مرق الفلفل الأخضر المريمية
قد يكون مرق الفلفل الأخضر المريمي وصفة جيدة لتوسيع صندوق وصفات الصلصة. هذه الوصفة تجعل 8 حصص مع 195 سعرة حرارية, 11 جرام بروتين، و 12 غرام من الدهون كل. ل Serving 1.26 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 10% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. توجه إلى المتجر والتقاط الملح والفلفل والدقيق والزعتر ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 55 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. مع ملعقة النتيجة 34%، هذا الطبق ليس رائعا جدا. حاول بارميزان-ديك رومي مشوي مع مرق المريمية, الفلفل-ريسلينغ المرق وصفة، و شرائح اللحم المحمصة وصلصة الفلفل الأخضر مع البطاطا المحمصة والفاصوليا الخضراء لوصفات مماثلة.
تعليمات
تذوب الزبدة في قدر كبير على نار متوسطة.
اقلي البصل والثوم والجزر والكرفس مع 4 أغصان كل من البقدونس والزعتر و 4 أوراق حكيم و 2 أوراق غار حتى تفوح رائحتها. تحلل المقلاة مع 1/4 كوب كونياك ، ويطهى لمدة 2 دقيقة لتتبخر الكحول.
يرش في الدقيق لتشديد الخليط ويقلب ليذوب.
اسكب مرق الدجاج قليلا في كل مرة لتجنب التكتل.
يضاف أجنحة الديك الرومي المدخن والماء ويترك على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة أثناء تحضير حوصلة الطائر.
يغطى مقلاة مقلي بزيت الزيتون ويوضع على نار متوسطة عالية.
أضف حوصلة الديك الرومي والرقبة مع الأعشاب المتبقية. يتبل بالملح والفلفل.
أضف 2 ملاعق كبيرة من الكونياك واستمر في الطهي حتى تنضج الحوصلة.
إزالة حوصلة الطائر من المقلاة وتقطيعها.
مرر المرق من خلال مصفاة لإزالة القطع الكبيرة من الديك الرومي والخضروات. أعد المرق إلى الموقد وأضف الحوصلة. يطهى على نار خفيفة حتى يصبح المرق سميكا بدرجة كافية لتغطية ظهر الملعقة. ضجة في الفلفل ويقدم مع تركيا.