لحم خروف فارسي مشوي ببطء مع سلطة الرمان
إذا كان لديك حولها 3 ساعات و 50 دقيقة لقضاء في المطبخ, قد يكون لحم الضأن الفارسي المشوي ببطء مع سلطة الرمان هائلا منتجات الألبان مجانا وصفة لمحاولة. ل 63 سنتا لكل وجبة, تحصل على طبق جانبي يقدم 6. حصة واحدة تحتوي على 100 سعرة حرارية, 1 جرام بروتين، و 5 غرام من الدهون. كان 569 شخصا سعداء لأنهم جربوا هذه الوصفة. يتم إحضارها لك من قبل بي بي سي الطعام الجيد. إذا كان لديك بصل وكتف لحم الضأن والبصل وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 70%. هذه النتيجة جيدة. يخنة لحم الضأن الفارسي بالجوز والرمان, كباب كفتة من لحم الضأن المطحون مع طلاء الرمان والبطاطس البنغالية المتبلة والخيار الفارسي ريتا، و رف من لحم الضأن مع سلطة دافئة من الفاصوليا المختلطة والطماطم المشوية ببطء تشبه الى حد بعيد هذه الوصفة.
تعليمات
يسخن الفرن إلى 160 درجة مئوية/140 درجة مئوية مروحة / غاز
في وعاء صغير ، اخلطي دبس السكر مع الكمون وعصير الليمون وزيت الزيتون والثوم. نثر البصل على طبق خزفي أو صينية تحميص عميقة.
صب الصقيل على الحمل. اشطف الوعاء بحوالي 200 مل من الماء ، ثم اسكبه ليس فوق لحم الضأن.
تغطية الطبق مع غطاء أو القصدير مع قطعة كبيرة من احباط. مشوي الخروف ، دون عائق ، لمدة 3 ساعات ، ثم قم بإزالة الغطاء أو ورق القصدير واستمر في التحميص لمدة 30 دقيقة لإعطاء لون الخروف. عندما يمضي الخروف وقته ، اسكب العصائر ، وأزل أكبر قدر ممكن من الدهون ، ثم اسكب العصائر مرة أخرى فوق الخروف.
قبل التقديم مباشرة ، ارم جميع مكونات السلطة برفق معا.
قدمي لحم الضأن مع الصلصة والسلطة وبعض الخبز المسطح الدافئ.