ليالي لبنان
ليالي لبنان (الليالي اللبنانية) قد تكون مجرد هور دو مازا كنت تبحث عن. حصة واحدة تحتوي على 221 سعرة حرارية, 8 جرام بروتين، و 12 غرام من الدهون. هذه الوصفة تخدم 15. ل 45 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 9% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 85 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. أحب الزوجان حقا هذا الطبق الشرقي الأوسط. إذا كان لديك كريمة الخفق وماء الورد والفستق وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع نباتي النظام الغذائي. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 8 ساعات و 40 دقيقة. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 57%، وهو صلب. وصفات مماثلة تشمل ألف ليلة وليلة, التين لمدة 1001 ليلة، و وجبة دجاج وأرز سريعة لليالي المزدحمة!.
تعليمات
يسكب الحليب في قدر كبيرة ويغلى المزيج على نار متوسطة عالية. خففي الحرارة واسكبي السميد ببطء في تيار مستمر مع التحريك المستمر. استمر في التحريك والطهي حتى يتكاثف الخليط ويغلي لمدة 1 إلى 2 دقيقة.
ارفعي المقلاة عن النار وقلبي البيض وماء الورد.
صب الخليط في طبق تقديم 9 * 13 بوصة ، أو أطباق فردية. اتركي البودينغ يبرد قليلا ، ثم غطيه بغلاف بلاستيكي في الأعلى مباشرة. برد ، مغطى ، لمدة 5 ساعات على الأقل أو طوال الليل.
سخني 1/2 كوب من السكر و 2 ملاعق كبيرة من الماء في قدر ثقيل القاع على نار متوسطة عالية. يقلب ليذوب السكر ، ثم يطهى حتى يتحول الخليط إلى اللون البني الذهبي. يرفع عن النار على الفور ويقلب في باقي الماء. لا تقلق إذا فقاعات الخليط وتصلب قليلا ، فسوف يذوب. أعد المقلاة إلى الموقد ، وحرك السكر المتبقي حتى يذوب.
يضاف عصير الليمون إلى شراب السكر ويغلى المزيج. ينضج لمدة 10 دقائق.
يرفع عن النار ويغطى ويبرد. سيحتفظ الشراب لمدة شهر إذا تم تبريده في حاوية مغلقة.
للتقديم ، اخفقي كريمة الخفق مع السكر حتى تتشكل قمم صلبة.
انشر طبقة رقيقة من الكريمة المخفوقة فوق البودينغ.
مقطعة إلى مربعات ، وتقدم مع شراب الكراميل سكب حوله.