لفة كعكة الآيس كريم
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الحلوى ، لذا جرب لفة كعكة الآيس كريم. هذه الوصفة تخدم 10. ل 56 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 8% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 317 سعرة حرارية, 7 جرام بروتين، و 15 غرام من الدهون. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. إذا كان لديك حليب مبخر وخلاصة فانيلان وزبدة وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 55 دقيقة. وسوف يكون ضرب في الخاص بك الصيف حدث. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 22%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول كعكة القرفة لفة الآيس كريم, كعكة الآيس كريم محلية الصنع، و فطيرة التفاح المقلية كعكة الآيس كريم لوصفات مماثلة.
تعليمات
دع البيض يقف في درجة حرارة الغرفة لمدة 30 دقيقة. خط مدهون 15 في. س 10 في. س 1-في. الخبز عموم مع ورقة مشمع ؛ الشحوم والدقيق ورقة ؛ جانبا.
في وعاء كبير ، اخفقي صفار البيض على نار عالية لمدة 3 دقائق أو حتى يصبح لونه ليمونيا. يضاف السكر والفانيليا تدريجيا ، ويخفق حتى يصبح لونه أصفر باهتا.
يمزج الدقيق والكاكاو والبيكنج باودر ؛ يضاف تدريجيا إلى خليط صفار البيض يخفق على نار خفيفة حتى يمتزج جيدا (يصبح الخليط سميكا).
في وعاء كبير آخر ومع مضارب نظيفة ، اخفقي بياض البيض والملح على سرعة عالية حتى تتشكل قمم ناعمة. اطو ربع بياض البيض في الخليط ، ثم اطو البياض المتبقي.
انشر الخليط بالتساوي في المقلاة المحضرة.
اخبزيها على حرارة 350 دولارا لمدة 15 دقيقة أو حتى تعود الكعكة عند لمسها برفق. اقلب الكعكة على منشفة مطبخ مغطاة بسكر الحلوانيين. انزع الورق المشمع برفق.
نشمر كعكة في نمط منشفة هلام لفة ، بدءا من الجانب القصير. تبرد تماما على رف سلكي.
كعكة انبسط; انتشار مع الآيس كريم إلى داخل 1 في. من الحواف.
نشمر مرة أخرى. يغطى بغلاف بلاستيكي ويجمد حتى التقديم.
في قدر صغير ثقيل ، تذوب الشوكولاتة والزبدة على نار خفيفة مع التحريك حتى تصبح ناعمة. يضاف الحليب الدافئ والسكر تدريجيا ؛ يقلب باستمرار لمدة 5 دقائق أو حتى يذوب تماما.
النبيذ الموصى به: كريم شيري, موسكاتو داستي, ميناء
الآيس كريم يعمل بشكل جيد مع كريم شيري ، موسكاتو داستي ، وميناء. قاعدة إقران النبيذ الشائعة هي التأكد من أن النبيذ الخاص بك أحلى من طعامك. تسير الحلويات الرقيقة بشكل جيد مع موسكاتو داستي ، والحلويات الجوزية مع شيري الكريمة ، والحلويات بالكراميل أو الشوكولاتة تتناسب جيدا مع الميناء. نبيذ واحد يمكنك تجربته هو نف جونسون إستيت كريم شيري. لديها 5 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 19 دولار.
![نف جونسون إستيت كريم شيري]()
نف جونسون إستيت كريم شيري
عطرية جدا مع ملاحظات من البندق والفانيليا ولمسة من البلوط تليها الزبيب الحلو ولمسة من الخميرة. تنظيف دائم النهاية. جيد الآن ولكن سوف يكافئ أولئك الذين يسمحون له بالعمر"". مشروب مفضل قبل الأكل. اعتبرها مع المكسرات قبل العشاء كمقبلات للشهية ، أو بعد العشاء مع الحلوى ، وخاصة الشوكولاتة والحلويات القائمة على الفاكهة. رائع أيضا في فترة ما بعد الظهيرة الباردة ، يقدم مع البسكوتي للغطس في ""على الطراز الإيطالي"". "