لفات خميرة البطاطا الحلوة
لفات خميرة البطاطا الحلوة تأخذ حولها 45 دقيقة من البداية إلى النهاية. تخدم هذه الوصفة 30 وتكلف 8 سنتات لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 2 جرام بروتين, 1 غرام من الدهون، وما مجموعه 71 سعرة حرارية. 1 شخص حاول وأحب هذه الوصفة. إذا كان لديك بطاطا حلوة ودقيق وحليب دافئ وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. يعمل بشكل جيد مثل الخبز. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع لاكتو أوفو نباتي النظام الغذائي. يتم إحضارها لك عن طريق طعم المنزل. مع أخذ جميع العوامل في الاعتبار ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 13%، وهو أمر سيء إلى حد ما. لا الخميرة لفات حلوة, لفائف خميرة الروم والزبيب الحلوة (مخلوطة في آلة الخبز)، و لفائف خميرة الروم والزبيب الحلوة (مخلوطة في آلة الخبز) هي مشابهة جدا لهذه الوصفة.
تعليمات
في وعاء كبير ، تذوب الخميرة في الحليب الدافئ.
أضف 1 ملعقة صغيرة سكر ؛ اتركه لمدة 5 دقائق.
نضيف البطاطا الحلوة وصفار البيض والزبدة والملح والسكر المتبقي و 2 كوب دقيق. فاز حتى تصبح ناعمة. أضيفي كمية كافية من الدقيق المتبقي لتشكيل عجينة طرية.
اقلبها على سطح مرشوش بالدقيق ؛ اعجن حتى تصبح ناعمة ومرنة ، حوالي 6-8 دقائق.
ضعها في وعاء مغطى برذاذ الطهي ، مع التقليب مرة واحدة لتغطيتها. غطيها واتركيها ترتفع في مكان دافئ حتى تتضاعف ، حوالي 1-1 / 2 ساعة.
لكمة العجين أسفل. اقلبها على سطح مرشوش بقليل من الدقيق ؛ تقسم إلى 30 كرة.
لفة كل الكرة في 10 في. حبل ربط كل حبل في عقدة فضفاضة.
ضع 2 في. وبصرف النظر على ورقة الخبز المغلفة مع رذاذ الطبخ. غطيها واتركيها ترتفع حتى تتضاعف ، حوالي 30 دقيقة.
في وعاء صغير ، اخفقي بياض البيض والماء البارد.
اخبزيها على حرارة 350 دولارا لمدة 15-17 دقيقة أو حتى يصبح لونها بني فاتح.
أخرجه من المقالي ليبرد على رفوف سلكية.