مربى البرقوق والتوت
يتطلب مربى البرقوق والتوت حولها 45 دقيقة من البداية الى النهاية. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 1 جرام بروتين, 1 غرام من الدهون، وما مجموعه 182 سعرة حرارية. ل Serving 2.14 لكل وجبة, تحصل على بهار يخدم 10. مزيج من سكر المربى والبرقوق والتوت وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. قدم شخصان هذه الوصفة, و 48 سيقول أنه ضرب المكان. يتم إحضارها لك من قبل بي بي سي الطعام الجيد. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ومنتجات الألبان النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 38%. هذه النتيجة ليست رهيبة جدا. وصفات مماثلة تشمل مربى التوت البرقوق, مربى التوت البرقوق، و مربى البرقوق.
تعليمات
ضع السكر في مقلاة ثقيلة أو طبق مقاوم للاشتعال مع البرقوق وعصير الليمون ونصف التوت.
يسخن حتى يذوب السكر ، ثم يغلى المزيج ويترك على نار خفيفة لبضع دقائق حتى ينضج البرقوق.
أضف باقي التوت إلى المقلاة.
ضع ميزان حرارة المربى في المقلاة ، واتركه حتى الغليان ، ثم اطهيه على نار عالية حتى تصل درجة الحرارة إلى 104 درجة مئوية. بدلا من ذلك ، ضع طبقا صغيرا في الثلاجة أو الفريزر حتى يبرد حقا. بمجرد أن يغلي المربى لمدة 10 دقائق ويبدو سميكا وشرابا ، أطفئ النار واسكب ملعقة على الطبق. يكون المربى جاهزا عندما يتجعد وأنت تدفعه بإصبعك ؛ احرص على عدم حرق نفسك. إذا كان المربى ليست جاهزة ، وتغلي لمدة 3 دقائق أخرى ، ثم كرر الاختبار على النحو الوارد أعلاه ، حتى يصبح جاهزا.
السماح لتبرد لمدة 5 دقائق. المقشود سطح أي حثالة وحزمة في الجرار تعقيم الدافئة (انظر تلميح أدناه). تغطية مع أقراص الشمع والأغطية. سوف تبقى في الثلاجة أو لاردر الباردة لمدة تصل إلى 6 أشهر.