صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 35 الدقائق
حصص12
نقاط الصحة11
مجلة

مدينة سيفيتشي

مدينة سيفيتشي
مدينة سيفيتشي يتطلب ما يقرب من 1 ساعة و 35 دقيقة من البداية الى النهاية. هذه الوصفة تجعل 12 حصص مع 70 سعرة حرارية, 5 جرام بروتين، و 4 غرام من الدهون كل. ل 91 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 7% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. 2 كان الناس سعداء أنهم حاولوا هذه الوصفة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع رجل الكهف ، خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبدائي النظام الغذائي. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ أمريكا الجنوبية. توجه إلى المتجر والتقاط الاسكالوب البحر, فلفل حريف, الفلفل, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 57%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول فتاة المدينة " براون سيتي جامبالايا, دون سيفيتشي {} وسيفيتشي بيرو كتاب الطبخ المطبخ {الهبة}، و سيفيتشي دي كامار-كون كوكو (سيفيتشي روبيان جوز الهند) لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
إزالة العضلات الجانبية الصعبة من الاسكالوب ، إذا لزم الأمر ؛ شريحة الاسكالوب في نصف أفقيا.
المكونات سوف تحتاج
1 كوسة صغيرة، غير مقشرة ومقطعة1 كوسة صغيرة، غير مقشرة ومقطعة
2
ملء مقلاة 1 لتر 3/4 كامل مع الماء المملح وجعله ليغلي.
المكونات سوف تحتاج
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
جوز البقان المفروم والمزجج، اختياريجوز البقان المفروم والمزجج، اختياري
3
إضافة الاسكالوب وخفض الحرارة إلى ينضج العارية. اسلق الأسقلوب حتى ينضج تماما ، حوالي 1 دقيقة. استخدم ملعقة مشقوقة لنقل الأسقلوب إلى وعاء من الماء المثلج لإيقاف عملية الطهي.
المكونات سوف تحتاج
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
1 كوسة صغيرة، غير مقشرة ومقطعة1 كوسة صغيرة، غير مقشرة ومقطعة
المعدات التي سوف تستخدمها
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
4
أعد الماء ليغلي واصطياد الجمبري بنفس الطريقة ، وانقله إلى وعاء من الماء المثلج بعد أن يصبح معتما من الداخل ويتحول إلى اللون الوردي ، من 2 إلى 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
5
صفي الإسكالوب والروبيان جيدا واتركيه حتى يجف ؛ ضعيها في وعاء زجاجي أو خزفي واسكبي عصير الليمون وعصير البرتقال. غطيها وضعيها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
مثل حسد الملائكةمثل حسد الملائكة
أفوكادو هاس مهروس قليلاًأفوكادو هاس مهروس قليلاً
1 كوسة صغيرة، غير مقشرة ومقطعة1 كوسة صغيرة، غير مقشرة ومقطعة
2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
6
اسكب معظم العصير من المأكولات البحرية (اتركه رطبا) واخلطه في قشر البرتقال والبصل الأحمر والفلفل الأحمر والأصفر والطماطم والفلفل التشيلي والكزبرة والملح والكمون والفلفل الحار. برد 30 دقيقة إضافية. قبل التقديم مباشرة ، اخلطي الأفوكادو برفق ورشي السيفيتشي بزيت الزيتون.
المكونات سوف تحتاج
الفلفل الأصفرالفلفل الأصفر
1 هالبينو طازج كامل1 هالبينو طازج كامل
2 فلفل أحمر مشوي ومقطع2 فلفل أحمر مشوي ومقطع
قشر البرتقالقشر البرتقال
كوب من الجبن المقطع إلى شرائح رفيعةكوب من الجبن المقطع إلى شرائح رفيعة
ملعقتان كبيرتان من أغصان الشبت الطازجةملعقتان كبيرتان من أغصان الشبت الطازجة
1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة
1/2 كوب كريمة مكسيكية (يمكن استبدالها بالكريمة الطازجة)1/2 كوب كريمة مكسيكية (يمكن استبدالها بالكريمة الطازجة)
كوسة غير مقشرة ومقطعةكوسة غير مقشرة ومقطعة
كوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصةكوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
بصل ماوي أو فيداليا الحلو، مفروم خشنًابصل ماوي أو فيداليا الحلو، مفروم خشنًا
ملعقة كبيرة من السكر الأحمر الخشنملعقة كبيرة من السكر الأحمر الخشن
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
7
قدميها في أكواب مارتيني أو أكواب مارغريتا الجذعية.
المكونات سوف تحتاج
4 حبات موزاريلا بوكاتشيني طازجة، قطر كل منها 1 بوصة4 حبات موزاريلا بوكاتشيني طازجة، قطر كل منها 1 بوصة