صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة30
الوجبات الغذائيةأطباق البيسكاريين
أنواع الأطباقالمرطباتالمشروبات
مجلة

ماكديفيت ميسو-باس البحر المتبل

ماكديفيت ميسو-باس البحر المتبل
قد يكون باس البحر المتبل ميسو ماكديفيت مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 628 سعرة حرارية, 42 جرام بروتين، و 25 غرام من الدهون كل. ل Serving 6.6 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 37% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. إذا كان لديك الملح والفلفل والكركم وخل الأرز وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل عصير الليمون يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة طعام لايم أنجل مع طلاء الجير والفستق كحلوى. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبيسكاتاريان النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 70%. هذه النتيجة جيدة. حاول ميسو-باس البحر المتبل, ميسو سي باس، و باس البحر المزجج ميسو لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
باستخدام سكين حاد ، تقليم ينبع الخرشوف.
المكونات سوف تحتاج
كعك ساندويتش الغواصة (حوالي 10 بوصات)كعك ساندويتش الغواصة (حوالي 10 بوصات)
المعدات التي سوف تستخدمها
2 1/2 كوب مرق دجاج، بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه2 1/2 كوب مرق دجاج، بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه
2
اقطع الثلث العلوي من كل خرشوف واسحب الأوراق الخارجية. تقليم قيعان الخرشوف ، وقطع أي الجلد الأخضر صعبة. افركي الخرشوف بالليمون.
المكونات سوف تحتاج
قيعان الخرشوفقيعان الخرشوف
كعك ساندويتش الغواصة (حوالي 10 بوصات)كعك ساندويتش الغواصة (حوالي 10 بوصات)
قشور من الليمونقشور من الليمون
خبز باجيت فرنسي مقطع إلى شرائح ومحمصخبز باجيت فرنسي مقطع إلى شرائح ومحمص
3
في قدر ، وجلب الماء والنبيذ والزنجبيل والكاري والكركم ليغلي ؛ يترك على نار خفيفة لمدة 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
الكركمالكركم
مزيج كول سلو ثلاثي الألوانمزيج كول سلو ثلاثي الألوان
بصل أبيض، مقطع إلى مكعباتبصل أبيض، مقطع إلى مكعبات
معكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
4
أضيفي قيعان الخرشوف واتركيها على نار هادئة حتى تنضج ، حوالي 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
قيعان الخرشوفقيعان الخرشوف
5
نقل إلى طبق لتبرد. اكشط الإختناقات المشعرة وقطع الخرشوف إلى نرد 1/2 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
كعك ساندويتش الغواصة (حوالي 10 بوصات)كعك ساندويتش الغواصة (حوالي 10 بوصات)
6
عودة المرق ليغلي ، إضافة فول الصويا ويطهى حتى يصبح طريا فقط ، حوالي 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
فول الصويافول الصويا
علبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاةعلبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاة
7
استنزاف ونقل إلى وعاء.
المعدات التي سوف تستخدمها
للتنظيف بالفرشاة والقلي العميقللتنظيف بالفرشاة والقلي العميق
8
يضاف البصل الأخضر والبصل والطماطم والخرشوف.
المكونات سوف تحتاج
كعك ساندويتش الغواصة (حوالي 10 بوصات)كعك ساندويتش الغواصة (حوالي 10 بوصات)
خس ايسبرغ، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصةخس ايسبرغ، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة
جبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصةجبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصة
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
9
تمزج جميع المكونات في وعاء صغير وتوضع في الثلاجة حتى تبرد.
المعدات التي سوف تستخدمها
للتنظيف بالفرشاة والقلي العميقللتنظيف بالفرشاة والقلي العميق
10
قشر الزنجبيل وابشره جيدا وضعه في مصفاة صغيرة فوق وعاء. اضغط على الزنجبيل لاستخراج أكبر قدر ممكن من العصير ؛ يجب أن يكون لديك 2 ملعقة طعام. في طبق للخبز ، اخفقي عصير الزنجبيل مع الساكي والميرين وصلصة الصويا والميسو.
المكونات سوف تحتاج
عصير الزنجبيلعصير الزنجبيل
6 خبز بالسمسم، مقسم6 خبز بالسمسم، مقسم
قهوة دافئة قويةقهوة دافئة قوية
مزيج كول سلو ثلاثي الألوانمزيج كول سلو ثلاثي الألوان
تيكيلا ذات نوعية جيدة (موصى به: 100 بالمائة من الصبار)تيكيلا ذات نوعية جيدة (موصى به: 100 بالمائة من الصبار)
6 خبز بالسمسم، مقسم6 خبز بالسمسم، مقسم
ميسوميسو
صلصة السمسم اليابانيةصلصة السمسم اليابانية
المعدات التي سوف تستخدمها
2 برتقالة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين2 برتقالة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
للتنظيف بالفرشاة والقلي العميقللتنظيف بالفرشاة والقلي العميق
11
إضافة شرائح باس البحر وتتحول إلى معطف. الثلاجة لمدة تصل إلى 2 ساعة ، وتحول شرائح مرة واحدة أو مرتين.
المكونات سوف تحتاج
شرائح القاروصشرائح القاروص
12
سخن الفرن إلى 50
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب جوز البقان المفروم ناعماً، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم1/4 كوب جوز البقان المفروم ناعماً، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
13
جفف باس البحر بالمناشف الورقية وتبليه بالملح والفلفل. في مقلاة مقاومة للفرن ، سخني الزيت حتى يكاد يدخن.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب طماطم مجففة بالشمس من مرطبان1 كوب طماطم مجففة بالشمس من مرطبان
القاروصالقاروص
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
إلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعةإلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
14
إضافة باس البحر, الجانب الجلد أسفل, ويطهى على نار عالية حتى احمر جيدا, حول 2 الدقائق. اقلب الشرائح وانقلها إلى الفرن وشويها لمدة 5 دقائق أو حتى تنضج تماما.
المكونات سوف تحتاج
القاروصالقاروص
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب جوز البقان المفروم ناعماً، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم1/4 كوب جوز البقان المفروم ناعماً، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
15
يقلب عصير الليمون في المذاق ويتبل بالملح والفلفل. ملعقة المذاق على 4 لوحات. ضع باس البحر في الأعلى وأضف القليل من المايونيز بالزنجبيل.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب طماطم مجففة بالشمس من مرطبان1 كوب طماطم مجففة بالشمس من مرطبان
1 فراولة، مقشرة1 فراولة، مقشرة
1 خيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعة1 خيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعة
القاروصالقاروص
مزيج كول سلو ثلاثي الألوانمزيج كول سلو ثلاثي الألوان
(يمكنك استخدام الكيك العادي، ولكن قم ببذره وإذا كان الجلد شمعيًا، قم بتقشيره)(يمكنك استخدام الكيك العادي، ولكن قم ببذره وإذا كان الجلد شمعيًا، قم بتقشيره)
16
يرش الثوم المعمر ويقدم.
المكونات سوف تحتاج
تُقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، وتُشطف وتحتفظ بأوراق جميلة للتزيينتُقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، وتُشطف وتحتفظ بأوراق جميلة للتزيين

المكونات

41 لتر حليب كامل الدسم، في درجة حرارة الغرفةالخرشوفالخرشوف2(شتاء)الثوم المعمر المفرومالثوم المعمر المفروم1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)بصل أبيض، مقطع إلى مكعباتبصل أبيض، مقطع إلى مكعبات2(يمكن أن يكون أو المقشود)خردل ديجونخردل ديجون14 بوصة قطعة من الزنجبيل الطازج4 بوصة قطعة من الزنجبيل الطازج11 رطل كوسة،الزنجبيل الطازج المفرومالزنجبيل الطازج المفروم1فص ثوم مفرومفص ثوم مفروم2شرائح ربع حجم الزنجبيل الطازجشرائح ربع حجم الزنجبيل الطازج0(يمكن أن يكون أو المقشود)الصلصة الحارة ، ويفضل سريراتشاالصلصة الحارة ، ويفضل سريراتشا1الليمون ، النصفالليمون ، النصف1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)عصير الليمون الطازجعصير الليمون الطازج2(شتاء)عصير الليمون الطازجعصير الليمون الطازج596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة1 خيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعة1 خيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعة596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة6 خبز بالسمسم، مقسم6 خبز بالسمسم، مقسم2(شتاء)معجون ميسو أصفر (انظر الملاحظة)معجون ميسو أصفر (انظر الملاحظة)2(شتاء)1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)1طماطم برقوق مفرومة ناعماطماطم برقوق مفرومة ناعما1سمولبصل أحمر مفروم ناعمابصل أحمر مفروم ناعما2(يمكن أن يكون أو المقشود)خل الأرزخل الأرز2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةصلصة السمسم اليابانيةصلصة السمسم اليابانية1قرصةرشة ملح وفلفل مطحون طازجرشة ملح وفلفل مطحون طازج4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًملح وفلفل مطحون طازجملح وفلفل مطحون طازج2البصل الأخضر ، شرائح رقيقةالبصل الأخضر ، شرائح رقيقة680مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)فيليه باس البحر ، حوالي 1 بوصة سميكةفيليه باس البحر ، حوالي 1 بوصة سميكة2(شتاء)6 خبز بالسمسم، مقسم6 خبز بالسمسم، مقسم1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة1/2 رطل فول الصويا الطازج أو المجمد ، مقشر ، انظر الملاحظة1/2 رطل فول الصويا الطازج أو المجمد ، مقشر ، انظر الملاحظة11 رطل كوسة،الكركمالكركم9466 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة1 (علبة 14 أونصة) مزيج ريزوتو معبأ1 (علبة 14 أونصة) مزيج ريزوتو معبأ

النبيذ الموصى به: بينوت غريجيو, جرونر فيلتلاينر, بينوت نوير

بينوت جريجيو, جرونر فيلتلاينر,وبينوت نوير هي أفضل اختياراتي للقاروص. الأسماك متنوعة مثل النبيذ ، لذلك من الصعب اختيار النبيذ الذي يتناسب مع كل سمكة. النبيذ الأبيض هش ، مثل غريجيو بينوت أو غر إرمنر فيلتلينر ، سوف تناسب أي الأسماك البيضاء النكهة بدقة. يمكن للأسماك اللحمية ذات النكهة القوية مثل السلمون والتونة التعامل مع النبيذ الأحمر الفاتح ، مثل بينوت نوير. هل يمكن أن تحاول تزدهر بينوت غريجيو. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.5 من أصل 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 15 دولار للزجاجة الواحدة.
تزدهر بينوت غريجيو
تزدهر بينوت غريجيو