لفائف اللحم مع الفاصوليا: إنفولتيني كون فاجيولي
لفائف اللحم مع الفاصوليا: قد يكون كون فاجيولي مجرد الخبز الذي تبحث عنه. ل $5.11 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 59% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 91 جرام بروتين, 47 جرام دهون، وما مجموعه 1105 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 6. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. توجه إلى المتجر والتقاط البقدونس ، الكتف لحم العجل ، والبيض ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 1 ساعة و 10 دقائق. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. مع ملعقة النتيجة 83%، هذا الطبق رائع. حاول لفائف لحم العجل (إنفولتيني) وكابوناتا, إنفولتيني دي بولو-لفائف الدجاج المحشوة بالجبن ولحم الخنزير، و لفائف لحم العجل مع الليمون والفطر: إنفولتيني دي فيتيلو الليمون لوصفات مماثلة.
تعليمات
في فرن هولندي ، ضعي البانسيتا واطهيها على نار متوسطة حتى تصبح معظم الدهون.
يضاف الفاصوليا و 1 فص ثوم ونصف البقدونس ويطهى على نار متوسطة عالية مع التحريك من حين لآخر. يطهى لمدة 5 دقائق ، حتى ينضج البصل ، ثم تضاف الطماطم والملح والفلفل حسب الرغبة.
في مقلاة منفصلة ، سخني 1/4 كوب زيت على نار عالية وأضيفي الفطر. يطهى على نار عالية جدا حتى تبدأ في الحصول على احمر وهش, ثم يضاف 1 فص ثوم وقليل من البقدونس.
يرفع عن النار ويترك جانبا.
في وعاء كبير ، يمزج لحم العجل المطحون ولحم الخنزير والجبن المبشور والبيض والملح والفلفل حسب الرغبة ، وبمجرد تبريده ، ينضج الفطر.
تخلط هذه المكونات جيدا وتقسم بالتساوي بين شرائح لحم العجل ، مع وضع جزء في وسط كل شريحة. الموسم مع الملح والفلفل ، ولفة كل شريحة حتى ، وتأمين مع خيوط الجزار. غبار كل لفة مع الدقيق.
في مقلاة منفصلة ، سخني زيت الزيتون المتبقي على نار عالية وأضيفي اللفائف مع العمل على دفعات لتجنب اكتظاظ المقلاة. يحمر اللفائف من جميع الجوانب ، ثم يضاف إلى الفاصوليا وصلصة الطماطم ، ويترك على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة. تبلي الصلصة بالملح والفلفل وقدمي اللفائف مع الصلصة فوقها.