صعوبةخبير
جاهز1 ساعة.
حصص8
نقاط الصحة15
مجلة

ماك اند تشيز مع لحم الخنزير المقدد والجبن

ماك اند تشيز مع لحم الخنزير المقدد والجبن
يستغرق إعداد Mac 'N Cheese with Bacon and Cheese حوالي ساعة واحدة من البداية إلى النهاية. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على ما يقرب من 32 جرامًا من البروتين و40 جرامًا من الدهون وإجمالي 706 سعرة حرارية. تكفي هذه الوصفة 8 أشخاص. مقابل 1.5 دولار لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 24% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. عدد قليل من الناس أحبوا هذا الطبق الرئيسي حقًا. إذا كان لديك فصوص الثوم والدقيق والبقدونس المسطح وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد، يمكنك تحضيرها. 67 شخصًا كانوا سعداء بتجربة هذه الوصفة. يتم تقديمه لك بواسطة Foodnetwork. مع أخذ كل الأمور بعين الاعتبار، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة 85%. هذه النتيجة عظيمة. جرب سبايسي جرين تشيلي، سموكي بيكون، 3 جبنة ماك آند تشيز، سبايسي جرين تشيلي، سموكي بيكون، 3 جبنة ماك آند تشيز، وجبنة ماك آند تشيز المشوية مع لحم الخنزير المقدد بطريقتين لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
شاهد طريقة تحضير هذه الوصفة.
2
جلب وعاء من الماء المملح ليغلي على نار عالية.
المكونات سوف تحتاج
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
3
أضيفي المعكرونة واطهيها لمدة 8 إلى 9 دقائق حتى تنضج.
المكونات سوف تحتاج
جبنة شيدر مبشورة خالية من الدسمجبنة شيدر مبشورة خالية من الدسم
4
بالُوعَة.
5
سخني الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
6
في قدر صغير، سخني الحليب مع أغصان الزعتر و2 فص ثوم. نذوب الزبدة في مقلاة كبيرة وعميقة على نار متوسطة إلى عالية.
المكونات سوف تحتاج
(ممزقة إلى قطع، إذا رغبت في ذلك)(ممزقة إلى قطع، إذا رغبت في ذلك)
زعتر طازج مفروم أو 1-1/2 ملعقة صغيرة زعتر مجفف، مقسمةزعتر طازج مفروم أو 1-1/2 ملعقة صغيرة زعتر مجفف، مقسمة
شرائح لحم الغداء (سلامي، لحم خنزير و/أو ديك رومي)شرائح لحم الغداء (سلامي، لحم خنزير و/أو ديك رومي)
الموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصةالموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
(عبوات لكل منها) جبنة فيلادلفيا® نيوشاتيل، طرية(عبوات لكل منها) جبنة فيلادلفيا® نيوشاتيل، طرية
7
يُضاف الدقيق ويُطهى لمدة دقيقة تقريبًا مع التحريك باستمرار لمنع تكون الكتل. قم بتصفية المواد الصلبة من الحليب واخفقها في خليط الزبدة والدقيق. استمر في الخفق بقوة، واطهيه حتى يصبح الخليط لطيفًا وناعمًا. أضيفي 4 أكواب من الجبن واستمري في الطهي وحركيه حتى يذوب الجبن. يتبل بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
شرائح لحم الغداء (سلامي، لحم خنزير و/أو ديك رومي)شرائح لحم الغداء (سلامي، لحم خنزير و/أو ديك رومي)
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
حلوى منقذ الحياةحلوى منقذ الحياة
الموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصةالموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
8
تُضاف المعكرونة المطبوخة والبقدونس ويُطوى كل ذلك لتغليف المعكرونة بخليط الجبن.
المكونات سوف تحتاج
جبنة شيدر مبشورة خالية من الدسمجبنة شيدر مبشورة خالية من الدسم
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
9
تُكشط في طبق خبز سعة 3 لتر وتُرش بالجبن المتبقي الذي يبلغ 1/2 كوب.
المكونات سوف تحتاج
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقتان كبيرتان من الكريمة الثقيلة المخفوقة بدرجة حرارة الغرفةملعقتان كبيرتان من الكريمة الثقيلة المخفوقة بدرجة حرارة الغرفة
10
اخبزيها لمدة 30 دقيقة، أو حتى تصبح ساخنة وشمبانيا.
المعدات التي سوف تستخدمها
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
11
أثناء الخبز، سخني مقلاة.
المعدات التي سوف تستخدمها
(عبوات لكل منها) جبنة فيلادلفيا® نيوشاتيل، طرية(عبوات لكل منها) جبنة فيلادلفيا® نيوشاتيل، طرية
12
يُضاف لحم الخنزير المقدد ويُضاف الدهن ويُطهى حتى يصبح مقرمشًا.
المكونات سوف تحتاج
بطاطس مقطعة إلى نصفين بالطول وشرائح رفيعةبطاطس مقطعة إلى نصفين بالطول وشرائح رفيعة
13
يُضاف البصل والثوم وأوراق الزعتر ويُطهى لمدة 5 دقائق تقريبًا حتى يلين البصل. يتبل بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
14
للتقديم، قومي بتوزيع خليط اللحم المقدد فوق المعكرونة والجبن. استخدمي ملعقة كبيرة لغرف الوجبات، وتأكدي من حصولك على بعض من خليط لحم الخنزير المقدد المدخن في كل ملعقة.
المكونات سوف تحتاج
المعكرونة والجبنالمعكرونة والجبن
بطاطس مقطعة إلى نصفين بالطول وشرائح رفيعةبطاطس مقطعة إلى نصفين بالطول وشرائح رفيعة