لفائف بيض الكراميل والتفاح
وصفة الكرمل والتفاح لفات البيض يمكن أن تلبي حنين الصينية الخاصة بك في جميع أنحاء 45 دقيقة. تخدم هذه الوصفة 12 وتكلف 94 سنتا لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 440 سعرة حرارية, 4 جرام بروتين، و 25 غرام من الدهون. ليس هناك الكثير من الناس حقا أحب هذا هور دوفر. جعلت 3 أشخاص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. توجه إلى المتجر واحصل على أغلفة لومبيا والزبدة ومستخلص الفانيلان وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 15%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول الكرمل التفاح رولز, أفضل من أي وقت مضى الكرمل التفاح القرفة رولز، و لفائف بسكويت التفاح بالكراميل لوصفات مماثلة.
تعليمات
لتحضير الحشوة ، قلبي التفاح مع حوالي 1 ملعقة كبيرة من السكر واتركيه جانبا.
ضعي السكر المتبقي في مقلاة كبيرة على نار عالية واطهيه ، دون التقليب ، حتى يبدأ السكر في الكراميل ويتحول إلى اللون البني الذهبي ، من 3 إلى 4 دقائق (يحدث بسرعة ، لذلك لا تترك الموقد).
إضافة التفاح وإرم إلى معطف مع السكر.
ارفعي المقلاة عن النار وأضيفي البوربون ثم ضعيها مرة أخرى على النار. (يمكن للبوربون أن يشتعل، لذا كن حذرا للغاية.) يغلى البوربون ويضاف الزبدة وخلاصة الفانيليا والقرفة والبهارات وجوزة الطيب والقرنفل ويطهى على نار عالية حتى ينضج التفاح ، حوالي 4 دقائق.
انقلي الخليط إلى وعاء كبير واتركيه يبرد حتى فاتر.
يضاف الزنجبيل المسكر ويخلط جيدا.
لتحضير لفائف البيض ، ضع 1 غلاف لومبيا على سطح مستو ، مع توجيه زاوية نحوك (عندما تنظر إليه لأسفل ، يجب أن يكون الغلاف على شكل ماسي).
ضع ملعقة كبيرة من الحشوة على الغلاف على بعد حوالي 1/2 بوصة من الزاوية الأقرب إليك ، ثم قم بطي الزاوية فوق الحشوة. اطو الزوايا الجانبية فوق الحشوة ، ثم دحرج إلى الزاوية المقابلة لتشكيل أسطوانة.
فرشاة حافة المجمع مع البيض للضرب لختم. تواصل مع الأغلفة المتبقية وملء.
سخني حوالي 4 بوصات من الزيت النباتي في قدر كبيرة على نار عالية حتى تصل إلى 350 درجة فهرنهايت (يمكنك التحقق من درجة الحرارة باستخدام مقياس حرارة الحلوى ، أو ضع قطعة خبز في الزيت ؛ إذا تحول إلى اللون البني في حوالي 40 ثانية ، يجب أن يكون الزيت عند حوالي 350 درجة فهرنهايت)
أضف أكبر عدد ممكن من لفائف البيض دون اكتظاظ ، واقليها حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا ، من 1 إلى 2 دقيقة.
استنزاف على المناشف الورقية.
اتركه يبرد لمدة 3 إلى 4 دقائق ، ثم رشه بالسكر البودرة. تواصل مع لفات البيض المتبقية.
قدميها دافئة أو في درجة حرارة الغرفة مع آيس كريم الفانيليا.