 كوب آخر من الصلصة ونصف فتات الخبز.تقييم مقدار الباذنجان والبطاطا كنت قد تركت. إذا كنت تستطيع أن تفعل 2 طبقات أخرى ، ثم القيام تسلسل آخر من صلصة/الباذنجان/البطاطا/صلصة. إذا كنت تستطيع أن تفعل فقط 1 طبقة أخرى ثم الانتقال إلى الخطوة التالية كوسة.
وزعي كل الكوسة فوقها ، ثم ضعي فوقها طبقة أخرى من الباذنجان/البطاطس/الصلصة ، وبقية فتات الخبز.
انشر صنوبر الجوز في النهاية ، باستخدام ملعقة لنشره بأفضل ما يمكنك دون إزعاج الطبقات الموجودة تحته.
اخبزيها لمدة 40 دقيقة حتى يصبح لونها بنيا خفيفا وتتشكل بعض الشقوق في الطبقة العلوية. السماح لتعيين 10 دقائق قبل التقطيع والتقديم.